ミキサー・フードプロセッサーすべて クチコミ掲示板

ポタージュを作る上での、ミキサーとの違い

[笹-団子]

こちらの商品でじゃがいものポタージュやかぼちゃのポタージュを作りました。
両方ともにおいしかったのですが、若干（本当に若干）の粒感はありました。

ミキサーを使ったことがないのでわからないのですが、
ミキサーでポタージュを作ると、この若干の粒感もなくなるのですか？

それとも大差ないのでしょうか？

書込番号：17648216

[次男の嫁]

はじめまして
「粒感」と仰るものを完全にとることはミキサーでも難しいと思います。
レストランのポタージュの滑らかさは、ミキサーにかけた後、１〜２回裏ごしをしているからです。
私もいつもはミキサーにかけたりフープロのかけたあとは、そのままで食していますが、
年に数回はお客様に出すときは、裏ごします。
胃に入ってしまえば同じですし＾＾；好みなのではないのでしょうか。

書込番号：17657518

ポタージュスープのレパートリーが増えました！

[もりもりもりママ]

今まで面倒だったポタージュスープ作りが手間なし簡単にできるので、最近スープ作りに凝ってます。
かぼちゃのポタージュ、ニンジンのポタージュ、新たまねぎのポタージュ、そら豆のポタージュ、じゃがいものポタージュ、ほうれん草のポタージュを作りましたが、どれもクリーミーで美味しく仕上がりました。
難点は、加熱しないスムージー作りではニンジンのような固い野菜は粉砕しきれずに固形が残ってしまうことが多いです。
柔らかい素材から先に入れて、固い素材が上にくるように入れて回せばうまく粉砕される感じがします。

価格もお手頃で、コストパフォーマンスの良いお買い得商品だと思いました。

書込番号：17642883

ぽち

[のぶでがす]

ここ2、3日で急に価格が下がってきましたね。おいらも、ゲットしました。19800円なら、最安値かな。届いたら、レポします。

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[のぶでがす]

さらさらのスムージーができました…とてもおいしい…

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コーヒー豆を挽くことできますか？

[bosszaru]

ミルを探していてこちらにたどり着きました。こちらでコーヒー豆を挽くことできますか？

書込番号：17593228

[エリズム＾＾]

こんなのメーカーのホームページ行って、取説見れば分かるんじゃないですか？
http://www.ydk.jp/homeelectronics/michiba/mm22_2.html

ページにも書いてあるけどね。

書込番号：17593771　スマートフォンサイトからの書き込み

数量限定

[koma君]

A-PRICEで送料込みで１９８００円で販売していますよ。何台限定か分かりませんが１台購入させて頂きました。

http://www.a-price.co.jp/ecscripts/reqapp.dll?APPNAME=ecforward&PRGNAME=item_list_mei&ARGUMENTS=-N0001,-A2023134094149,-N001,-A,-A

書込番号：17590471

使い方のコツを知りたいです

[Elilai]

ずっとほしかったのですが、ハンドブレンダーでできることはフードプロセッサー(持ってる)でもできるし・・・と買わずにいたもの、今回検索してみたら予想よりずっと安いことと、こちらのレビューが高評価だったので買ってみました。

まだ2回しか使っていませんが・・・

みなさん片手で持って使ってますか？パワフルすぎませんか？
動かすと、まるで銃を撃ったときのような衝撃があり(外国で射撃体験したこと思い出しました)、1秒ずつ動かすのがやっとなのですが、これって普通なんでしょうか？

野菜をみじんぎりにしようとしたら、ドームの天井と刃の間の隙間に中途半端に刻まれた野菜が入り込んだままになってしまい、予想していた「対流」がおきません。
「上下に動かす」といったって、付属のカップの表面にある野菜しか刻めないのでそれ以上下には動きません。。。
量が少なすぎるのかなとも思ったのですが、バナナ1本を上手にくだいている方もいらっしゃいますよね。それよりはもちろん多く入れてました。

ポタージュスープも、衝撃で鍋が動くのと、2皿分という量だと少ない？鍋から飛び散るのとで、予想したほど細かくなめらかにできません。

結局どっちも、フードプロセッサーで挽きなおしました。。。
使い方のコツ、どなたか教えてもらえませんか？

書込番号：17565860