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ケーキの出来について

2011/12/22 17:46(1年以上前)


ホームベーカリー > 三洋電機 > GOPAN SPM-RB1000(W) [プレミアムホワイト]

クチコミ投稿数:20件

予想外に簡単に米パンができたので、気をよくして一番簡単なバターケーキにチャレンジしました。

「粉落とし」を無視して、出来上がりまでそのままにしておきましたが、
3回チャレンジしましたが、粉っぽくてとても食べられたものではありませんでした。

メーカーのヘルプデスクに問い合わせても、特に問題なく、家族に責められて困っています。

なお、材料、重量はマニュアルの通り計量しましたが、こんなものなんでしょうか?

書込番号:13927325

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クチコミ投稿数:28件

2011/12/22 18:44(1年以上前)

>「粉落とし」を無視して

ここが問題ではないでしょうか。
GOPANだけではうまく混ざらないですね。
焼く段階の前に、へらで(特に4スミを)混ぜてやるとうまく焼けますよ。

書込番号:13927501

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クチコミ投稿数:20件

2011/12/23 15:57(1年以上前)

どうも有難うございました。
今度、誰もいないとき試してみます。

書込番号:13930878

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クチコミ投稿数:28件

2011/12/23 23:25(1年以上前)

うまくいくといいですね^^

個人的にはレシピに載ってる
黒糖バナナケーキにはまっています。
材料、作り方ともに手軽です。

書込番号:13932885

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クチコミ投稿数:20件

2011/12/25 15:14(1年以上前)

4回目にしてやっと成功しました!!(^^)!
やっと食べられるレベルのケーキが完成しました。

本当にありがとうございました。

黒糖、バナナケーキもためしてみます。

書込番号:13939648

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初心者 ホームベーカリー初心者です

2011/12/19 08:42(1年以上前)


ホームベーカリー > ツインバード > PY-E631W [ホワイト]

クチコミ投稿数:6件

はじめまして。
ホームベーカリーは全く使ったことがないんですが、お家で美味しいパンを焼きたくて購入を考えています。
パナソニックとシロタと、この商品とどれにするか迷っていますが、価格とメニューの豊富さでこの商品に気持ちが傾いてます。
そこで質問なんですが、
1.この商品は初心者でも簡単に美味しく作れますか?操作や、材料の入れるタイミングが難しくないですか?
2、ジャムは作れますか?メニューにはなさそうなんですが、cookpadなどに書いている作り方で、このベーカリーでも作れるんでしょうか?
3、レシピを増やしたい時にcookpadを見るんですが、ホームベーカリーを検索したらパナソニックさんのホームベーカリーで作った作り方がよく掲載されてるんですが、パナソニックさんのホームベーカリーと同じ分量、作り方で美味しく出来るんでしょうか?

書込番号:13913088 スマートフォンサイトからの書き込み

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P577Ph2mさん
殿堂入り クチコミ投稿数:14514件Goodアンサー獲得:4809件

2011/12/19 09:51(1年以上前)

メーカーの指定したとおりの使い方をすれば、とくに問題はないでしょう。正しい時間に正しい分量の材料を入れれば、後は機械が勝手にやってくれます。なお、他社と異なり、かなり大きめの2斤用ですから、注意してください。
美味しいかどうかは、好みや機種による違いがありますから、やってみないとわかりません。
ただし使う材料が違いますから、市販のパンとまったく同じにはなりません。あくまでホームメイドの素朴なパンです。
分量等はアレンジが必要なこともあるでしょう。この辺も実際にやってもないとわかりません。心配であれば、情報の高いPanasonicを使うのが無難です。
なぜかこの機種は現時点では品薄のようです。製造終了ということはないでしょうけど、なにか問題があったのかもしれません。

書込番号:13913263

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クチコミ投稿数:9件 PY-E631W [ホワイト]の満足度5

2011/12/19 16:13(1年以上前)

ネット購入して昨日届いたので早速食パンを焼いて
みましたが、フワフワでモチモチでとても美味しく
食べられましたよ。
GOPANにするかで悩んだのですが米粉パンに
拘らないのでこちらのほうがコスパ有利ということで
決定。
シロタも検討したのですが評価をあちらこちらで
覘いてみると「接触不良」との書き込みを散見したので
却下。
結果オーライと言うことで我が家はこの機種で
正解でしたよ。
次はお餅をつきたいと思っています。

