餅つき機すべて クチコミ掲示板

自家製米粉でパンを作れますか。

[kkkr2578]

よろしくお願いいたします。
自家製の米粉でパンを作ることのできる製品を探しています。
あまり予算をかけたくないのですが、
この製品で、自家製米粉でパンを作ることができますか。
作ることのできる場合は、米粉100%なのかそうでないのかも
教えていただくと助かります。
よろしくお願いいたします。

書込番号：13596960

[はるあっとな]

こんにちは。

こちらの機種は使ってないので、DLできる取説
http://www.aucsale.co.jp/guide/shb-212-2.pdf
を見た限りでは
福盛シトギミックス20Aを推奨してあるので
シトギミックス20Aは、グルテン2割配合だと思いますので
米粉（製菓用ぐらいの粒子）8割：グルテン2割で配合されると出来るんではないかと。
＃米粉200g＋グルテン50g=グルテン入り米粉250g
グルテンは、GOPAN用など入手しやすいので問題ないと思います。
ちなみに、グルテンフリー（米粉100％）は焼けない仕様となってるようです。

書込番号：13597173

[kkkr2578]

ありがとうございました。
購入時の参考にさせていただきます。

書込番号：13602093

米粉での作り方

[beru44]

少し目がらい米粉があるのですが　この米粉で
パンを焼いてみたのですが　ふくらみも弱く
食べた食感がざらざらしててよくありません
子供たちも食べずに残してしまいました
上新粉での焼きコースでやってみたのですが
お米パンコースでやって見ようかと思ってます

目が粗い米粉が上新粉で作る米パンのように
焼けるのでしょうか？

あるいは　こういう方法があるよとか　アドバイスないでしょうか？
米粉が　３Kほど残っているもので！
お願いします

書込番号：13537424

[maki2005]

米パンケースに入れる材料を一時間浸水してから、ゴパンにセットして居ます。
ゴパンの機能に浸水時間が有りますが充分な浸水が出来ないからです。

三洋電機のアドバイスです。

書込番号：13540442

[leicanon]

私も米粉が余っていたのでサンヨーに問い合わせたところ
米粉からのパン作りには対応していないと言われました。
米パンのレシピで両方の釜でやってみましたがやっぱりだめでした。

書込番号：13552694

[beru44]

なるほど　対応していないのですね
米粉がたくさんあるので残念です

ありがとうございました

書込番号：13589691

[はるあっとな]

こんにちは。

締められた後ですが・・・
小麦パンの早焼きコースをうまく使われるといけるかもしれません。
米粉パンに対応していないHBの場合として、この方法を載せられてるのを見かけます。
「米粉パン 早焼き」あたりで検索されると、該当するようなレシピが出てくるかと思います。

以前、HBで米粉パンを焼き上げるのにいろいろ試したことがありますが、
早焼きコースもほぼ遜色なく焼き上がってました。

または、サンヨーの以前の機種「KP100」あたりの取説をDLされて、参考にされると良いかも？
こちらはミックス粉なので、グルテン入りミックス米粉は、基本的に米粉８：グルテン２の配合ですから
米粉２００ｇ、グルテン５０ｇで、他の砂糖や塩は普通の食パンと同じような配合。ドライイーストは３ｇあたりで仕込まれると良いと思います。

ただ、サンヨーの場合は、1回13分捏ねのみなので、粉の目が粗いと書かれていますから、一度だけだと生地の状態があまり良くないでしょうから
ドライイースト以外の材料をセットして、一旦、普通にスタートさせて一度捏ねさせてから、捏ねが終わったらすぐに取消ボタン押してキャンセル。
その後、ドライイーストをセットして、早焼きコースで再びスタートとされたらダイブ違ってくるかと思います。

書込番号：13589873

2台目のHBとして検討中

[yukisakipa]

こちらの機種を2台目として検討していますが
2台目としてはお餅が出来る機種を考えています

取説がダウンロードできないので所有している方に実際使っている意見を
聞きたく思いました。

質問したいことは
お餅はちゃんと出来ますか？
お餅は決まった量のみですか？もしくは何通りの量か出来るのですか。

その他に実際使っていてここだけは直してほしいとか、ここは駄目などあれば
情報ほしいです。

書込番号：13448756

[黒蜜飴玉]

http://www.aucsale.co.jp/siroca/img/shb-12w-100806.pdf

もちを作る機能は全機種と変わってないはずなので、こちらから取説どうぞ。

あと5900円前後の価格が最安になっていますが、ホームセンターやミスターマックスなどで1000円安い4900円前後で
販売されていることが多々あるのでチェックしてみてください。

書込番号：13448839

[黒蜜飴玉]

＞全機種

前機種の間違いです。

書込番号：13448852

[yukisakipa]

黒蜜飴玉さん 有難うございます。

前機種の取説には私もすでにたどり着いていました。

縦が横になったくらいの設計変更があったので
きっとかなりの進化をしていると期待しています。

前機種は悪評が少ないので「このメーカー無難かな」とも思い
また、売れ筋順位も結構上位で「使っている人も結構いるかな」と

ぜひ、実際に使っている人の意見を聞きたいです。

書込番号：13452134

[茉子]

この機種でまだお餅を作ったことはありませんが
取り扱い説明書によると

２合〜４合までつくことができるようです。

他の方が「これで作ったお餅がとてもおいしい！」と評価されていましたので
きっとかなりの出来栄えなのではないでしょうか。

書込番号：13608549

[yukisakipa]

