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カフェジャポーネの味

[タレ目ちゃん５５]

現在当機種とひとつ下の機種3110Sを比較検討中です。夫が、セブンイレブンのコーヒーが好きです。普段はレギュラーコーヒーを豆で買って、飲むときに挽いていれております。しかし、私は、最近年のせいでミルクを入れて飲みたくなり、このマシンを検討し始めました。このカフェジャポーネはどのような味ですか？セブンイレブンのコーヒーに似ていますか？
アドバイス願います。

書込番号：22400081

[くろすけ★]

言わずもがなですが、コーヒーの風味は豆と焙煎度で決まります。
なので、セブンイレブンのコーヒーに近い、豆を使えば近い味、とは言えるでしょう。
つまり、機械のモードで大きな違いは出ません。

ミルクと合わせるなら、やはり焙煎度が深い、酸味よりも苦みの強い豆でないとミルクに負けてしまいます。
ミルクレシピに合わせた豆で、カフェ・ジャポーネモードで淹れても、私は美味しいとは思いません。（豆の違い）
結局は用途に合わせた豆を、余り入れ替えずに使うのに向いています。

カフェ・ジャポーネ用と、エスプレッソ用で豆を替えるのも面倒なので、結局普通のコーヒーは今まで通り、ハンドドリップでやっています。
新鮮な豆を挽いて、しっかりと蒸らし、膨らませてから落としたものの方が美味しいと私は感じます。
粉を投入して使う方法もありますが、豆を挽く手間も要るし、余りメリットを感じていません。

書込番号：22407041

[タレ目ちゃん５５]

コメントありがとうございます。実は今日、たまたまビックカメラで試飲会があっていたので、カフェジャポーネを味見することができました。感想は、これなら、ドリップで入れたいなと思いました。ので。カフェジャポーネがない機種でもいいのかなあと今悩んでおりますが、こちらの機種の方が、やや小さいので、こちらのほうが良いのかなあとも思っているところです。
もう少し悩んでみます

書込番号：22407389

[マニアっぽい]

＞タレ目ちゃん５５さん
はじめまして。小生ジャポネーゼに期待し3ヶ月前に当機種に買い替えました。
以前はesam1000sjを使用していましたが、たまに気分転換にドリップマシーンも併用していましたのでそれが統一出来ればと…
結論として、ジャポネーゼ機能はドリップのコーヒーとは言えませんが、ルンゴとも違いエスプレッソマシーンでドリップ寄りのコーヒーが抽出できる機能としてデロンギの工夫を感じました。
ただルンゴで豆量を多くしても取って付けたような表面の味にしかなりません、ジャポネーゼは一応蒸らしが入るのでルンゴとの違いはわかりました。
小生はジャポネーゼ以外使ったことはありません。
しかし、以前使用していたesam1000sjとは豆量や湯量がダイヤルで調整出来ないのでセッティングを出すまでに時間を要しました。でもなにより本体がスマートになったことと、作動音が多少小さくなり、抽出温度が高くできたことが下位機種との違いを感じ満足しています。

書込番号：22412374　スマートフォンサイトからの書き込み

[クリスピーヌジョブス]

今のセブンのコーヒーだったら、デロンギで入れたやつのが美味しいです。

ロッソとか使うと、ローソンのコーヒーに近くなります

セブンのは、出た当時のは豆が良かったけど今のは自分はあまり。

ジャポーネ、回数短めの方がコクが出るイメージです

書込番号：26211042　スマートフォンサイトからの書き込み

おすすめ設定アドバイスお願いします

[もも☆ひな]

長文申し訳ありません。
真ん中あたりの【相談】�@�Aがアドバイスいただきたい内容です

【前置き】
11月終わりに7年近く使っていたネスプレッソが故障、12月はじめにネスプレッソのシティズ プラチナムを購入。前の機種に対してアメリカーノが追加され、エスプレッソとアメリカーノを楽しんでます。

年明け、たまたま目にしたマグニフィカスタートが気になり始め、妻にダメ元で相談したところ、追加購入に乗り気で、この度購入。1/21に届き、早速使い始めました。

まだ数杯しか飲んでませんが、その場で豆を挽いて飲むコーヒーは最高ですね。
今後、マグニフィカとネスプレッソをどう使い分けるかが嬉しい悩みのタネです。

前置きが長くなりましたが、アドバイスをお願いします。

最初に購入した豆
・マイルドカルディ（開封済）
・スタバ　カフェ ベロナ（未開封）
・スタバ　アイスコーヒーブレンド（未開封）
・スタバ　デカフェハウスブレンド（開封済）
今後もどんどん購入予定
※ネスプレッソに対して、安価な豆を買えばマグニフィカですぐに元がとれる目論見でしたが、豆選びが楽しく、高い豆にも手を出してしまいそうな予感・・

【相談】
�@家族で飲みたいものが異なり、グラインダー設定、その他、おすすめの設定を教えていただきたいです。説明書によると「調整した後は、コーヒーを2杯以上抽出しないと効果が得られません」と記載。スペシャルティとエスプレッソを続けて抽出したい場合、皆さんどうされてますか?

