このページのスレッド一覧（全629スレッド）
| 内容・タイトル | ナイスクチコミ数 | 返信数 | 最終投稿日時 |
|---|---|---|---|
 l米粉パンの食感は？ |
5 | 11 | 2010年12月28日 06:23 |
 予約無しで買えました！！ |
3 | 2 | 2010年11月11日 18:58 |
| お米によって味が違いますか？ |
3 | 3 | 2010年11月12日 11:06 |
 昨日届きました。 |
17 | 5 | 2010年11月13日 13:55 |
| 1斤のコストって？ |
140 | 43 | 2010年12月30日 03:59 |
| 昨日 11日に渡せると連絡ありました。 |
5 | 22 | 2010年11月17日 09:18 |
- 「質問の絞込み」の未返信、未解決は最新1年、解決済みは全期間のクチコミを表示しています
お気に入りに追加
ホームベーカリー > 三洋電機 > GOPAN SPM-RB1000(R) [プレミアムレッド]
先週購入に関心があって自由が丘のパン材料店のお店で試食をしてきたのですが
一口ほどのパンでしたがお米のつぶつぶが口に残りビックリ！
私的食感ですがどうも粒々感が普通のパンの食感からして納得いきません。
購入しパンを焼いた皆さんの感想を是非お聞かせ下さい♪
1点
つぶつぶですか？
今まで何度か試食しましたが、そんな感じはなかったですが。
ただ、小麦のパンとは明らかに、食感が違います。もちもちしてしっとりしています。
また当然ですが、老化が早いです。焼きたてを食べないと不味いです。
あとこの商品で作った米粉パンは、ベーカリーの米粉パンより味は落ちる感じがします。
その理由は、この機械のせいではなく、米粉パンは元々、あまりおいしいものではなく、ベーカリーではおいしくなるようにいろいろ工夫をしているからです。
ただ、この機械で作った米粉パンも、和総菜と一緒に食べるとかなりおいしく感じます。それといろいろな米で、自由に作れるのが魅力だと思いますね。「今日は、魚沼コシヒカリの米粉パンをつくろう」ということが出来る訳です。
書込番号：12201857
1点
自分も「つぶつぶ」は一切感じませんでした。
推定ですが、焼き上がったとき、「ミル」周辺のパンの硬いところ（ミミ）が付着します。
なかなか取れないのですが、取説では「お湯でふやかして取る」と推奨されています。
多分、試食会場のようなところでは、「ふやかす」時間も惜しんでパンを焼き続けるでしょう。
結果、ミル周辺にパンの付着が残っていた可能性があります。
この場合、ミル機能が発揮できず、十分米を粉砕できないなんてこともあり得るかと考えられます。
あくまで「推定」ですが。
書込番号：12202373
1点
連絡ありがとうございます
ふやかす状態によって微妙に変化しそうですね！
でも常に粒が残るわけではないようで安心しました♪
商品説明をしていたメーカーさんが「粒々がありますが
これも新たな食感で…」などと説明していたので常に
粒々が残ってしまうのではと思いました。
また値段が下がったら購入の検討をしてみますか(^_^)
書込番号：12202627
0点
昨日届きまして、早速一斤焼いてみました。
説明書どおりにキッチリ作ったつもりです。
焼きあがった外側(いわゆるミミの部分）には、プチプチとする粒つぶの食感がありました。
私的には好きな食感でしたが。
もちろん中（白い部分）はモチモチしておりました。
まだ一斤しか焼いていないので、今後どうなるか注視してみたいと思います。
書込番号：12202761
0点
連絡ありがとうございます。
コパンのHPでの動画説明を見ましたが、玄米や雑穀米のパンは８時間以上浸水させる
との説明で、今の時期２０度以下の室温ですと水温も２０度に設定とありますが８時間以上
２０度の水温をキープするのは一般家庭では困難で玄米がはたして十分ふやかせて粒々が
残らないのか？８時間以上とは水温が下がっても大丈夫な時間としてなのかしら？
それにしても長時間では(-_-)
書込番号：12203097
0点
こんばんわ！
玄米って、普通にご飯として炊くのも この時期ですと1日以上浸水させないと固くないですか？
8時間だとご飯でも固めなので、パンも同じで 浸水させる時間は適度に多い方がいいのかな？
うちでは玄米を2日間浸水させる時もありますが、水ではなく、お湯を使うと8時間でも大丈夫かも？GOPANが届いたらいつか試したいです(^-^)
書込番号：12204679
0点
玄米は白米より多く糠が付いている分 浸水時間が長くなるほど水が腐敗し易くなるので なるべく涼しいところで行う方が良いです。
これから寒くなるので玄米の浸水はそれ程気を付けなくても良いですが もし、温かい部屋に永く浸けて置く場合は涼しい所を選んで浸水させるのが良いです。
また、玄米の米研ぎは玄米の表面を傷つけるように擦り洗いをすると 其処からの浸水がし易くなるので力を入れて洗う方が好いですよ。
書込番号：12204734
0点
はなびぃさん、隣のひろちゃんさん
貴重なご意見ありがとうございました。
玄米からのパンづくりは時間がかかりますね!(^^)!
