ミキサー・フードプロセッサーすべて クチコミ掲示板

チーズケーキも作れますか？

[sumyかな？]

http://cookpad.com/recipe/358818
上記レシピのケーキを作るために、フードプロセッサーを購入したいと思っております。
(おろしなどもしたいので、ミキサーではなくて)

このフードプロセッサーでも問題なく作れるものでしょうか？
また、もし容量で無理な場合、TK410なら可能でしょうか？

書込番号：14204748

[momonanas]

sumyかな？さん、こんにちは。

　時間が経っているのですでに解決済みかもしれませんね。
　一応コメント入れますね。

　今年に入ってからウチでは毎週チーズケーキを5日分焼いています。
　チーズケーキは順番に材料を混ぜるだけの比較的簡単に出来るデザートで難しいコツはいりません。

　私は18cm１台分・15cm2台分・12cm4台分を１度にまとめて泡立て器で作っちゃいます。
　このくらいの量だと多少腕に力がかかりますが、18cm１台分は泡立て器でチャチャッと出来ちゃいます(笑)

さて、質問の
　>このフードプロセッサーでも問題なく作れるものでしょうか？　　ですが、
　このConomi TK210-W [ホワイト]では作りたいレシピでは容量が小さい為、無理ですね。

　私は2.3Lタイプのフープロを使用していて、TK410（最大500gまで）タイプのフープロは持っていないので分からなかったのですが、この「作りたいレシピ」とほぼ同じ分量のベイクドチーズケーキのレシピが市販の本に載っていました。

　市販の本はPanasonic･MK- 80Pを使用しているので、仕様がだいたい同じテスコムTK410でも作れると思います。

書込番号：14244835

購入後引っ越しを考えています。

[la truffe]

この機種をお使いの方、お手入れや機能は如何なものでしょうか？　音なども気になります。
それと、メーカーへ問い合わせた方が良いのかもしれませんが・・
購入後、ヨーロッパへ持参しようとも思っております。変圧器？は既にあるようですので問題無いかと思われますが・・。結果的には、日本で使用するよりも海外で使用する方が長いと思います。

主には茹で大豆やゴマのすり下ろし、パン生地作成等に使いたいと思っています。
あるいは既にヨーロッパ仕様があり、日本での使用は我慢してフランスで購入した方が良いのでしょうか？？

書込番号：14231840

[momonanas]

la truffeさん、こんばんは。

　海外の生活が長い事を考えると現地で購入した方が安く購入できかな？と思いますし、日本で買って行かれた場合、万が一故障した時の保障は面倒かも知れませんね…。

　フランスならロボクープがありますね。パンごねも出来ます。
　付属品が少ないＶシリーズと、付属品が多いＦシリーズがあります。

　容量はクイジナートより大きいですが、少量用の為のボウルが付属で付いています。量に合わせて使い分ける事も出来ます。（大ボウルに小ボウルをセットして使うタイプです。Ｆシリーズは3種類のボウルが標準で付属してます。）

　私はDLC-8P2Jタイプと同様の物を使っています。
　クイジナート等の外国産は国産のフープロと比べてとてもシンプルな作りで扱い安く感じます。（ただ重い…。）
　パワーがあって丈夫ですし故障知らず。（付属品の作りも頑丈！！）

　音はパワーがある分うるさいですよ（苦笑）。
　ですがそのパワーのおかげでガッ、ガッ、ガーーーっであっという間に出来ちゃうのでほんのわずかな時間です。（長くてパンごね2〜3分で出来ます。）

　ロボクープの仕様はエフ・エム・アイのホームページで見られます。
　下記に貼り付けますので参考にしてみてください。
　また仕様については現地と異なるかもしれないので、詳しい事は直接電話で確認してみてくださいね。
http://www.fmi.co.jp/products/magimix/index.html

書込番号：14240408

[la truffe]

momonanasさん

御丁寧なコメント有難うございます。とっても参考になりました・・。この製品自体に魅かれたのは「胡麻ペーストが作れる♪」と言うものでしたので！　他製品でも同様の仕様のものがフランスで購入出来るならその方が良いです。ＨＰを見て問い合わせてみます。有難うございました！

書込番号：14243783

この機種について、3つの質問です。

[ヨークリリー]

初めてのフードプロセッサーを買うのに、パナのMK-K81-Wとこちらの機種で迷ってます。

初めは鍋につっこめるブレンダーが欲しくて電器屋さんへ。
ブラウンの最高機種が人気で売れ筋だと勧められ、色々出来ていいなと思ったのですが、
こちらのサイトを見ると雑巾臭がする、カスタマーセンターの対応が悪い等の良くない書き込みが多くて、やめました。
シンプルなつぶす機能だけの安い国産のブレンダーを買って、後はフープロを買うことにしました。

