餅つき機すべて クチコミ掲示板

ハネがグラグラでも正常ですか？

[初心シャー]

ハネがグラグラしています。これは正常でしょうか？

先日、出来上がったパンを見ると、ハネがパンケースから外れてパンの中に入っていました。パン自体も全体的に混ざっていない感じで上手くできませんでした。
もう一度、やり直そうとパンケースにハネを装着したらグラグラです。
ハネが壊れたのかと思ってハネだけ買い直し、パンケースに装着してもグラグラです。
この状態でも良いのか忘れてしまいました。
すみませんが動画をアップロードしているので、どなたか確認してもらえませんか？

書込番号：17112078

[ＢＲＤ]

初心シャーさん　　こんばんは。　グラフラのままはおかしいです。
買い直す前の部品が残っていたら、比較して下さい／型番違いかも？

書込番号：17112160

[初心シャー]

ＢＲＤさん　返信ありがとうございます。
やっぱりぐらぐらなのはおかしいですよね。
ということは、パンケースに不具合がありそうですね。
パンケースの値段が3,500円（送料別）かかるので、もう、ホームベーカリーを買いなおすしかないです。
ありがとうございました。

書込番号：17112197

[ＢＲＤ]

隙間に金属片／ステンが良いけど、をたたき込んでぐらつかないようにする方法もあります。
　
でも、買い換えられるのが安全安心です。

書込番号：17112393

[Ｓｔｒｉｋｅ Ｒｏｕｇｅ]

こんばんみ

いつ購入されたのでしょうか？
最初からグラグラだったのか、途中でグラグラになったのか、いずれでしょうか？

いずれにせよ、メーカー保証１年以内であれば、購入店舗に申し入れるべきかと思います。

書込番号：17112420

[yamaya60]

正常なハネと回転軸の状態

同機を使用中のものです。
すでに解決済みになっていますが、回答が腑に落ちないのでレスさせていただきます。

まず、添付の貼り付け写真をご覧下さい。
私の正常に動作しているハネをケースの軸に取り付けた状態の写真です。
スレ主さんの動画の状態と余り変わりません。

ハネと軸にはどんな機種にもアソビがあり、ガッチリではなくある面グラグラです。
このアソビ(隙間)がないと上手くコネることが出来ず、回転軸に過度の力が働きモーターが故障してしまいます。

＞ハネがパンケースから外れてパンの中に入っていました
かつて他の機種でも同様の質問がありました。
その時は、他の方の回答レスでしたが、簡単にうまく解決されたので以下に紹介しておきます。

この現象は、軸にハネを取り付けた時に、
恐らくハネが浮いてしまっている＝軸の周りやハネの穴に小麦粉などが挟まり固まってしまっていてシックリと収まっていない。
従って、ハネの穴、ケースの回転軸の周りを歯ブラシ等を使ってきれいに掃除してみる。
これだけで解決したようです。
是非、お試しあれ・・買い換えるのはそれからで良いのでは、と思いますよ。

書込番号：17119868

[初心シャー]

新しい機種を探しにお店に行きました。
ついでに今回の事情を店員の方に聴いたら、問題ないと言われました。
試しにパンを焼いたら上手くいきました。
買わなくて良かったです。

書込番号：17124646

購入検討中！

[cell.la.londe]

どなたか、この機種を使われている片はいらっしゃいませんか？
実際は、パナのSD-BMS106と、タイガーのKBH-V100で検討していましたが、現在は2万円以上する為、こちらの機種を見つけました。この機種の前のモデルだと5千円台で買えますが、ユーザーの評価はとてもいいです。
★質問1
前のモデルから良くなった点や、欠点も、教えて頂けたら幸いです。
★質問2
ちょっと気になっているのが、フッ素コーティングが剥がれてパンに混ざっているとの投稿が前のモデルでありました。新しくなったこの機種では改善されたのでしょうか？
★質問3
HB自体、まだ使った経験がありません。この機種と、パナやタイガーを比べた場合、焼き上がったパンに、明らかに劣る点はあるのでしょうか？
★質問4
親が糖尿病なので、ふすまパンや、全粒粉パンを作りたいです。この機種で出来ますか？

以上です。質問が多くてすみません。宜しくお願い致しますm(__)m。

書込番号：17046135　スマートフォンサイトからの書き込み

[my memo]

PY-E631Wとの違いですが
表示部分が光ったりメニュー面で利便性が大幅に上がってます
PY-E632Wと同じ仕様で
E632が1斤モデル、E633が2斤作れます

1斤しか利用しない人は素直に1斤の方を選ぶのがいいです

フッ素加工はメーカーによって違いますが
共通してるのはドライレーズンや硬い材料を多用しすぎた場合に
パンケースに掛かる負担が大きくなり剥げる傾向があります
まぁある意味仕方ない部分ですので普通の食パンを作る分には気にする必要は殆どありません

ツインバード、パナ、タイガーの違いですが
パナソニックのは結構内側が分厚い構造になっていますね
ツインバードはまぁよくある様な形
タイガーはパンケース部分が熱量高い薄型の土鍋ケースです
焼きあがりに拘るならタイガーをオススメします