我が家では玄米食ではないので玄米の取扱いが分かりました。
玄米のパンを焼かれたら結果を是非お聞きしたいですが…
玄米の粒々感が残らないか気になります！
書込番号：12204866
0点
皆さんこんにちは。
早速嫁さんが雑穀米パンと玄米パンの２斤を作りましたので、
御報告?差し上げます。
〜製作工程は任せっきりなので省略〜
食感はもっちりとしていて、いわゆるパンの耳部分はクリスピーな感じ。
早速、マーガリンにキャラメルペースト、
おまけにイチゴと白桃ジャムでも食してみました。
当たり前でしょうが、普通のパンとして食べられます。
初めてと言う事で、雑穀パンの雑穀を水に浸す工程を忘れたようでしたが、
特に問題も生じる事無く、
我が家では雑穀米の方が美味しいとの好評価でした。
…ついでにパン好きの我が家のワンコも大満足みたいです。▽･ｪ･▽わん♪
ご参考までに。
書込番号：12207762
1点
玄米パンを焼いてみたので感想を投稿します。
約1日程、2回水をかえながら浸水した為か、
白米に比べてツブツブ感がありませんでした。
玄米パンは白米パンとはまた違う味がしておいしかったです！
書込番号：12422606
0点
おはようございます。
今の時期は寒いので 米パンを作る時タイマー予約でもお米と合わせる浸し水はぬるま湯が好いですね。
しっかりお米がふやけた物は粒々が分らないようにミルされ しかも内釜のキズも付き難いかと思います。
米粉で作るパンは、初めの米粉の質で焼き上がりの違いがあって 粗い米粉は焼き上がったパンのみみはざらざらとした舌触りで パン用・ケーキ用に挽かれた粒子が微細の物はざらつきも感じません。 パン自体がケーキのようなフワフワの肌理が揃ったパンになります。
somekoさんが店頭で試食された物は 吸水が不十分のお米で作られた米パンだったのかも。
折角の宣伝なら 準備万端で行ってくれなければ商品宣伝でなくなってしまいます。残念ですね。
でも、私はお米パンを食べるようになってか お米の成分がお腹に好い様で調子がいいです。いつも下腹ぽっこリがスッキリしてきました。腹持ちもいいので食べ過ぎの予防にもなったような気になります。
書込番号：12428755
1点
ホームベーカリー > 三洋電機 > GOPAN SPM-RB1000(W) [プレミアムホワイト]
予約のタイミングを逃し、電器屋さんでは「今からだと年内は無理」と言われてあきらめていました。
ところが、発売日の本日、パンの材料を購入しに朝から自由が丘の材料店に行ったら
GOPANが店頭で販売されていました！早速だんなさまに電話で相談し、購入♪♪
入荷数はごくわずかみたいだったので、ラッキーです！ほんとに。
材料も一緒に買って帰ってきたので早速これから焼いてみます。
販売していた材料店は自由が丘のcuocaさんです。
3点
ネット通販ではすでに定価？（市場価格）以上の値段（最高６９，７２０円送料別）なんてのも発生してるようですからまさにラッキーでしょう。
意外と予約を受けつけてない商店を探すのは狙い目かもしれないですね。
あと転売目的で買い占めてる人のオクとかは無視したいものです。
（すでに５万円以上の入札があったります。それでも欲しい方は止めません）
書込番号：12198922
0点
今日、近くのヤマダには店頭には並んでいませんでした。
店員には確認しませんでしたが、少量入荷で予約販売だけだったのでしょうかね。
書込番号：12199760
0点
ホームベーカリー > 三洋電機 > GOPAN SPM-RB1000(W) [プレミアムホワイト]
もちろん違います。
GOPANカフェでは食べ比べなんてのもやっていましたよ。
書込番号：12200625
1点
以下のページに、米の品種と米粉の特性について国の独立行政法人がとりまとめた
ものがありますので参考としてはどうでしょう?