千切りもパン捏ねもあるパナに傾いていたのですが、お手入れが大変という書き込みが・・・
お手入れが大変だと億劫になって、使わなくなってしまいそうなので、お聞きしたいのです。
サイトを見て初めて知ったこの機種は、人気があり、お手入れが楽という書き込みが多いですが、それは刃が少ないからですか？構造上でしょうか？
お肉や野菜が詰まって、爪楊枝で取るのが少ない、もしくはしなくてすむのでしょうか。
私は包丁での千切りは苦でないです。人参をサラダ用に千六本用のスライサーを使う時、手を切りそうになるので、あったらいいなレベルなので、お手入れが楽な方がいいです。

２つ目は、氷を砕けるようですが、手動のかき氷器のような感じになりますか？

３つ目は、大根おろしがべちゃっとせず、鬼おろしのような粗めになりますか？（パナでは、おろし刃と鬼おろし刃があるので・・・）

初めてのフープロ、納得して買って色々使いたいので、ご教授おねがいします。

書込番号：14199278

[はるあっとな]

こんにちは。

ブラウンのマルチクイックは、私も使ったことあります（まだ持ってますが眠ってます）。
一度、サポートに電話して確認したパーツがあるのですが、丁寧に交換まで対応していただいたことありますよ。
電話はなかなか繋がらないのでかなり待たないといけませんが、スピーカーにして他のことしながら待ってました。
ちなみに、泡立て器もハンドミキサーがあるし、ずっとスイッチを押してなければいけないので手にかなりの振動伝わりますし、チョッパーは、そもそも大量には使えないし、ミルサーも持ってるし、使ったことなかったです。
なので、次にハンディタイプで買うとしたら？、クイジナートのシンプルなハンドブレンダー（CSB-76Jx）が気になってます。

さて、この機種の口コミ等でよく書かれている「お手入れ楽」ですが、
パナ等と違って、ボウルの真ん中の心棒部分が空洞になっていないのもあるかと思います。
おろし金は使ったことないのですが、基本的な使い方では爪楊枝等使ってカスを取り出すこともないです。普通の洗い物のように、スポンジ使って洗うだけで事足ります。
ボウル自体もステンレスなので扱いを気にすることないです。
この機種の前はクイジナートを使ってましたが、ポリカーボネイトでしたから、使ってるウチに傷が目立ってくるのと、若干洗いにくかったかな？と記憶があります。

余談ですが、洗い物少なく、蓋のパッキン取り替え（ウエット用と2種類パッキンがあります。ウエット用はかなりきつく、装着に苦労したのが発端）の手間省く為に、蓋を被せる前にラップをボウルに緩く被せておけば蓋は綺麗なまま。
ウエットな具材もラップが効いてるので漏れもなくお手軽です。
フードプロセッサーの蓋って、大概どこのも、上から追加材料入れられる用に形状が込み入ってるのが多いので、面倒でなければこのやり方が便利ですよ。
この機種の蓋は上から被せるだけで、捻ってロックしたりすることもないので大差ないかと思います。
私も切り物は苦ではないので、千切り・輪切りは包丁が多いのですが、大量だと「ベンリナー」を使います。アナログな調理器ですが使い手は悪くないですね。替え刃も購入できますし。

2つ目の「氷」については
削るのと違って刃で砕き割るような感じですから、食感は違ってきますが、割とふんわりなってましたし、かき氷で食べる分には問題ないかと思ってます。

3つ目の大根おろしについては、作っても少量なので、セラミックのおろし器使うことが多く使ったことないのでわかりません。

この機種は、乾燥して粘性がある干し椎茸や出し昆布などがダメ以外は扱えない具材が殆どなく、
シンプルに羽根一つでかき氷からパン生地作りまでできるってことが売りの一つではないかと思います。
ただし、ミル機能はないので、粉末はできません。

書込番号：14228966

[ヨークリリー]

こんばんは。
ご丁寧な回答、ありがとうございました。
今までずっと、包丁やスライサーというアナログ生活を送っていた為、全くわからなくて…

ブレンダーはチョッパーと本体との接続部分がしっかり洗えない用なので、衛生面に不安を覚えたのも、フープロにしようと思った要因のひとつでもあります。
でもフープロの蓋も、複雑で洗いにくい物なのですね。

はるあっとなさんのラップ使い、便利ですね。
お手入れも楽そうですし、この機種に決めようと思います。

夏のかき氷も、楽しみです。

大根おろしは私もセラミックでしています。
少量の場合フープロを使われないのは、あらかじめ小さく切っておくという下処理をする間に、おろせちゃうから？でしょうか。
どの程度小さく切るものなのかもわからないので、初歩的な質問ですみません。
おろし刃は、人参や蓮根等の硬い食材では、大活躍してくれそうですね。

