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超特急！ブラウンハンドプロセッサ

[りんご0867]

結婚祝いに購入したい。

何でも出来るブラウン
品番がありすぎて、どれが良いのか分かりません

MQ775を検討してますが、大根おろしは出来ますか？

どなたか詳しい方、超特急でご回答よろしくお願いいたします。

書込番号：24066374　スマートフォンサイトからの書き込み

[どうなる]

https://table-koppa.com/braun-handblender-daikonoroshi/

大根おろし、大根おろし、大根おろし

書込番号：24066458

フタの開け閉めが固くてシンドイ。

[supanatural]

使用後半年程度ですが、割と当初より、使用開始時のフタ閉めもさることながら、
使用後にフタがきつくて開けるのに一苦労のようです。
ここ数カ月ですが、妻がもうギブアップ宣言しております（苦笑）

接触部分にシリコンを塗るなどだましだまし使用してきましたが、そろそろ限界？
他製品の購入を検討し始めている状況です。

同様の件でお悩みの方はいらっしゃいますか？
また、この問題をクリアした方がいらっしゃいましたら、ぜひご教示くださいませ。

恐れ入りますが、宜しくお願いいたします。

書込番号：23923830

ミンチにできるフープロ

[nina☆]

お肉をミンチにしたいと思うのですが、今のフープロは繊維が絡まったり、やっている途中に団子みたいになってミンチにならないことがあるのでキレイにミンチにできるものを探しています。
モーターの差だとは思うのですが、アムウェイのフープロを進められていますが高くて買えません。
できれば1万円以下で少量の肉でもミンチがしっかりできるものを探しています。ブレンダーてもかまいません。よろしくお願いします。

書込番号：23902770　スマートフォンサイトからの書き込み

[FSKパドラー]

＞nina☆さん

フープロやブレンダーではモーター強くても難しくないですか？
よっぽど羽へのあたり加減が上手くいかないと、肉団子になってしまいそうです。

それよりもミートミンサーか包丁で作る方が確実ではないでしょうか。
ちなみに、ミートミンサーなら、電動よりも収納簡単な手動がオススメです。
味は包丁手作りが一番いいと思います。

書込番号：23902824

[nina☆]

＞FSKパドラーさん
ありがとうございます！
ミンサーはその為にしか使えないので悩んでいました。フープロならまだ料理に使えたりするかなぁと思いまして。包丁でやるコツなどありますか？

書込番号：23903713　スマートフォンサイトからの書き込み

[FSKパドラー]

＞nina☆さん

コツと言うほどのものはありませんが、厚めのスライス肉から切り取るのみです。
ミンチ肉サイズを大きめにすると、肉らしさが多く残って、一味違う料理になりますね。
餃子やハンバーグがおすすめです。
市販のミンチ肉も美味しいですが、包丁で作るミンチ肉はまた美味しいですので、
いろいろお試しください。

書込番号：23906231

ブレンダー部分は食洗機で洗えますよね？

[e魚]

取説を読む限り、ブレンダー部分は食洗機で洗うことは可能なように読み取れるのですが、
現物を見ると持ち手に近い部分の空洞の柄の部分の機構が複雑そうなので、食洗機で洗ってよいものか
ためらいがあります。水洗いをすると水が溜まって抜けない構造になっていますが、斜めにセットするなどして
食洗機に洗うことは可能でしょうか？

また、チョッパーやスパイスボウル、スパチュラなどの食洗機不可となっている部分の素材も調べてみたところ、
耐熱温度は60度以上は確実にあるようなのでパナのビルトインの節電モードであれば食洗機で洗っても大丈夫ですよね？

実際に使用されている、皆さんはどうされてますか？

書込番号：23839581

お肉をひき肉にできるのでしょうか？

[nina☆]

フリマサイトにてこちらの購入を考えています。
鶏の胸肉などを買ってきて自分でひき肉にしたいのですが、うちにある安いフープロだと肉の脂身というか繊維が絡みついてしまい、うまくできません。そして、半解凍でやってみたらいいとアドバイスをもらってやって見たのですがそれもできないのでいろいろ見ていたらこちらは常温のお肉でもミンチにできるようだったので検討しています。ブレンダーはミンチには向かないのでしょうか？それともおすすめの物があれば教えていただけたら幸いです。
よろしくお願いします！

書込番号：23823104　スマートフォンサイトからの書き込み

[ビビンヌ]