（妻）：スペシャルティが好み、スッキリ好みで苦味は程々が良い
（娘）：基本妻と同じ。高校生なのでデカフェ中心（豆変更必要、せっかくなので粉ではなく豆を使いたい）
（私）：エスプレッソでラテアートにもトライしたい、スペシャルティも好き、カフェジャポーネはまだ試してません

妻、娘の用途ではグラインダー5~7くらいが良いと思いますが、エスプレッソの場合、youtube（マグニフィカスタートの紹介、2,3個、別の人の動画）ではどれも設定1程度でトロトロの抽出を勧めていました。
スペシャルティの後、グラインダーを試しに1に設定してエスプレッソを淹れてみましたが、
1杯目：グラインダー 5→1 変更直後＆マイルドカルディのため？薄めのエスプレッソ
2杯目：「豆の挽き具合（粒度）が細かすぎて、抽出が遅いまたはされない状態」のエラーが発生。3程度に戻して復活。

豆もスペシャルティ・スッキリめはマイルドカルディ、娘はデカフェ、エスプレッソはカフェベロナなど適した豆が異なりそう。（3人同時に飲むことが多い）

�Aネスプレッソと2台持ちの方、どのように使い分けてますか？

今後、試行錯誤しながら好みの設定を見つけていくのも楽しみですが、似たような使い方をされている方、アドバイスいただけると助かります。

グラインダー設定3~5程度固定で豆の種類、豆量調整ボタンで妥協するしかないのでしょうか?（妥協はしたくない・・）

アドバイスよろしくお願いします。

書込番号：26046987　スマートフォンサイトからの書き込み

[１とらぞう]

グラインダーってそんなに回してイイの？
グラインダー設定５のまま使ってくださいって
グラインダーを回す時はグラインダーが動いてる時に
1目盛りだけ回すって
グラインダー 5→1（故障の原因に）？

書込番号：26047069

[もも☆ひな]

＞１とらぞうさん
ご回答ありがとうございます。

＞グラインダー 5→1（故障の原因に）？
やっぱり、マニュアル通り1段階の調整にとどめたほうがよさそうですね。
youtubeで紹介している方（コーヒー本業のような方）は、自分のマシンではなく紹介用にレンタルされていたりして、一時的な使用だから停止時に大きく変えたりしているんでしょうね。

私は動作時に変更するようにはしています。
気をつけます。

書込番号：26047874　スマートフォンサイトからの書き込み

[クリスピーヌジョブス]

マイルドカルディ、このマシンだとちと青っぽい味になるので、イタリアン多めで他のとブレンドした方がいいと思われます。

あと、変なとこで買ったモカが、酸味すごくて
これも適当にバラバラっとブレンドして飲みました

後ほどうちのグラインダー設定画像であげてみますね。

書込番号：26211037　スマートフォンサイトからの書き込み

こちらもコーン式ですか

[deromiti]

似たようなモデルのマグニフィカS ECAM22112では
エントリーモデルの全自動コーヒーメーカー。水・豆量はメニューごとに最適量を自動で設定し、豆を挽くところから抽出・洗浄までボタン1つでできる。
2杯分のコーヒーを同時に抽出でき、カップの高さに合わせて抽出口の高さを調節可能。ミルクフロッサーでふわふわのミルクも簡単に作れる。
コーン式（円錐形）のグラインダーにより摩擦熱が発生しにくくアロマを逃さずに豆を挽ける

とありますがマグニフィカ スタート ECAM22020の商品ページには特段記載がないので

書込番号：26164258

[不具合勃発中]

https://www.delonghi.com/ja-jp/s/ECAM22020W

取説の最後の方にある仕様に『コーン式コーヒーグラインダー』と書かれている

書込番号：26164581

[クリスピーヌジョブス]