『米粉パン等用の米の開発とその利用の可能性は？』
http://www.maff.go.jp/kinki/seisan/keieishien/fukyu/pdf/220311kouenn.pdf
こちらの、7ページに品種の違いによるパンの出来上がりについて触れてあります。
要約すると、モチ米に近いお米（低アミロース米）は過度に柔らかくなりすぎ、
焼き上がり後に変形してしまうことが多いです。
反対に高アミロース米（飼料米など）は、堅く・パサ付いた仕上がりとなります。
コシヒカリなど、一般に食用とされている品種はその中間のアミロース含有となるので、
店頭などで食用として販売されているお米であれば、大きな違いはないと思われます。
書込番号：12201410
2点
ジョン・☆さん、ありがとうございます。
やっぱり違いますか。
GOPANカフェって何ぞや？と思い検索してみたところ
東京表参道で無料で試食できる所があったんですな。
もう終わってしまった残念。
ぜひ行ってみて色々と試食してみたかった・・・
Ζ星を継ぐ者さん、ありがとうございます。
ご紹介くださった所を拝見いたしました。この世界も非常に奥が深いですな。
店頭などで食用として販売されているお米であれば、大きな違いがないなら、
一番安いお米で良いかななどと思ったり・・
でももしかしたらなんて思ったりしたり・・・
結論は自分でいろいろ試してみるということですな。
サンヨーは良い商品を造ってくれた感謝感謝。
私のように米好きにはたまらない商品ですな。
田舎モンなんで米のパンなんて今まで一度も食べた事が無いんですよ（苦笑い）
書込番号：12203110
0点
ホームベーカリー > 三洋電機 > GOPAN SPM-RB1000(R) [プレミアムレッド]
早速、米粉パンを焼きましたが、なかなか上手く出来ません。
分量をきちんと、はかったのですが、季節等で、微妙に変えなきゃみたいです。
まだ、わかりませんが、分量は、結構シビアかもしれないです。
しかし、市販のパンミックスは適当でも、美味しく焼けました。
もうちょっと、研究しなきゃです。
14点
◆カテゴリと関連のない話題はご遠慮ください
掲示板のカテゴリ（製品）や、スレッドの主旨とは関係のない話題はご遠慮ください。関係のない新規投稿が行われた場合や、雑談などの無関係な返信が続いた場合は削除を行う場合もあります。
利用規約に沿っていなければ 削除も有ると言う事らしいです。
書込番号：12203306
0点
全然カテゴリと関係ある話だと思うんですが？誤爆ですか？タイトルについてかな？
私も失敗しました。
分量さえきちんとしてれば、後はスイッチを押すだけだろうと、ろくに説明書も読まなかったのが敗因でした。
１回目はきちんと焼けました。
しかし、続けて焼いた２回目は半分の高さほども膨らまず、「団子」のような生地になってしまいました。
失敗の原因と考えられるのは以下の３点。
・「続けて焼いてはいけない」・・・半日ほどあけた方がいいと書いてありました。
・「予約で焼くとき、予約した時点と、焼き上がる時間で室温に差があるとうまく膨らまない」・・・台所で焼いていたのですが、予約時点（前夜）は室温も２０度近くあったのですが、焼き上がり時点（翌朝）では１０度ぐらい。原因の可能性があります。
・「気温が２０℃以下の時は、水温＝２０℃」今から寒くなって来る時期は、水道水をそのまま使うのではなく、ちょっと暖めなきゃいけないようです。
これから焼かれる方は取説読んだ方がいいです。
面倒な人でも上記には気をつけましょう。
書込番号：12203492
3点
私のレスですが ここに書いた覚えが無いのにここに何故出ているのか？？
１斤ぶんのコストというところに書いたつもりですが 消せるものなら消したいのですが・・・
荒らしでもなんでもないのでこのカテでの私の書き込みは無視お願いします。
すれ主様、失礼しました。
書込番号：12203574
0点
＞隣のひろちゃんさん
最初はびっくりしましたが、ぜんぜん気にしてませんから
気にしないでください（笑）