書込番号:13914526

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パンケースの裏側

2011/12/08 01:05(1年以上前)


ホームベーカリー > シロカ > siroca SHB-212

クチコミ投稿数:2件

こんばんは。
通販で購入しました。
パンケースを洗おうと思ったら、裏側の回転機構を
止めるリベットのようなものが3つあり、そのうちの
一つに接着剤のようなものがついており、その接着剤
が10cm程度垂れて底面に貼りついていました。。。
こんなものでしょうか?
同じような方はおられますでしょうか?
よろしくお願いします。

書込番号:13863903

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クチコミ投稿数:895件Goodアンサー獲得:290件

2011/12/08 02:03(1年以上前)

>パンケースを洗おうと思ったら、裏側の回転機構を止めるリベットのようなものが3つあり、そのうちの一つに接着剤のようなものが
>ついており、その接着剤が10cm程度垂れて底面に貼りついていました。。。

ユーザーではありませんが、ホームベーカリーの機能に支障がなければ、こんなものかと、あまり気にしない方が良いと思います。

書込番号:13864045

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クチコミ投稿数:2件

2011/12/08 08:22(1年以上前)

愛のメロディーさん、早速のお返事ありがとうこざいます。
そうですね、少し気にし過ぎかもしれませんね。。。

書込番号:13864489 スマートフォンサイトからの書き込み

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初心者 羽根の部分?

2011/11/30 13:12(1年以上前)


ホームベーカリー > シロカ > siroca SHB-212

クチコミ投稿数:21件

羽根の部分は、パンを取り出したあと、やっぱり穴になっています? どうなっています?

書込番号:13831487

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クチコミ投稿数:1890件Goodアンサー獲得:145件

2011/11/30 13:54(1年以上前)

どのホームベーカリーでも、普通に焼けば羽の部分に穴が開きます。

コネの動作が終わった後で、
1.羽根を取り外せば、心棒部分だけの穴になります。
2.専用以外のケースを使えば完全に穴のないパンも焼けます。

いずれも、メーカー推奨ではないですし、最悪を考えれば、動作中に手を入れてケガをするとか、異常加熱で火災になる事も考えられますので、だれにでも勧められるものではないですが、私はツインバードのHBで2で普通に焼いています。

書込番号:13831598

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初心者 材料は?

2011/11/30 12:27(1年以上前)


ホームベーカリー > シロカ > siroca SHB-212

クチコミ投稿数:21件

材料は、家庭にある物で出来ます? 専用の材料だけですか、パナソニックは専用の材料があるみたいですが、割高になると思います。
残りご飯の活用に使用したいです、ご飯以外に何を使用します? 教えて下さい。

書込番号:13831322

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クチコミ投稿数:89件Goodアンサー獲得:10件 手作りや工夫を紹介 

2011/11/30 12:47(1年以上前)

シゲルっすさん こんにちは

どのホームベーカリーもそうですが専用の材料でないといけないは無いですよ

私の場合はホームベーカリーを購入したばかりの時は
近所のスーパーとかで入手できる材料で楽しんでいました

家にある材料とありますが
パンを焼かない人がドライイーストを家に在庫しているとは普通考えられない
といったらキツイ言い方になってしまいますが。

近所のスーパーで十分そろえられます。
小麦粉(強力粉)、ドライイイースト、無塩バター(有塩でも可)、スキムミルクくらいを
購入すれば、あとは
砂糖(上白糖)、塩、水(アルカリイオン水は不可みたい)、場合によっては玉子くらいで食パン焼けますよ

食パンさえ焼ければ良いのであればこのくらいですが
おそらく使い始めると材料も色々なものを試したくなると思います。

私の場合は、通販購入で冷凍保存可能なセミドライイーストを使っていますが
これだけ購入すると送料等で割高になってしまうので、合わせて他の材料、道具を買ったりします。

書込番号:13831397

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クチコミ投稿数:21件

2011/11/30 13:06(1年以上前)

ありがとうございました。よく 解りました。

残りご飯の材料も 教えて下さい。

書込番号:13831470

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クチコミ投稿数:89件Goodアンサー獲得:10件 手作りや工夫を紹介 

2011/11/30 13:23(1年以上前)

