ミキサー・フードプロセッサーすべて クチコミ掲示板

パン捏ねについて

[ukaba]

こちらの商品を購入検討中なんですが
パンをこねるのに使いたいんですがどれくらいのグラム
作れますか？？？やっぱり３００−４００ｇくらいですか？
パンのこねあがりはきれいにできるんでしょうか？
使った方あるかたよろしくお願いします

書込番号：10275197

[hot chocolate]

もう見ていないかな？　一応書き込みしておきますね。

説明書では、パン捏ねは、合計で300gまでとなっています。（捏ね時間３分）
使ってみましたが、１斤分（粉量250ｇ）でキツキツくらい。

当方、ホームベーカリーも持っていますが、
フープロで捏ねた方が早いので、今でも粉量150〜200ｇで良く作ります。

出来上がりは普通に綺麗ですが、途中で一度フタを空け、
周りに付いた粉等を混ぜてあげて下さいね。

１分と３分の自動運転が出来るので、私は、
１分の自動運転後一度フタを空け、次に３分自動運転で出来上がり。にしています。

書込番号：10467181

パンこね機能について

[ukaba]

私はフードプロセッサーをパンこねメインで使用したいと
思っています。現在１．５斤のパンを焼くのに最大３８０ｇくらいの
小麦粉を使います。だいたい普段のパン作りでも３００ｇくらい小麦を使います
こちらのフードプロセッサーは３００−３８０ｇの小麦粉で
容量と馬力は問題なくこねあげられますか？？？
最大何グラムの小麦をこねることできますか？
家にフードっプロセッサーがないのでパンこねもフードプロセッサーとしても
両方使いたいんですが。またパンのこね上がりはグルテンできて
きれいなこね上がりになりますか？
購入を検討しているのでよろしくお願いします。

書込番号：10292591

[tarmo]

取り扱える量はカタログ等に書かれてるから必要に応じて見てもらうとして、
こねが主体ならホームベーカリーかニーダーでしょうね。
フードプロセッサは基本的に刻む機械です。こねはあくまでオマケでしょう。

書込番号：10293081

[とも＠ぐっちー]

もう購入されたのかもしれませんが･･･
この機種のパン捏ねは強力粉150gが限界のようです。
以前、スコーンの生地を強力粉50g薄力粉200gで作ろうとしたら負担が大きすぎて途中でフリーズしました…
この機種で1.5斤で作ってらっしゃる方は、2回に分けて生地を作ってるようですよ。
一度に1.5斤分を捏ねるならクイジナートなどのもっと容量が大きくてパワーのあるものでないと無理ですね。

捏ね上がりは…
うーんもっとパワーのある機種の方が良いかな？と思ってます。

普通のフープロとしては容量、パワーともに満足してますよ。

書込番号：10398073

[ukaba]

みなさんありがとうございました〜〜
とりあえずフードプロセッサーとして使ってみることにします。
パン捏ね機械はいつか買う。
私も１度パン捏ねてみましたがこね上がりう〜〜〜ん
思ったよりよくない気がしました。

書込番号：10399936

テスコム フードプロセッサー TK410でのお菓子作り

[Annie's]

こんにちは。
テスコム フードプロセッサー TK410をお菓子作りに利用されている方にお聞きしたいのですが
私は主にタルトやスコーンの生地作り(粉とバターを混ぜる)に使用したく、フードプロセッサーの購入を検討しています。
冬場は良いのですが、この時期気温も高くおまけに私の手の温度も高いため
手で粉とバターを混ぜるのは困難でした。
冷蔵庫で材料を冷やしながら作業してもバターが溶けてしまい・・・。

そこでお尋ねいたします。
タルトやスコーンの生地作りにこちらのフードプロセッサー(TK410)は問題なく
使えますでしょうか？？
容量的にどの位の生地量を作れるものでしょう？？

実際、こちらのフードプロセッサー(TK410)を使用しタルトやスコーンの生地を作られている方がおりましたら
アトバイスを頂けると大変助かります。

どうぞ宜しくお願いいたします。

書込番号：9938050

[*Doughnut*]

私もお菓子作りメインで使いたくて、この商品を購入しました。
まだスコーンやタルトには使っていませんが、パイ生地を作るのに使いました。
パイ生地も生地がだれないように冷やしたバターを使います。
このフープロでささっと手軽に作れましたよ。
ただ、バターはちゃんとサイコロ状にして投入しないと
はじめはカッターがまわらず不良品かと思いました。
欲張って材料を入れずに少しずつ増やしていかないと
綺麗にミキシングしてくれないようでした。
買って正解でした。

書込番号：10370329

大根おろしはできますか？

[☆Rio☆]

初めてプレゼント購入考えています。
ホムペを見ましたが大根おろしは書いてないので出来ないのでしょうか？
またできないのであれば他に出来る物でお勧めのとかあればお願いします。
目的は
ジュース、大根おろし、離乳食
です。

あまりこっちに知識がないので宜しくお願い致します。

書込番号：10327106

[unreal3e]

一度やりました。チョッパーとブレンダーとで使い分けてみましたが、
どちらも荒めでじゃりじゃりになります。
まあ「できないこともない」といったレベルです。
おろしがねですったようにはいきません。

ジュースや離乳食は問題なしです。バナナジュースあたりはもう
ブレンダーで数秒で出来上がり。さっと洗えるので朝よく作ります。

書込番号：10362828

みじん切り

[bibiko]

生の人参を粗めのみじん切りにしたいのですが、可能でしょうか？

書込番号：10275523

[めめ子]

生の人参を切削出来ますよ。大変便利だと思います。
ただ、人参には他の野菜のビタミンCを破壊してしまう酵素が入っているので、出来れば、他の野菜と交ぜない方がいいでしょう。この酵素は、火を通すか、酢でしめてやると無くなります。
きゅうりも同じ酵素を持っているので、これは酢でしめると良いと思います。

書込番号：10339241

[bibiko]

ご回答どうもありがとうございました！
非常に参考になりました。
ぜひ購入したいと思います♪

書込番号：10342277

誰か購入したかたいらっしゃいますか？

[namichi]

6か月の子供がいるため、離乳食作りに購入を検討しています。
離乳食なら、ブレンダーやミキサー機能だけで十分なのですが、どうせなら離乳食以外にも、離乳食が終わった後も、長く活躍できるものをと思い、６役がいいのかな〜って思っているんですが、実際の使い心地はどうなんでしょう？？

いらっしゃったら何でもいいので、情報頂けると助かります。

書込番号：10215248

[unreal3e]

長年使ってたバーミックスが壊れたので、どうせならとこっちを買いました。

千切りが一番重宝ですね、にんじんとか、ぽんと放り込んでガーだけで
あっという間に切れるのがいいです。
太さも変えられますので、サラダにも炒めにもグラタンにも使えます。

スライスはタマネギに尽きます。包丁で切りたくないんで（笑）これが楽。
まだ包丁を使わせたくない小学生の娘にも使える点もいいですね。

パーツを食洗機で洗えるのも手軽です。とにかくこういう製品は手軽じゃ
なかったら話にならないですが、その点も文句なし。

ざっとこんなところです。何かの参考になれば幸いです。

書込番号：10324722