＞tatsu612さん
アドバイスありがとうございます。
私は、大雑把な正確なので、アドバイスを参考に、
今度は妻が焼くそうです。
買ってから、毎日パン食で私は、そろそろご飯が食べたいのですが
色々な機能があって、まだまだパン生活が続きそう、、、
書込番号：12207624
0点
ブランキー青い花さん 有難うございます。
米パンでなく米粉パンですか。
私も興味が有りますので 成功した時の味などを参考に 購買意欲は有るので検討したいと思います。
書込番号：12208839
0点
ホームベーカリー > 三洋電機 > GOPAN SPM-RB1000(R) [プレミアムレッド]
材料が割かし高い気がしますが、
スーパーでイーストとか買った事がないので
電気代を除いて1斤作るのにいくら位なんでしょうかねぇ？
貧乏人の私は食パン買った方がいいのかな？
12点
1,200斤くらい焼くと48,000円を取り返せそうです。
書込番号：12187728
5点
パンメーカーは大量に材料を仕入れていますから、既製品のパンは材料の原価はきわめて安いのは当然で、しかも賞味期限が近づくと半額になったりしますから、これに機器本体の値段、電気料金、作る手間を考えれば採算に合うものではありません。
あくまでも「作る楽しみ・喜び」を味わうものと考えないと後悔すると思います。
書込番号：12187775
23点
スレ主さん
おはようございます。
市販のパンと価格面ではHBが材料費が高くなります。
しかし、自分好みのパンを作ることの楽しさ、出来立てのパンの美味しさが解らないと
購入には至らないと思います。
慣れれば我が家オリジナルのパンも焼くことができます。
書込番号：12187848
8点
焼きたての美味しさという付加価値をどう見るかですね。
書込番号：12187869
9点
みなさんの言っている「食パン」とは米で作ったパン（米パン）なのことでしょうか？
うちの近所では米パンが１斤５００円で売ってます。
下のクチコミにありましたが、ＧＯＰＡＮでは１斤１５０円で米パンが作れるようです。
米パンでこれ以上安く売っている所があるということなのでしょうか？
（安く売ってなら私の認識不足です。以下は読まないでください）
少なくとも、うちの近所では１５０円で買えるところがありません。
ＧＯＰＡＮの主戦場は米パンです。
普通のホームベーカリーの４倍以上の価格のＧＯＰＡＮの人気はここにあるのですから、
小麦パンとのコストを比較するのはナンセンスだと思います。
書込番号：12188015
20点
パンはご飯と違って焼きたてよりも1日置いたぐらいのほうがおいしいですね。
ホームベーカリーというのは「作る楽しみ」というプライスレスなものを求めるものだと思います。
書込番号：12191177
3点
電産さん・・・素晴らしい回答だ！
やまだごろうさん・・・焼きたてが一番と思ってましたよ！驚いた！
書込番号：12191731
1点
小麦パンは、２〜３時間経って水分が良い感じに抜けた頃が美味しいですね。
お総菜・おやつ系パンだと、焼きたてが美味しいときもありますが
米からパンは私も何度か焼いてますが、焼きたてが一番美味しいです。
この辺は、ご飯と同じ考え方で良いかと思います。
個人的には、うるち米（白米）だけよりも、もち米を少し足したパンがコシもあって美味しいかと。
オームベーカリーについては、「おもちゃ」という考え方がふさわしいのかもしれませんね。
結構使わなくなって、飾りになったとか箱にしまったという話もよく聞きますので、良いリアクションがあってこそ長続きするのじゃないかと思います。
書込番号：12191903
6点
焼いてから何日も置いたパンはしっとり感がなくなるし香ばしい香りもしなくなります。
夜にセットして朝焼きたてのパンが食べれるのはよいことです。
コストは大量生産のパンと比べるのではなくて、手作りの少量生産のパン屋さんと比べてみるのはどうでしょうか。
自然食の食パンなら一斤300円することもあります。