デロンギは、コーン式なのが売りなんです

書込番号：26211023　スマートフォンサイトからの書き込み

【質問】水がないのに、、、

[藤島パパ]

１０年くらい使っています。７年目で出が悪くなったので日本のデロンギで修理してもらいました。昨年秋にポンプがいかれたので部品を買って自分で修理しました。（正規の修理代2万5千円を２回も払うのが嫌だったんで）それ以来水切れを検知しなくなってうっかり空撃ちすることがありポンプに空気が噛むことがあり困ってました。石灰除去のサインが出たのでいつものようにマニュアル通りに除石灰作業をしたのですが、水がなくなったことがわからないので工程が終わったと機械が判断してくれなくて何度も除石灰をするはめに。（2,3回目は薬剤を使わず水だけで回しましたが）
水タンクがあるかどうかのスイッチは正常ですが、内部のセンサーは修理できるのでしょうか？

書込番号：26162575

[クリスピーヌジョブス]

10年くらいが寿命のようです！
うちもまだ4年半とかですけど、フィルターユニットを一回くらいは交換してやろうかなと

あとは、音聞いてプレスの質見てガタつきがあるようなら買い替えかなぁ！？
と考えて使ってます！

書込番号：26211020　スマートフォンサイトからの書き込み

マグニフィカsとディナミカで悩んでいます

[こな129]

マグニフィカsとディナミカで迷っております。
ネットで見ると、マグニフィカsが売れているとのことで、夫がマグニフィカsを注文したのですが、よくよく調べてみるとマグニフィカsにもスタンダードモデルとエントリーモデルの2種類があるのですね、、、。
私達が注文したのはエントリーモデルの方です。
エントリーモデルの後継品？がマグニフィカスタートだと認識しておらず、エントリーモデルのマグニフィカsを注文してしまいました。(今フリマサイトで出品中です)

でも、マグニフィカスタートを買うなら、割引などであまり価格差がないディナミカがいいね！となり、候補にも上がってきました。
普段夫はブラックコーヒーしか飲みません。
私はミルクを入れるかブラック。
色んな飲み方ができるならしたいな〜という気持ちもあり、届いたマグニフィカsは売って、新しくディナミカを迎えようか迷っています。(売れたらですが...)

マグニフィカs(エントリーモデル)はエスプレッソとカフェジャポーネの2種類と認識していますが、実際味の方はどうなのでしょうか？
口コミを見ると、ジャポーネはドリップコーヒーに慣れてる方は別物の認識した方が良いと書かれていたり、ジャポーネを美味しく飲めるのか心配です^^;
スペシャリティはドリップに近いイメージなのでしょうか？

もしご存知の方がいらっしゃいましたら、教えていただけるとありがたいです。

書込番号：26143694　スマートフォンサイトからの書き込み

[クリスピーヌジョブス]

ジャポーネは、小分けにして全部で14回くらい押す感じです
んだけど、最後まで押し切るとえぐみまで出てしまうので(豆の特性、豆の種類によっても違う)

7回押したくらいで止めるのが正解です。
ホワッと、豆の甘みが出てきて
コーヒーショップの味です。

また、このマシンで淹れたエスプレッソは苦味ばかりでなく、旨味も摘出するのでそこまで心配しなくても大丈夫です。

エスプレッソ、シングルとダブルがあり
豆から摘出した後の、お湯の自動で出る量も
調整できるので(一度調整するとコンセント抜いてもそのまま)好みのコーヒーにできます。

豆は、デロンギ推奨のロッソか、クレミッシモがおすすめです。
豆の量は、ダイヤルで真ん中かそのあたりで調節です

あまり濃すぎても美味しくないので、何回かチャレンジしてお好みを見つければ、あとは美味しさのほうが上になります。

時々持ってても、青山に試飲しに行ったり
ヨドバシとかで試飲してきますけど、あまり変わりません。

旅行とか出張で、出先にあった時には嬉しくなります。
違う設定のジャポーネだったりの時もありますけど
なるほどなぁ！？という感じで、そこまで気に入りません！うちのやつも4年半くらいあります！

書込番号：26211015　スマートフォンサイトからの書き込み

送料込み 税込 9900円 HPM9637-PW

[まぐたろう]

【ショップ名】楽天スーパーセール
【価格】表題の通り
【確認日時】20250604
【その他・コメント】
販売期間はスーパーセール開催期間中の指定時間だけ。ヨーイドンの早い者勝ち。
https://item.rakuten.co.jp/urutoragion/hpm9637-pw/

書込番号：26202517