ミキサー・フードプロセッサーすべて クチコミ掲示板

据え置き or ハンディ

[えんげ]

今使っている据え置きタイプのミキサー（激安品）が
壊れてしまったため、購入を検討しています。

妻は、同じ据え置きタイプのTIGER SKO-A700がいいと言っています。
私は、いろいろ調べたところ、ハンディタイプのM880がいいのでは
はないかと思っています。（低価格で高機能）

私は、バナナジュースを作るくらいしか使わないため、どっちでも
いいのですが、妻は料理好きで機能があればいろいろ使うと思います。
（パンはあまり作らないです）

今まで、ハンディタイプを使ったことがないため、どういったことが
できるのかが、具体的にイメージできていません。

"SKO-A700 vs M880のブレンダー" とした場合、
やはり据え置きタイプの方が使いやすいでしょうか？

書込番号：4424019

[マリモリモ]

こちらのサイトでデモ動画が見られますので
参考にしてみてはいかがでしょうか。

私はこの動画を見て購入を決めて、今日注文しました。
（購入したのは違うショップですが…）

http://qvc.jp/cont/detail/ShohinDetail-cgry_275-hinban_419898.html?serverId=3

書込番号：4724507

パンこね

[ベリーベリーラズベリー]

先日購入し早速パンをこねてみました。レシピどうりにしていますが、生地がベタベタしていて、手にくっつき丸く形を作ることができません。かなり長い間ニーダーを使いましたが、できません。どうしてでしょうか？

書込番号：4403643

[Popular]

長い時間ニーダーをお使いになったということは、コネすぎかもです。

ニーダーでこねているだけだと一向にきれいな生地にならず、
適当な時間をみて、手で生地をまとめてあげないと
収拾のつかないことになります。

書込番号：4480320

NATIONALのMX-X57との差は？

[まりんすのー*]

購入を考えています。
　量販店でとっくりと眺めてきました。NATIONALのMX-X57も並んでいました。両者ともほとんど同じ性能だと思うのですが、どうして価格にこんなにも差がついているのでしょうか？　NATIONALのは１万円前後したのに、BM-FT08は5000円台でした。週末特価だと4000円になる勢いです。
　モデルチェンジが近いのでしょうか？

書込番号：4368889

コーヒーミルとして使用できますか？

[ノリエリ]

古いブラウンのブレンダーを使用しています。M880も検討していますが
コーヒーミルも購入を考えています。バーミクスなどは使用可能とうたっていますがブラウンはどうでしょうか。教えてください。

書込番号：4351588

[イタリアの種馬]

M880の刃はそれほど切れるわけではないので、コーヒー豆挽きには適さないと思います。
コーヒー豆挽き可と謳っている機械でも、回転刃で切って混ぜるタイプの場合、挽きの細かさを安定させるのは難しいと思います。
臼歯ですり潰すタイプのコーヒーミルの方が確実だと思います。

書込番号：4602084

マヨネーズが作れない

[ピＲＡＩＮ大好き]

同梱されていました、クッキングア・ラ・カルトでマヨネーズを、作ろうと何度も試しましたが、出来ません、乳化しないのです。
作り方どうりに作って成功された方おられますか？
又は何か工夫されて、成功された方が、おられましたら、
是非に秘訣を教えてください。
宜しくお願いします。

書込番号：4347789

[タビキャット]

初めから油を多く入れてしまうと分離しますよ。３回位に分けて入れるのがポイントです。(^_^) 油を少し入れて卵黄となじんだと感じたら、酢を少し入れてのばします。 その最初の段階がうまく行けば、あとはちょっと大胆に油を多めに入れても大丈夫でしょう。 酢とのバランスを忘れないで…。 練りがらしも乳化の助けになるので省かないで下さいね。(和風ならワサビを…) 全卵ならほとんど失敗しないと思います。(さっぱりしたマヨネーズが出来ます) 卵黄だけなら２〜３個分にすれば乳化力も強くなるのでいいでしょう。 まだうまくいかないようなら詳しくどうやったのか、教えて下さいね。(^_^)v

書込番号：4478100

[ピＲＡＩＮ大好き]

質問しておきながらチェックが遅くて２０日に見ました。
返信ありがとうございます。
しかしまた失敗しました、
マヨネーズもどきを食べてからまた挑戦します。
成功しましたら、報告します。

書込番号：4598497

[にゃほれす]

同梱のレシピ通りに作って成功しました。
１回目健康サララで成功
２回目エコナで失敗
３回目エクストラバージンオリーブオイルで成功
　それ以降健康サララで成功し続けています。エコナは乳化しないみたいです。
　全卵１個、塩、白ワインビネガー小さじ２、健康サララ150ccの順に容器に入れ、ブレンダーを容器の底にピッタリ付けたままＯＮし、半分ぐらい乳化したらブレンダーを動かして混ぜる
　ワインビネガーがいいのか、全卵がいいのか、このマヨネーズが最高に美味しいです。パンに塗って食べちゃうくらいです。
成功をお祈りしてます！

書込番号：4654672

TESCOMフードプロセッサーTK−４０W

[kazaguruma]

Amazon.comで上記商品を知り、こちらのサイトで情報を得たいと思ってきたのですが、同商品が見つかりません。あまりメジャーな商品ではないのでしょうか。価格的にお手ごろで、しっかり基本的な操作をしてくれるフードプロセッサーを探しているのですが、情報いただけないでしょうか。基本的には、玉ねぎのみじん切りや、肉のミンチ、カボチャのポタージュなどを作ることのできる機種を探しています。TESCOMについて、またTESCOM以外でも、何か良い機種がありましたら、お教えください。よろしくお願い致します。

書込番号：4322839