いまは何でもコスト・コスト。大量生産・大量生産、そして多くの食料がゴミとなって廃棄されている時代にあります。
何よりも大切なことは自分で食べるものは責任を持って自分で作ることが良いことであると思います。
書込番号：12194360
5点
僕も以前気になり調べてみました。
おいしさはまずできたてが一番です。
パンのもと一式で確か１４０円ほどで、電気代込みこみで２００円ほどだったと思います。
そう考えると、食パンが１２８円前後で購入できるのは幸せなことだと思います。
食パンメーカー様の努力はすばらしい。大量生産。
まだご飯食べてないです。
書込番号：12195019
2点
＞食パンメーカー様の努力はすばらしい。大量生産。
今のような大量生産では食品ロスは減らせません。フランスパンのような生産をするべきです。
またこの問題はパンに限られたことではありません。どこかに矛盾があるはずです。
いまは自家製ブームにあります今後も手づくりブームは広がっていくと思います。
書込番号：12195821
2点
＞貧乏人の私は食パン買った方がいいのかな？
オレも決して高所得じゃないけど、自宅でパン焼いて食ってます。
信じられないくらいウマいっす。もう市販のパンなんか考えられない。
うちはGOPANの前機種、KP100だけど、こいつの焼くパンのウマさは
価値換算不能です。至福の時間を与えてくれます。
サンヨーが量販店で焼きたてパンの試食をやってることがあるので
ぜひ食べてみてください。それから判断しても遅くない。
書込番号：12196294
5点
小麦の食パン１斤で、安いところだと100円しません。
賞味期限間近でもなく、そういう安売りパンのようです。特定の店でしか売ってないみたい。
普通の大手メーカーの食パンだと、128円くらいが平均だと思います。
ウチでもパン焼き機を買ってホームベーカリーしてた時期がありましたが、結局飽きて
お米を炊くことに戻りました。
書込番号：12196707
2点
小麦って日本で作るのに向いてないらしいですよ。
だから、外国で作る方が美味しく大量に作れてしまいます。
が、今年の異常気象でアメリカやヨーロッパの穀倉地帯大打撃。
既に需要を満たせない状態になっています。
日本のお米以外は、世界中で作物不作になってリアルに食糧危機来てます。
今までの価格だとコスト高になるでしょうが、
これからの価格だと、どうでしょうねぇ・・・。
書込番号：12198309
0点
>小麦って日本で作るのに向いてないらしいですよ。
これは、パンに向く小麦という意味ですね。
日本は雨が多いですから、乾燥地帯の中近東やヨーロッパで発達したパンに向いてないのは当たり前です。というより、向こうで採れる小麦をおいしく食べられるように工夫したのがパンです。
東アジアでも小麦をおいしく食べられるように各地で工夫されました。その結果生まれたのが饅頭でありうどんを初めとする麺類です。東アジアでもモンゴルのような乾燥地帯もあれば日本のような雨の多い地域もあります。その場所に応じて様々な小麦が栽培され、日本で採れる小麦は乾燥地帯で発達したパンに向いていないのは当然のことです。
書込番号：12198656
1点
小麦アレルギーのために「小麦」製の食品を食べられない人
（特にお子さん）がおります。
そんな人には、有難い器具ですね。
書込番号：12199400
6点
>みなさんの言っている「食パン」とは米で作ったパン（米パン）なのことでしょうか？
普通「食パン」といったら小麦粉で作ったでは？
書込番号：12199434
2点
＞小麦の食パン１斤で、安いところだと100円しません。
昼の主食で食パンを食べています（色々貯めて買いたいものがあるので…。）
1番安い所は業務スーパーの1斤78円ですね。通常価格です。
その次がイオンの88円（レジ袋−2円）です。
ごくたまに違うスーパーでセールで69円であります。
それを思うと1.5〜2斤分ですが、それでもHBが美味いのかなぁ…。と思っています。
日本はコメの消費が減り、減反政策で農地を減らしてきましたが、これが普及してきたらどうなるかなぁ…。とは思います。