ふたたび こんにちは

残りご飯を使う食パンの場合は
材料としては食パン材料の他に残りご飯が必要になるだけです。

あと、必需品として?
ミトンを1個購入する必要があります。
なぜなら、こちらの製品はオリジナルミトン1個付ですが、両手分無いと辛いと思います。

他にそろえるものとしては
・重さを量る秤(0.1g単位で量れるものが理想)
・パン切り包丁(初心者の私は普通の包丁では上手く切れないです)
・真っ直ぐ切りたいのであればパン切りガイド(1000円前後)
後は徐々に揃えていってください。

書込番号:13831518

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momonanasさん
クチコミ投稿数:187件Goodアンサー獲得:50件

2011/12/01 10:07(1年以上前)

シゲルっすさん、こんにちは。

 Amebaでチームsirocaのブログがあります。
 ご飯パンを紹介しています。

 レシピと作り方のポイント・アドバイスを紹介しているのでこの機種をお持ちの方には、
参考になるのではないでしょうか。

 また、このメーカーの情報なども載っているし、また、おもち・ピザ・アレンジパンなどもレシピあります。
 このブログは結構、活用できると思いますよ。

チームsiroca ホームベーカリー「siroca(シロカ)」の公式ブログです。
http://ameblo.jp/siroca/theme-10041549451.html

書込番号:13835356

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咲千代さん
クチコミ投稿数:27件Goodアンサー獲得:2件

2011/12/03 10:44(1年以上前)

シゲルっすさん、こんにちは(^^)
私もごはんパンが焼きたくてこちらのHBを購入しました♪

『シロカ ごはんパン』で検索すると、ごはんパンのレシピが見れます(^-^) PCサイトですがGoogleは携帯用に変換してくれるので見れると思いますが、auだけの仕様だったらすいません;(もちろん取説にも載ってます)

ちなみに2斤焼けるサイズなのに、何故1.5斤までしか載ってないの!?と思って1斤焼いたら、1.5斤分くらいまで膨らんでました(笑)。納得。

あとは、公式以外にもクックパッドというレシピサイトにもごはんパンに限らず、たっくさんのレシピが載っていますので、参考にしています。

あと、スキムミルクについては、牛乳で代用可です(momonanasさんが紹介されているシロカスタッフのブログにも分量などの記載があります)。味がどのくらい違うのかはスキムミルク使ったことないのでわかりません;

少しでもお役に立てれば〜…と思ったのですが、もう解決していたらすいません;

書込番号:13843157

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クチコミ投稿数:21件

2011/12/31 00:30(1年以上前)

皆さん ありがとうございました 頑張って作っています。 一日置くと、堅く感じますが、 もう少し練習します(^^ゞ

書込番号:13961285

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ホームベーカリー > シロカ > siroca SHB-212

クチコミ投稿数:2件

このHBで何回かパンを焼きましたが、焼きあがってパンが冷める頃にはどうしても硬くなってしまいます。何か良い方法はありませんか?乾燥させない様にと袋に入れても硬くなってしまいます。
HBのパンはこういうものでしょうか?

書込番号:13806382

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クチコミ投稿数:3790件Goodアンサー獲得:1071件

2011/11/24 16:22(1年以上前)

こんにちは

私はカビ対策や保存の為に、冷蔵庫や冷凍庫を利用していますが、
元に戻したり柔らかくするのに、電子レンジを使っています。
パンの大きさや固さにもよりますが、早ければ数秒で元に戻りますよ。
もちろん柔らかさも…
美味しさも変わらないと言うか、時には美味しく感じる時もあります。

「そういう事ではない」という事でしたら、お忘れ下さい。

ご参考まで

書込番号:13807207

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クチコミ投稿数:2件

2011/11/24 18:49(1年以上前)

硬くなったものを電子レンジで温めればいいんですね。
参考になります。
実は、残って硬くなってしまったパンは、いつもパン粉になっていたのでなんだかもったいないような気がしてました。
お返事くださりありがとうございました。

書込番号:13807643

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クチコミ投稿数:3790件Goodアンサー獲得:1071件

2011/11/24 19:12(1年以上前)

お〜
その手がありましたね。
市販のパン粉は目が小さく、油に入れると取れてしまい見た目も悪く、
残ったパン粉も使っているうちにこすれて、どんどん目が小さくなり使いづらい!(T T)
飲食店や、総菜屋さんのようなトンカツなどのように、大きな衣にするには、
スレ主さんのように自作がいいかもと思いました。^^;

私の方こそ、良い情報ありがとうございました。

また、ご丁寧な返信、重ねてありがとうございます。

書込番号:13807745

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