＞nina☆さん

うちはパナの同価格帯ブレンダーで氷OKのを使ってましたが、肉の筋などは下処理し、一口大くらいに切ってからでないと、どのブレンダーでも一緒と思います。そもそも包丁でも切り辛い部位は難しいです。→チョッパーを使う前提です。

書込番号：23823230　スマートフォンサイトからの書き込み

[ChocolaCC]

＞nina☆さん

もう解決されていると思うのですがどなたか見る方があればと思い書き込みます。
基本的にブレンダーで挽肉づくりは出来ません。
恐らく壊れます
当然、その旨の利用方法の記載があれば別ですが、ブレンダーは磨り潰してピューレ状にするものと覚えられると良いと思います。

書込番号：24229024

[nina☆]

＞ビビンヌさん
ありがとうございます！やはりひき肉は難しいんですかね…ひき肉を作りたい場合はミンサーでしょうか。
＞ChocolaCCさん
そうなんですね…YouTubeとか見てると使ってるひき肉にされてる方もいるので大丈夫かと思いまして。
ひき肉は作ったりしませんか？

書込番号：24230021　スマートフォンサイトからの書き込み

[ビビンヌ]

＞nina☆さん

ブレンダー本体でも少量ずつならミンチはできますが、お店で売ってるような挽き肉を作るのは無理ですね。筋が回転部分に巻きついて取れなくなりますし、肉が熱を持つので良くないです。また、当然ですがミンチNGな機種は使えません。

あと、本機を購入しましたが、チョッパーは容器も刃も小さくてオマケ程度なので挽き肉は無理です。確か説明書に記載があったと思います。

挽き肉専用にフードプロセッサーを1台用意して、ブレンダーと使い分けるのが一番と思いますよ。

書込番号：24230052　スマートフォンサイトからの書き込み

[オルフェーブルターボ]

＞nina☆さん
こんにちは


かき回すよりも圧縮してムニューって出した方が効率的だと思います・

書込番号：24230062

[nina☆]

＞ビビンヌさん
ありがとうございます！
オマケ程度ならできなさそうですよね。
フードプロセッサーも繊維が絡みついたりするのでなかなか上手くできないんですがやり方のコツとかあるんですかね？クイジナートがいいと聴きますが。

＞オルフェーブルターボさん
圧縮して出すとはどんな感じにやるってことでしょうか？

書込番号：24231054　スマートフォンサイトからの書き込み

[ビビンヌ]

＞nina☆さん

どの機種が良いかは分かりませんが、一般的に容器型のフードプロセッサーはブレンダーよりもパワーがあります。

挽き肉はモーターのパワーが必要ですから、なるべくワット数の高いものを選ぶのが良いと思います。非力だと刃が止まってしまい破損の原因になります。

あとは刃の素材や形状とかですかね。

オルフェーブルターボさんが仰ってるのは、所謂ミンサーのことかと。本当はお肉屋さんで好きなお肉を買って挽いてもらうのが一番簡単なんですけどね。。

書込番号：24232595　スマートフォンサイトからの書き込み

購入しようか迷っています

[アンドロイドSP]

ごぼう入りつくねを作りたくて、ごぼうのみじん切りが出来るか教えて欲しいのと、ビスケットやクラッカーのようなものをベイクドチーズケーキの生地にしたく購入を検討しています。

自宅にある安物(5000円程度)では、硬い繊維質のものはブレーダーが動かなかったです。ビスケットも何度も振って中を動かさないと軽すぎて浮いてしまい、大小バラバラに…

書込番号：23766813　スマートフォンサイトからの書き込み

[100万円貯まる貯金箱]

フードプロセッサーですので、ある程度かたくても頑張ってくれます(骨や冷凍してある肉等は刃が負けてしまうかもしれませんが、鶏の軟骨はいけました。)
ビスケットやクラッカーもある程度慣れると好みの大きさで出来ます(使うビスケットやクラッカーによるのかも知れませんが…)
ただ、保存袋に入れて叩いた方が好みの大きさや準備片付けは楽です。

書込番号：23812060　スマートフォンサイトからの書き込み

[アンドロイドSP]

遅くなってすみません！お返事ありがとうございます！ビスケットの件ありがとうございます！すごく参考になります！

道場六三郎さん監修のフードプロセッサーを購入しました現在、ロックアイスをシェイクっぽくしたくて飲み物と混ぜてフードプロセッサーにかけてますが、振動がすごくてビックリです(^-^;家では氷を作っていないので市販のブロックアイスを買ってますが、なにせ大きくて…(；ﾟдﾟ)

書込番号：23851493　スマートフォンサイトからの書き込み