小麦アレルギーの人は泣いて喜びそうな逸品ですね。
グルテンやめて上新粉で作ったら噛む回数が増えて早く腹が膨れるかも…。
近所のパン屋だと1斤200円はしますから150円っていうのもまた魅力…。
書込番号：12199676
1点
もう１０年近く、うちで食パンを焼いていますが、材料費はスーパーで買うと１斤あたり２００円近くかかると思います。
ネットショップで強力粉（１〜２５キロあり。多いほど割安。最高級強力粉５キロ袋で１５００円弱）、イースト（５００ｇで８００円くらい。冷凍保存要）、バター（４５０ｇで７００円強）・・・だと、だいたい１斤あたり電気代を含めても１５０円以内で出来ると思います。
スーパーの市販の食パンに比べると割高ですが、美味しさは手作りにかないません！！
参考までに、パン教室の先生曰く、”パンはイーストと粉で味は決まる”そうです。
私はホームベーカリーは使っていませんが、ホームベーカリー派の友人は、強力粉はゴールデンヨットが外側パリッ・内側モチッとして美味しいと言っております。
書込番号：12199782
7点
こんばんは。
強力粉1kgを業務スーパーで購入すると「イーグル」が178円、「神戸物産オリジナル」が168円です。
それに対し米1kgの値段が178円なんてありえないですよね。（私が知らないだけ？）
1kgあたり最低でも280〜300円程度でしょうか。
米粉パン好きもしくは小麦アレルギーでもない限り、小麦粉パンのコストが低いことは確実です。
それから、湿ってしまったクッキーなどを材料と一緒に入れてパンにすると、「購入したものを無駄に捨てない」という意味で安く上がります。
とはいえ、やはり大手メーカーのベーシック食パンを購入する方が安いと思います。
「貧乏とは、手間と時間が掛かかること」
「豊かとは、手間と時間を掛けられること」
スレ主さん、後者になってみられませんか？
書込番号：12200826
1点
HBを使うようになって半年が経ちました。
私の場合、計算してみると原料だけで１２５円くらいになります。
毎回レーズン（５０g）を入れるので、少々コストは掛かっていますけど。
たまに焼く時間が無くて、マックスバリュで８８円や１２８円の食パンを買ってきますけど、食べてみると何とも味気なく感じます。
もしかすると、HBのパンは砂糖（１７g）が多くて、無塩バター（１０g）が入っているからかな？
私の場合、小麦粉はゴールデンヨットを使っていますが、ふたの裏に当たるくらいに膨らみますね。
でも、膨らみすぎて組成がスカスカになるせいか、焼けてすぐに立てておくとパンが傾く。
ドライイーストはサフの赤を使っています。割と美味しいです。
カビが生えやすいのには驚きましたけど、防腐剤を入れていないので当然ですね。
それと日々膨らみ具合が変わりますが、これを安定させてよく膨らませるにはどうしたらいいんでしょうか？何か秘策はありますか？
ちなみに水は毎回冷蔵庫で冷やしたものを使っています。
書込番号：12201730
2点
コストはレーズン込みで125円です。レーズンを除けば100円ですね。
レーズン入りが美味しいので、毎回レーズンを入れますが、市販のレーズン入り食パンだと、125円では買えないですよね。150円くらいはするかな？
小麦粉がちょっと高めのゴールデンヨットを使っているので125円ですが、スーパーカメリアだと115円（レーズンあり）、95円（レーズンなし）です。
書込番号：12202431
1点
さっき、CD Masterさんからこの掲示板へ２件書き込みがあったことを確認したのですが、
たった今２件とも消えてしまいました。
２件目にはレーズンパンの写真が記載してありました。
なにかの不具合でしょうか？
書込番号：12202935
0点
私も見ました。
けれど、このカテには相応しくないように思いましたが 自分で消したか消されたか？？
私が作る小麦粉の食パンも安くて１００円かからずですが 米から作るにはピンきりでしょうね。
