餅つき機すべて クチコミ掲示板

パン抜きツール（特にフランスパン用）

[PC楽しむおやじ]

数年前からパナのホームベーカリーに嵌ってしまいました。
美味しいし体にも良さそうですね。

塩もバターも２／３まで減らした食パンを数年焼いて食べていましたが、
今年始めからはバターの要らないフランスパンを焼いて食べ始めました。
フランスパンは硬いし油気が無いので抵抗がありましたが、慣れると、歯ごたえとあっさり味に目覚め癖になります。
フランス人の方がTVで、固いのを噛むのが美味しい、日本のパンは柔らかすぎると言われてましたが、今は納得できます。
また、国産の強力粉で焼くと、国産小麦の美味しい香りがバター無しだとよくわかります。

食べるきっかけは、医者から動物性脂肪の摂取を減らすようアドバイスされたからですが、体調も好転してきました。
これは前立腺がんの予防に良いとのことで、チーズやコーヒーの摂取を減らすのも同様と、病院勤務経験者から聞きました。

ところが、焼いたフランスパンをパンケースから抜くのが一苦労。　焼いた方は判るはず。
それで数か月あれこれ方法を悩んだ末、添付のような「パン抜き」ツールを設計し自作してみました。

コンセプトは、簡単、使い易い、仕舞いやすい。

上向きにしたパンケースにくっつけて、つまみを軸に回してひっくり返し、まな板の上で下方にたたくと、
１〜２発でパンが飛び出ます。食パンなら１発で抜けますが、不器用な家内でも面白そうにやってます。
（毎日が日曜の？）日曜大工好きお父さんなら、超簡単かと思います。

書込番号：19879546

[PC楽しむおやじ]

製作して使っている方がありましたら、感想など伺いたいのですが、いかがでしょう。

併せてメーカーさんから、これを樹脂製などで形も更にスマートにしたものをオプションで販売して欲しいという希望がありますか？

これを使うと保護手袋が無くてもパンが抜けることが判ると思います。
あとは、ベーカリー本体から焼けたパンケースを取り出すとき、パンケース取っ手に引っ掛ける「取り出しフック」があれば面倒な保護手袋が不要になります。
その設計・製作を思案中ですが、パン抜きと一体化できないかくアイデアを練っています。

書込番号：20130305

使用初期の異臭について

[sawayu]

購入後2回使用しましたが、パン焼成中、樹脂の焼け焦げるような刺激臭が部屋に充満しました。
取説には、最初のうち、わずかにそのような臭いがすることがあるがそのうちになくなる、といった記載がありますが、あまりに強い臭いなので、閉口しています。
ご使用中の皆様、いかがでしたか？

書込番号：19815419　スマートフォンサイトからの書き込み

[ジョリクール]

梱包材の取り忘れやテープをはがした後に残った糊などが無いか隅々までチェックする。

外せる所は全て外してチェックする事

書込番号：19815426　スマートフォンサイトからの書き込み

[sawayu]

＞ジョリクールさん
早速にありがとうございます！！
梱包材等、残っておりません。
本体内部どこからか発生しているようで、側面排気口から刺激臭が出ています。
取説によれば、煙が出ることもあるとか。
金属部分に残る工業用油かと推測。
そのうちに消えるとよいのですが…。

書込番号：19815440　スマートフォンサイトからの書き込み

[ジョリクール]

ではメーカー修理に出して下さい。
隅々まで清掃チェックしてくれますし、作動チェックもしてくれますから、原因の特定、除去をしてくれるでしょう。

書込番号：19815465　スマートフォンサイトからの書き込み

[sawayu]

＞ジョリクールさん
そうですよね！
到着2日目なので、明日、とりあえずカスタマーサービスに電話してみます。
同じ感想を述べてる方が他所で散見されるので、
メーカーが説明材料持ってるかも、です。
ありがとうございました！！

書込番号：19815482　スマートフォンサイトからの書き込み

[sawayu]

その後、焼成中に、メニューや現在時刻を表示する液晶パネルに水蒸気が入り込んでくもる、という症状もあり、メーカーのカスタマーサービス窓口に相談したところ、新品と交換ということになりました。
サービス窓口の対応は親切迅速という印象です。その点では安心できると思います。

書込番号：19860128　スマートフォンサイトからの書き込み

[sawayu]

代替機到着し試してみたところ、異臭は発生しません。
もしも初期に強い刺激臭がした場合は交換をお勧めします。何の変なガスを吸ってしまったかと思うと不快です。

書込番号：19868344　スマートフォンサイトからの書き込み

１／２カップの軽量スプーンが付属しているとよい。

[吊し雲]

家内がメニュー１番（パン・ド・ミ）でドライイースト１カップで焼いたら、膨らみ過ぎてしまい上にくっついて大変だったとのことだった。指定どうりの１／２でやらないからだと言ったら、前の機種では０.５カップのメニューはなかったし、大した違いはないと思ったし、面倒でしかも正確に計れないとの返事だった。年を取ると細かい目盛りは見えない。私は１番のメニューから１／２なら、安いものなので、その容量の軽量スプーンが製品に含まれているとよいと思った。多くのユーザーは食パンを選ぶことが多いと思うので、これを１番にすべきかとも思う。もっとも私は１番のパン・ド・ミのほうがおいしいとは思った。