ただ最後の全粒粉パンはこれは基本的にパナソニックがいいですね
共通してるのはどうしても強力粉を合わせないとこういう粉は食パンの形状にならないですね
まぁそれはやってみないと分かり辛いと思います

書込番号：17046876

[はるあっとな]

こんにちは。

ツインバードのベーカリーは使ったことがないのですが、いろいろ目にするのが「捏ねが弱い」
結構こだわる方は、一度予捏ねみたいにドライイーストを入れない状態で10分ぐらい回してから、本スタートみたいです。

低糖質パンは、今ではミックス粉が種類も出てきてますが、ご自分でブレンドされて使われるのでしたら、個人的には、タイガーはあまり向いてないかなぁと思います。
低糖質系材料の取扱店を見ると、象印とセットで売ってるのを目にしました。

タイガーの前機種（KBC-A100）で、大豆粉パンやふすまパンをいろいろ作ったことありますが、イマイチだった記憶があります；
MKをメインで使ってるのですが、その調子でやってると失敗してますので、結構クセがあるのかなぁ？です。

全粒粉パンは、全粒粉100％対応なのはパナソニックだけですが、タイガーもやったことあります。
国産全粒粉250g＋グルテン10g、水200g（全粒粉の加水率は大体80％目処です）でふっかふかでした。
ちなみに、スーパーファインハードという全粒粉は、強力粉と同様の使い方できますよ。

書込番号：17051761

[my memo]

上の方もいってますが
メーカーによって捏ね方が違います

ただ出来上がったパンが美味しければそれでいいというスタンスでも
全く問題ありません

書込番号：17051892

[からめるん]

>>★質問4
>>親が糖尿病なので、ふすまパンや、全粒粉パンを作りたいです。この機種で出来ますか？

私も家族の糖尿病対策食の一環で、ふすまパンをHBで頻繁に焼いてます。
現在は主に「ふすまパン用ミックス粉」を使用してますが、
その手順書では「早焼きモード」使用が望ましいように書かれています。
以前に使用した別のメーカーのふすまパン用ミックス粉でもそうでした。
特にＨＢのブランドは指定していませんが「早焼きモード」は有った方がいいようですよ。
（因みに私はパナソニックSD-BH105-Pを使用しています）

ミックス粉を使用せずに、ふすま粉やグルテン粉を自分で調合して作る場合の
クックパッドなどに載ってるレシピでも「早焼きモード」使用例が多いようです。

書込番号：17079194

発芽玄米も？

[最安希望中]

白米じゃなく、発芽玄米からもパンを作れますか？玄米なら大丈夫だと思いますが、発芽の場合どうなんでしょう。興味があります。o(^_-)O

書込番号：17028112

[ＭｉＥＶ]

雑穀が出来るので、やれると思います。
白米と合せる事に、なると思います。
取説
http://dl-ctlg.panasonic.com/jp/manual/p_/p_sdrbm1001_c_201302201714_1.pdf

書込番号：17028168

[流星１０４]

こんばんは

こちらも参考になるかもです。
http://b44.seesaa.net/archives/201308-1.html

ご参考まで

書込番号：17028337

[ぼーーん]

最安希望中さん　こんにちは。

GOPAN　麦芽玄米　で検索すると、
麦芽玄米を使ったレシピはあるみたいでした。
クックパッドでも何件かヒットしますね。

HBは、自分の創意工夫で取説には無いレシピにもチャレンジしている人が多い家電で
面白いですね。

書込番号：17028550

[最安希望中]

最高です！*\(^o^)/*面白いぃぃぃ~
みんなありがとうございました！

書込番号：17028888

パンが重いです。軽くふんわりしたパンの作り方？

[etemo]

スーパーキングを使用しています。
説明書通りの分量で一斤を作っていますが、ずっしりと重いパンができてしまいます。
何かこつのようなものはありますか？

書込番号：17006811

[ぼーーん]

etemoさん こんにちは。

まず、私的に考えられるのは液体の温度です。
液体の材料を投入する温度を35度ぐらいにしてから投入していますか？
もし、されていないようなら、レンジで短時間温めればその位の温度になりますので、加減して加熱してから投入してみて下さい。
それと、すぐに作るなら砂糖とイーストを液体に混ざるようなタイミングで投入した方が良いと思います。

書込番号：17007028

[ぼーーん]

あと、ツインバードは他社と比べるとずっしりした仕上がりになると良く聞きます。

あ、それと、私の場合、冬場はそれでも温め不足になることがあったので、発酵までは商品が入っていた箱の中で作ります。
そうすると、冬でもかなり膨らみますよ。
もっとも、電気を使って熱を発生させるので、他の人に真似をしろとは言えないですけどね(汗

書込番号：17007038

[yamaya60]

経験から言いますと、あえて「一般的には」とお断りした上で、
日清のスーパーキングはボリューム感タップリに仕上がり
日粉のゴールデンヨットはソフト感に優れた仕上がり、が特徴の最強力粉ですね。
なので、ゴールデンヨットで一度トライされてみては・・
ちなみに私はゴールデンヨット使用しレシピを自己流にアレンジして焼いています。