安くても美味しいお米も有れば小麦粉の食パンより少しコストが掛かるでしょうが 手作り出来ればパン屋で買うより人件費の分掛かってないから 安く食べれるならイイよね。
もっとこの製品の改良品が(例えば音が静かになるように)出れば私も考えるな。
書込番号：12203127
1点
そんなに簡単に消したり消されたりするのでしょうか？
もう今となっては CD Masterさん の存在すら確認できません。
これは掲示板のシステムの不具合か不正アクセスなのでしょうか？
書込番号：12203135
0点
確認したところ不適切な内容だったから削除されたようです。
ただパンのことを書いてあっただけですが。
それで話の続きですが、
そもそも手作りのパンとスーパーの安売りのパンとをコスト面で比較するのはあんまりではないでしょうか？ここでパン屋さんの手作りパンはどの立ち位置になるのでしょうか？
でも、手でこねなくてもすむことやオーブンの温度の調節に目を配らなくても済むのは、
価格以上のメリットだと思います。
書込番号：12203867
2点
今日のメレンゲの気持ちという番組に ゴパンが出ていました。
作るときの音は省かされていましたが 出演者の皆さんは美味しいと。噛めば噛むほど甘みを感じお米の味も感じて好いと言う感想でした。
何十年もＨＢで生地捏ねして自分好みの食パンを作り続けて 市販品のパンには無い美味しさもあればコストの面でも定期的に作っているので 材料は纏め買いなのでそれ程高いとは思えない。むしろ、量販店のパンの食感の無さは手作りと違って甘さが感じられず なのでゴパンの味見もしてみたいと興味は有ります。
私が行くスーパーの片隅にあるパン屋さんの米パン、拳２つ分で２００円美味しいと言うより甘みが強すぎてお米の味なの？それとも砂糖の甘さ？？なんて思うと 小麦粉と残りご飯で作る事は有るけれど ゴパンはやっぱり興味津々。
ユーザーさんの感想によって気持ちが揺れ動いてしまうだろうな。
書込番号：12208800
1点
色々レスを見るとゴパンを買ったのにグルテン粉が手元に無くて作れないという書き込み ゴパンを予約で同時に買えると思っていたけれど違うのでしょうか？
グルテンフリーで作られる方もいるので セットという事でな無いのでしょうか？？
私は、未だゴパンを予約すらしていません。色んな方の書き込みが気になるし又厳密なコストの面などを考えると ＨＢの値段が自分には妥当か考えてしまいます。
先ず初めて自分の手持ちの強力粉からグルテンを取り出そうと思います。お米は直売所で買ってくるので美味しいけれど安い。これをミルして作って美味しいパンが焼ければ・・・
でも、グルテンを取り出す手間とコストは市販されているグルテン粉より掛かるので 楽と値段から言うと市販品の物に軍配が上がります。
今回は実験的な物だからコストより今使っているＨＢでも美味しく出きるか。毎度作り立ては美味しいだろうけれど 纏めて作り冷凍しても美味しく食べれるのかを探ってみたいです。
材料のコストだけを考えるより光熱費の節約も考えたいので 毎朝パン食の我が家には毎日作るのには勿体無くて中々高額な商品になってしまいそうで踏み切れないところにいます。
書込番号：12219457
1点
グルテンですが、私はお店の人のすすめでＧＯＰＡＮ購入時にグルテンも買いました。（１回分が８４円ですかね）
後日購入したヤマダではない、コジマに用事があってコジマに行ったのですが、サンヨーの方がＧＯＰＡＮのデモンストレーションしていました。
サンヨーの専用グルテンは高価なので市販の代用品で充分だという説明でした。
こうすれば１斤１００円かからないです。
ＧＯＰＡＮの米パンは、やはり焼きたてが美味しいですね。
市販の米パンが日持ちするのは、添加物や安定剤などの薬物が使われているからと理解しています。
実演販売の米パンはちょっと味が落ちていましたので、実演しない方が良いのではとも思えました。（笑い）
日持ちしないのは無添加の証なのではないでしょうか？
書込番号：12229171
1点
スレ書いてから放置してました。。
いっぱいレスがあり