書込番号：14231360

シュレッド

[みゅな]

今年ネット通販で購入して、昨日初めて大根をシュレッド刃でやってみたのですが…。
１回使用しただけで円盤軸の□の部分が大分削れてしまいました。
刃も歪んでしまっています。
これはこう言う仕様なのでしょうか？
シュレッドしている時も、物凄くガタガタ言っていて怖かったです。
同じような方いらっしゃいますか？
メーカーに問い合わせした方がいいでしょうか…？

書込番号：12623412

[うまあああ]

ちゃんと四角の穴にはめてネジ止めしました？
人参シュレッド、大根薄切り、おろし
色々やりましたけどそんなことなってないですよ

ちゃんとはまらず浮いたまま回して
空回りさせた結果に見えます

書込番号：14148096

[みゅな]

お返事ありがとうございます。
四角の穴にはめる時ですがすんなり入りましたでしょうか？
私がした時は、どう頑張っても四角の穴に入らなかったので形を合わせたのみでネジを強めに締めたのですが…。

書込番号：14148413

食器洗い乾燥機で洗える部分はありますか？

[魔女宅LOVE♪]

洗浄が簡単でなるべく小さめのフードプロセッサーを探しています。
安くて洗浄が楽なのであれば、多少大きくてもいいです。

一人暮らしで、私はひじょうにものぐさな私ですが、
お好み焼きが好きなので、よく山芋をすったり、キャベツのみじん切りをします。

調理の中で切ることと、洗うことが非常に苦手なので、フードプロセッサーの
容器の一部でも、今手持ちの食器洗い乾燥機に入れられたらいいなと思っています。

テスコム TK410とConomi TK210-Wとで迷っているのですが、近くに電気店もなく、ネットで買うので手にとって比較できません。

食器洗い機で（モータ部以外でしょうけど）一部でも洗える方を優先したいと思います。

TK210-Wは下半分を外して、食器洗い機にかけられる構造なのでしょうか。

説明書を見る限り、本体とふた以外はいけそうですが。

ただし、アルミや鉄製品だと、食洗機のアルカリ性で痛みやすいと思いますが、多少痛むのは承知の上で質問しています。

メーカーに聞いても、説明書にはダメとありますし、「ダメ」って言われそうなので・・。

ご回答よろしくお願いします。

書込番号：13854417

[keinic]

TK210を持っています
ヘッドとでも言うのでしょうか、モーターのある部分がありますが
それ以外はすべて食洗機にぶち込んで洗ってます
説明書には食洗機不可と書かれていますが、もう50回以上食洗機で洗っていますがなんともありません
もし壊れても安く買えるので、その時はその時で買い換えたらいいんじゃないでしょうか

書込番号：14146272

[魔女宅LOVE♪]

＞keinicさん

コメントありがとうございます！

ご助言通り、問題なさそうでしたね！（とはいっても、自己責任でしょうけど）

こちらの商品、２ヶ月ほど前に購入し、モータのあるヘッド以外、
食器洗い乾燥機に５回以上かけていますが、うちも今のところ大丈夫そうです。

さらに購入してから気がついたのですが、ヘッドの部分は構造上、ほとんど汚れないんですね。

なので、実質、ヘッド以外の汚れるところは全て、食器洗い乾燥機にかけられている状態です。

以前所有していたフードプロセッサーを手洗いしていた際、手をケガしたことがあるので、
このように、食器洗い乾燥機に入れられるのは大変ありがたいです。

また、「みじん切り用刃」専用のプラスチックカバーもありがたいですね！

食器洗い乾燥機から、みじん切り用の刃を慎重に取り出した後、このカバーをつけるともう安心です。

お好み焼きが好きなので、みじん切りカッターを使用してキャベツをみじん切りにしてから、
容器にキャベツを残して、刃を取り替えて長芋を入れておろしていますが、とても楽ちんです。

お好み焼きがふわっと仕上がるようになりました。

書込番号：14148130

ピザの生地をこねることができますか？

[nekoinutanuki]

ピザの生地をこねることができますか？

書込番号：14139446

[流星１０４]

下記、P.31(16/25)　料理レシピ編に、「ピザ」がありますから、作れるようです。
http://dl-ctlg.panasonic.jp/manual/mk/mk_k81_k61_0.pdf

ご参考になさってください。

書込番号：14139552

[nekoinutanuki]

ありがとうございます。購入を検討します。

書込番号：14141842