ミキサー・フードプロセッサーすべて クチコミ掲示板

家庭用卓上スタンド型ミキサーについてのつぶやき

[nom-nom]

仕事場（ケーキ屋）で使用したことがあるのは
このキッチンエイドとケンミックスですが、最近、お手頃価格な
「many many make　メランジュール・ロボ」というのもでましたね。
楽天のmamapanで39900円。

家庭用としてどうなんでしょうね〜。

3機種の一番の違いはスピード調整で
ケンミックス(イギリス製？）は無段階、
キッチンエイド（アメリカ製）は10段階、
メランジュール・ロボ（中国製）は6段階（パン生地をこねる場合は3段階）。
そのままが、値段の差かな？

ケンミックスは値段が高いだけあって（？）
オプションでジューサーやミンサーもつけられるようですね。

個人的には、自家製天然酵母と国産小麦でパン生地を作ろうと思ったら、
メランジュール・ロボのスピード調整3段階でもいけるかどうかが気になるところ。

どれにしても、安い買い物じゃないし、悩んじゃいますねえ〜。

書込番号：4806523

[浅草13号]

キッチンエイドもオプションでジューサーやミンサーもつけられますし、パスタ用のパーツもあります。
メランジュールは最近出たばかりなのでわからないですが、キッチンエイドは耐久性抜群です。
アメリカから並行輸入しているものだと、35,000円〜60,000円ぐらいで買えるので、そちらの方がおすすめです。
（私もそれで買いました。）

ただ、パン捏ねはレディースニーダーの方が上です。
それに、手持ちのハンドミキサー（キッチンエイドとクイジナートとブラウン）がかなりパワフルなので、私には必要なかったのかもしれません。
いずれも卵白も10個ぐらいまで泡立てられますし。
たくさんの量をつくらないのであれば、ハンドミキサーの方が早く泡立ちます。
ブラウンに至っては、パーツも多く、ニーダーやミンサーなどもついていて1万円ぐらいなので、私にはこれで十分だったです。
見た目にやられて買ったのですが。
それでも両手があくのは、忙しい時期には助かりますが。
かなり重いので、出しっぱなしにしているため、キッチンのオブジェと化す日がいつかくるかもしれません。

でも、いい機械ですよ。
メレンゲの状態は、キッチンエイドが一番です。
ただ、うちでは大量にお菓子を作るということが少ないので、そこまでこだわる必要がなかったかも、というのが正直な感想であったりします。
最近は、ボッシュというメーカーのスタンドミキサーが出てきて、それも良いらしいので、一度チェックしてみてください。

書込番号：4815766

[nom-nom]

浅草13号さん

つぶやきにご返答ありがとうございます。(^^)

とりあえず、ムースやバタークリームを仕込むのに両手が空いてないと
どうしてもシロップがシャッちゃって、一人ではうまくいかないので
（ただ単に不器用なだけ？）スタンド型がほしいなあと。

並行輸入でも、電圧とか、日本仕様になってるんですか？

それと、パン捏ね、レディースニーダーの方がいい点はどんなところですか？
捏ね上がった生地の状態がいいのでしょうか。
よろしくお願いします。

書込番号：4815974

[nom-nom]

結局メランジュール・ロボを買ってしまいました。
主人がデパートで実物を見て、「結構しっかり作ってあるよ。キッチンエイドの方は実物を見たわけじゃないけど、あの構造と性能だったら6万7万だすのは高い。」というので。保証の点でも、こちらの方が安心だったのもあります。

確かにアメリカで買ったら2，3万の物なんですよね。
日本での値段は保証と送料かなあ・・。

実際使ってみて、メランジュール・ロボ、いいですよ。
どっしりとして安定感があります。
卵白はあっという間に立ちました。
パンも国産小麦400g強で捏ねてみました。
多少振動はありますが（置いている台があまりしっかりしてないせいもあります。）、中速（６）で10分捏ねて、モーターがすこし熱を持ちましたが、あまり不安なく、しっかりこね上がりました。