書込番号：19648633

[ぼーーん]

＞吊し雲さん
こんにちは。

まあ、我が家は食パン焼きはもう半日常で、あちこち手間を省略させる為かなり不精なやり方なのですが、
デジタルキッチンスケールに釜を乗せて、その後で０点を合わせ、
重さ足し算で材料を入れていきます。
(１材料毎に０に合わせなおすのもアリ）
それぞれの材料の重ささえ判っていればこういうやり方でも、私は問題無く食パンを作れています。
カップを一つ洗う手間も省けますしと言った感じです。
ただ、このやり方だと入れすぎたら引くのは面倒なので、慣れは必要ですけどね。

書込番号：19648658

[はるあっとな]

＞吊し雲さん

こんにちは。
私も0.1g単位で計れるデジタルスケールに載せてホイホイ計量していってます。
ただ、パン・ド・ミもマーブルもですが、計り入れる容器等によってはドライイーストの1.4gはなかなか数字が出にくいので、そちらメインで使われるようでしたら微量計がお薦めです。
タニタのでもポケットサイズなので場所は取らないですよ。
又は、若干量は違ってきますが、普通の計量スプーンの小さじ1/2をすり切って使ってみられては如何でしょう？小さじ1/2は、すり切って約1.5gなので、それから気持ち差し引くのも良いかと思います。

書込番号：19650276

メニュー７のフランスパンコースで、パンを取り出せない

[シダトレンスギ花粉舌下液.]

メニュー７のフランスパンコースで、焼き色濃いめで
焼いてみました。

焼きあがった後にケースから取り出そうとしたところ、
羽根にパンがくっついているようで、取り出せません。

パンの形を崩さないで取り出す方法をいろいろとやって見ましたが、
無理でした。
結局、はしをパンに刺し込んで、引っ張り出しました。
もちろん、パンはボロボロ状態で、悲しい結果に。

製品不良とは考えたくないので、
何が原因だったのでしょうか？
材料の投入手順がおかしかったのか？
水、塩、フランスパン用小麦粉
難しいところは全くないのですが。。。

美味しく焼きあがっただけに、
とても残念でならない。

書込番号：19562253

[my memo]

フランスパンがとりだしにくいのはどれも共通で
P24　フランスパンを取り出す時
P75　パンがうまく取り出せない
辺りを参考まで

何でかいうと生地が密度がややあるので羽に絡みやすいんですね

書込番号：19563928

[シダトレンスギ花粉舌下液.]

＞my memoさん

ありがとう
しばらく放っておけば取りやすくなるんですね。
次回、試してみます。

書込番号：19565594

タイマーで美味しく作るには、コツがいりますか？

[シダトレンスギ花粉舌下液.]

寝る前に、
普通に材料を入れて、
タイマーをセットし朝焼き上げる
と言う使い方を考えています。

開始までに材料が温まり、
美味しいパンが出来ないとか言う話も聞きます。
この機種では、そこまで、気を使う必要はありませんか？

書込番号：19489761

[ぼーーん]

＞シダトレンスギ花粉舌下液.さん
こんにちは。

この時期なら深く考えずに材料入れればおそらく美味しくできますよ。
夏に関しては、タイマーはやめたほうが良いと思います。
特に牛乳を使う場合だと、常温で牛乳が数時間放置状態ですからね。

書込番号：19490138

[my memo]

HBの動作は朝の7時に予約セットしたとして
大体3時過ぎくらいからコネスタートします
コネる→休ませる→コネる→1次発酵(25〜28℃)→2次発酵(33〜34℃）→焼成
温度センサーが搭載されているので
極端な動作環境(0℃以下の場所や逆に30℃以上の場所）では誤動作結果うまくいかない場合がありますが
基本的に気にする必要はありません

書込番号：19490861

[シダトレンスギ花粉舌下液.]

この機種のおかげで、出来立ての美味しいパンを楽しめています。

目下、
ご飯好きでもあるので、
どうバランスを取るか思案中。。。

書込番号：19681946　スマートフォンサイトからの書き込み

本日使用してみました

[弥七の里]

両親が年老いたので蒸すからつく事ができる製品を探していて
３升対応のこの製品を購入

毎年12/28は６升分作るので升で計量、昨日の時点で　水につけ　
2回つけば終わるとみつもっていたが・・・
いざ　ねり容器にいれてみると　線より溢れてしまったorz

３０分機械をれいきゃくして　２回目トライ中
３回目は最低限以下の量で動かすか悩み中ｗ


以前のつく機械はMK製で１５分くらい　かまどで蒸ていた事を考えれば劇的に楽になった。　
蒸すとつくの作業が平行で出来ないので終わる時間が遅くなってしまったが、
開始時間を早めれば対応できると判断

あとは味、餅の固さのレポはのちほど〜

書込番号：19440621