茉子さん
ご返信有難うございます。
レビューで美味しくできました
いらっしゃいましたネ

このＨＢたしかにコスパ高いと思います。

ただ、最近悩みが、・・・というか欲が

パスタ、うどん　さらにスチーム付きのパナが気になって。

もちろん高価ですが。

もう一度、自問自答の最中です。

書込番号：13609582

[yukisakipa]

茉子さん

遅くなって申し訳ありませんでした。

結局「これで作ったお餅がとてもおいしい！」とのことより

こちらの後継機種購入しました。

お餅作りましたが、「とってもおいしく出来ました」

書込番号：14086970

静かさはいかがですか？

[yoshima2004]

本製品をお使いの方にお伺いします。
使用中の静かさはいかがでしょうか？

書込番号：13389257

[yowakichi]

8月下旬に発売の様ですね。
購入者は多いと思いますから9月中には書き込みされるんじゃないでしょうか。

書込番号：13400080

[hlove2001]

ネットで予約注文、8/28に到着しました。
初めてのHBで他の機械と比べようがありませんが、日中使用するには気にならない程度です。
予約しておくと夜中「こね」の音が気になりました。（当方マンションでダイニングに近い部屋）マンションでも離れている部屋や、一軒家で1階と2階などであれば夜中でも気にならない程度かと思います。
食パン2斤可能でツインバードさんの今迄の機械とあまり変わらない大きさ（炊飯器の高さが約1.5倍ぐらい）で、メニューも豊富で1万円以下。
私個人的にはとてもお得な買物だったと思います☆

書込番号：13438163

[yuuki_hh]

初めて買ったので僕もほかのとは比べられませんが、ホームベーカリーは割とうるさいと聞いていたのですが、想像以上にこねはうるさいかったです。洗濯機以上ではないかと。回る音と生地が回りにあたる音もわりとどすどす響きます。寝てたら目を覚ましてしまうでしょう。置き場所はコードが意外と短いので戸をコード挟まるぐらい閉めたすぐ向こうぐらいです。忘れたころにまたかなりの音でこね始めたりするので気が抜けません。そんなに長い時間ではないのでまあ、我慢はできますが、もう少しコードが長ければ離せて置けるのに、と思います。
　ちなみにフランスパン風を始めて焼いたのですが、焼き色ほとんどつきませんでした。時間をかけるとヒーターの回りだけ茶色になります。条件等もあるのでしょうが、熱の周りがいまいちなのかな、と思います。５千円高だけどやはり二段ヒーターのやつのほうにしとけばよかったかな、とも。羽が抜けにくいのか下が思った以上にえぐれるのも微妙です。味もこれに限っては感動するほどではなかったです。普通のパンは、今焼いてます・・・。

書込番号：13450140

ゴパンについて

[ままたいち]

お米パンを何回か作って２．３回は成功したものの、
それ以来、出来上がりがお米のままで、パンになっていないのです。
軽量も、材料も水の温度もちゃんとレシピどうりにしてるのですが、
何回やりなおしても、お米のままなんです。
どうしてなんでしょうか？？

書込番号：13368205

[愛のメロディー]

最初の２〜３回は、問題なくお米パンが作れていたのに、それ以来、出来上がりがお米のままで、パンになっていないということは、機械が故障しているかもしれません。
ＧＯＰＡＮ　ＳＰＭ−ＲＢ１０００（Ｗ）を購入した、販売店かメーカーに、１度問い合わせをした方が良いと思います。

書込番号：13368527

[maki2005]

>軽量も、材料も水の温度もちゃんとレシピどうりにしてるのですが、

ココに書き込むより、三洋電機に聞いた方が解決が速いです。

ステンレスのボールを用意します。
水は、冷蔵庫で冷やして置いてある水を使用します。
米220g+水=420g
砂糖16g
塩4g
ショートニング(無塩バター)
をステンレスボールに入れて、冷蔵庫で、一時間保管します。

ゴパンの装置が、27℃位になる様にします。
エアコンで、室温を下げて、3時間程すれば、適温になる筈です。

冷やした材料をパンケースに入れて米パンを作ります。
小麦グルテンと、ドライイーストの用意は、この時にすれば良いでしょう。
膨らみが悪い様でしたら、水を5g増やします。

美味く出来たのは、台風が過ぎ去ってから気温が下がっていた時期では無いでしょうか。
上記に記載した事柄は、全て三洋電機からのアドバイスです。

「米のまま」とは、ミルも動作せず材料がそのままという事では無いですよね。

書込番号：13369676

池袋の価格情報希望です

[NIGHT FISHING IS GOOD]

近く池袋周辺に出かける用事があり、当該機種を購入しようと検討しておりますが、
ryo_heyさんの情報を見て新宿まで足を伸ばした方が良いのか悩んでいます。

つきましては、直近の池袋ヤマダ、ビックでの価格情報をお持ちの方がいらっしゃ
いましたらよろしくお願い致します。

書込番号：13343339

[ランページ♪]

お店に電話して聞いてみてはいかがでしょうか？
それが一番早くて正確ですよ。

もう2週間以上前ですが、ヤマダ電機の某店舗に電話で価格を聞きましたが、教えて貰えました。

書込番号：13360916