手ごねよりひとまわりくらい、窯のびしてふんわりやけました。
今まで手ごねだったのでちょっとずるっこしてるみたいな罪悪感（？）は多少ありますが・・(^^;)

家庭用なら充分いけると思います。
私と同じようにお悩みの方の、ご参考まで。

書込番号：5097266

[nom-nom]

書き忘れました。
メランジュール・ロボは楽天の厨房屋さんで買いました。
ネット通販価格 30,400円 (税込 31,920 円) 送料込
http://item.rakuten.co.jp/chuboya/20051014-b017

商品多くて探しづらいんですけど・・。
安かったです。
あといくつ、と書いてあるけど、焦らなくてもずっとこの値段でしたよ。(^^;)

書込番号：5097281

知ってました？

[umm...]

東芝のホームページを見ていて、ふと精米機（健康三米ＱＳ−７）を見てみたら、なんと精米機のアダプタにスライス千切りカッタ、おろしカッタ、氷カッタというのがあるではないですか！！、しかもなんとなくＣＱ−３６Ｒのものと似ているような気が...。
東芝のプロセッサはなかなか良さそうなので気になっています。精米機もついてたら猶好いと思っているのですが。どなたか存じませんか。

書込番号：4545392

あれ？これって

[elmo02-03]

写真が違うよね？
これってＤＬＣ−１０じゃ？？

書込番号：4363884

シャーベットカッターとはどんなものか

[蛍の草原]

http://www.i-cg.jp/millser/lineup/ifm-700wg/index.html

ミルサーのシャーベットカッター機能付きを購入しました。
ミルサー機能そのものは高性能でカタログ性能通り問題ありませんが、
シャーベットカッターは使い道が限られます。
シャーベットカッターにて角氷りをかき氷にして食べようと思いましたが
ふわふわのパウダー状になってしまい食感がいまいちです。
ミルクやシッロップをかけると一瞬で溶けてしまいう程の細かさです。（さすが？）
やはりかき氷は専用かき氷機が一番良いです。
シャーベットカッターはシェイク、スムージ等の半液状氷菓向けと言えます。

ご参考まで。

書込番号：4363460

これは

よく似た商品なんですが、貝印のマルチブレンダーとは何が
違うんですかね

書込番号：3025998

私は検討した揚句、貝印のマルチブレンダーの方を買いました。バーミックスには　いろいろついているようでしたが、貝印のは、ブレンダーと泡だて器の２種類だけついています。専用容器も付いていません。
ブレンダーの刃物はステンレスです。朝　よくバナナジュースを作っていますし、ポタージュスープにも　重宝しています。定価は　８０００円ぐらいするらしいのですが、ビッグカメラで２９８０円で買いました。値段を考えると、バーミックスよりこちらかな　と思います。

書込番号：3274750

貝印ショックさんも書いているように、マルチブレンダー[DK-5033]は、
バーミックスと同じオプションが付いています。スタイルも似ている、
なのに一万円位です。
ブレンダーと泡だて器の２種類が付いているのはハンディミキサー[DL-5031] です。
私も購入を検討した結果　貝を貝ました。
しかし回転数は半分くらいで良いのではと思います。bamixも私には早すぎ。
無段階だといいのにまたは、５段階位のスイッチなど
でもパンを作りたくなってブラウンのＭ８８０も購入今では８：２でブラウンの使用が多いい　個人の感想ですみません

書込番号：3390256

48と58の価格差について

58のパンの羽根が目的で購入のご検討の方は、48を買って羽根だけ別売りで購入するほうがお得な気がします。
48と58の価格差は3000円ほどありますが、取説によるとパンの羽根のオプション購入は1000円です。
他に価格差の要因あるのかしら。。。

書込番号：2944146

追伸･･･刃の材質と荒引きスイッチの有無の値段みたいですね。

書込番号：2944171

コードリールの有無の違いもあると思います。

書込番号：3486437