ただ、この機種では、最強力粉は使わないでくれ、カメリアを推奨すると説明書には書いていますので、
レシピどおり作られるのなら、小麦粉のグレードを落として、普通の強力粉で試してみる方が手っ取り早いかも、と思います。

書込番号：17007807

[etemo]

ぼーーんさん、
→液体の材料を投入する温度を35度ぐらいにしてから投入していますか？
やっていませんでした。作ってしまったパンが２斤位あるので食べ終わってから作ってみます。
ありがとうございます。

書込番号：17008397

[etemo]

yamaya60さん
スーパーキングを５キロ買ったばかりなので、次回、少ない量で別の粉を買ってみたいと思います。
ありがとうございました。

書込番号：17008407

[ぼーーん]

＞日清のスーパーキングはボリューム感タップリに仕上がり

あ〜。確かに。
スーパーキングは皮が結構堅めに焼きあがりますよね。
ゴールデンヨットは本当にかなり膨らみますね。
我が家では、全量ゴールデンヨットで作ると、1均分の分量で1.7斤程度にも膨らみます＾＾；
今は、比較的手に入りやすいクオリテを主力に使っています。

あと、液体を温めるのは、寒い時期だけにしてくださいね。
夏にこれをやると、イースト全滅により、チーズみたいな断面のとんでもないパン？？が出来ます。
発酵で温度が上がるので、夏は逆に冷やして投入するぐらいで入れます。
生地の状態で30度中盤の温度にする感じでやりましょう。

書込番号：17009311

[my memo]

最強力粉は卵や多目の油脂と組み合わせて使うものです
食パンのレシピそのままの場合そうなってしまいますね

ノーマルな食パンを作る場合は
スーパーキング7、薄力粉3と合わせて利用するとカメリヤで焼く様な感じになります

書込番号：17013468

[etemo]

my memoさん、ありがとうございます。
→スーパーキング7、薄力粉3と合わせて利用するとカメリヤで焼く様な感じになります
「この方法で上手くいきました。軽くふわふわのパンができました。次回はカメリヤの粉を使いたいと思います。」

「みなさん、ありがとうござました。やっと、満足のいくパンが焼けました。」

書込番号：17015983

[my memo]

これはイオンで198円でうってます、量的にもお得で使い勝手がいいです

でもカメリヤは自分はあんまいいとおもわなかったりします（＾＾；

要するに最強力粉＋薄力粉で作れますからね
あとはスパキン6、薄力3、米粉ミックス1で焼けば
PASCOの超なんちゃらになります、ツインバード持ってないのでならないかもしれないですが

波里の米粉ミックスがイオンで198円(500g)で売ってるので
自分はよくピザ生地も作ります
薄力粉6、米粉ミックス4、イースト
米粉で生地を作ってピザは格別ですよ

書込番号：17017389

質問です。siroca SHB-222 の釜の羽部分の傷について

[七色の薔薇]

siroca SHB-212 を初HBで購入しました。お餅を１度、そして初めてパンを焼いたところ焼き上がった後パンを取り出したら羽の部分の回りに傷が付いていました。半径に擦り傷のような感じでコーティングも剥げていて結構深い傷です。初めてのHBなので皆さんそうなのかと思い質問させて頂きたく投稿させて頂きました。お餅を作った時にはできていませんでした。宜しくお願い致します。

書込番号：16980491

[ぼーーん]

七色の薔薇さん　こんにちは。

私はSHB-212もってますが、1年以上経っても釜、羽をはじめ不具合はありません。
不具合については販売店やサポートに言えば新品と交換してもらえるのではないでしょうか？

持ちについては、我が家は餅つき機があるので試していません。
一回試してみようかなぁ？

書込番号：16980786

[七色の薔薇]

ぼーーんさん

こんにちは。早速のご回答有難う御座いました。そうですか。早速販売店に問い合わせしてみます。お餅もパンも出来上がrには十分満足しているのですが初めてパンを焼いたあと傷が出来ていて驚きました。有難う御座いました。

書込番号：16981351

[七色の薔薇]

ぼーーんさん

度々失礼致します。

販売店に問い合わせした所交換してくれる事になりました。

有難う御座いました。

書込番号：16981483

ピザ生地について

[花いろ922]

こちらの製品か、パナソニックの106もしくは105の購入を検討しております。

そこで知りたいのですが、
このパンくらぶBB-SS10には、ピザ生地を作る機能がありますでしょうか？
本体にあるボタンの画像を見ても、『ピザ生地』という文字が見当たりません。

捏ねを何分、発酵を何分･･･というように自分で毎回設定すれば出来るのかもしれませんが、
できればボタン１つで出来る方を買いたいなと思っています。
（パナソニックの方にはピザ生地機能があるようです。）

どなたかご存知の方がいらっしゃいましたら、よろしくお願いします。

書込番号：16940919

[ぼーーん]

花いろ922さん おはようございます。

これの取説類です。
http://www.zojirushi.co.jp/toiawase/list.aspx?keyword=BB-SS10&x=32&y=12
取説にもピザの項目はありませんでした。
しかし、お料理ノートの4にピザのレシピがあります。

書込番号：16941970