頭の中で使い分けなど考え方の整理に参考にしております
書込番号：12268923
1点
今日、自前のお米を洗って水に浸し通販で買ったミルサーで挽いて ゴパン用のグルテンと三温糖と伯方の塩とサフインスタントイーストを最初に今まで使っているＨＢで捏ね ある程度まとまったら米油をチョッと多めに入れて生地作り。
ここまでの材料は、お米は近所の野菜直売所で買っているので安いお米。全部材料費だけを足すと１５０円にもならない。
小麦粉の食パンは安ければ１斤７０円位で有るけれど(でも、美味しくない)米パンはパン専門店でしか見かけず これは買うと高いので自分で作れば安く出来る。
味は、パン屋さんのパンよりおいしい物が出来ました。
お米好きで小麦粉パンは家族用で作っていたけれど これから自分用にパンが作れるので時々作っても好いかもと思います。
しかし、ゴパンがあればもっと簡単に作れるだろうけれど 今までも生地だけ作ってオーブンで焼くって言うのが私流なので もうしばらくゴパンは買うのを待ってみようと思います。
書込番号：12269318
0点
もう見られていないと思いますが、一応、我が家のパナSD-BM152の場合を書きます。自分のレビューをコピペしました。
尚、諸事情により、無塩バターとスキムミルクは定価計算です。それ以外は実売価格です。
【ランニングコスト（参考）】
１．５斤 １斤
強力粉（日清カメリア） ￥９９．６ ￥６９．７
無塩バター（雪印無塩バター） ￥２９．９ ￥１９．９
スキムミルク（雪印北海道スキムミルク）￥１４ ￥８．４
ドライイースト（日清スーパーカメリア） ￥１６．７ ￥１１．２
電気代（ワットチェッカーより） ￥８ ￥８
合計（※砂糖と塩は省略） ￥１６８．２ ￥１１７．２
書込番号：12333972
0点
うちは、強力粉はCGC（マミーマート系列）で、1kg 198円です。
また、バターのところは、マーガリンですませてます。
なので、余裕で1斤100円切ってます。
市販の食パンは、100円〜200円のものは、マーガリンオンリーかマーガリン・バター混合です。スーパーのベーカリーコーナーのちょっといい食パン（250円〜300円くらい？）じゃないとバター100%のものはないと思います。
書込番号：12335003
0点
マーガリンなんて石油飲むのとかわらないぞ。
多少コストがかかってもフレッシュバターの方が良い。
低コストを考えて低寿命になったらたしかに人生総合してのコストは下がるだろうな。
書込番号：12337006
1点
zipzipzapさん
>マーガリンなんて石油飲むのとかわらないぞ。
マーガリンは石油由来の油脂なんですか？
後学のためにも詳しく教えていただけませんか？
書込番号：12337247
0点
あまり科学的なことは詳しくはありませんが
マーガリンやショートニングの主原料になる大豆油になるかと思いますが
その抽出に、石油由来の溶剤であるn-ヘキサンが使われています。
そして、この抽出した油の加工段階で水素をくっつけて、常温でも固体な一般的に売られているマーガリンやショートニングになり、
そういった意味での由来になるかと思います
この水素付加の際に、健康上問題となるトランス脂肪酸が発生してしまうので
トランスファットフリーと言われているのは、常温でも固形なパーム油を使って水素をくっつけずに作られているタイプになります。
格安で売られているサラダ油でも、同じような抽出をした油を使われていることもありますから、健康面からすると、この辺も気にしなきゃいけないことになりますね。
書込番号：12347709
1点
原料に占めるn-ヘキサンなる物質の割合だと思うんですが。
植物性油脂とn-ヘキサンの割合が、果たしてどれくらいの比率になるかですよね。
私はマーガリンの原料はほとんどが植物性油脂であって、n-ヘキサンは非常に少ない含有率だと思っています。
でなければ、とうの昔にマーガリンは問題ありとなっているはずです。
書込番号：12347750
1点
もういいでしょう。
次回から建設的な意見からいきましょう。
書込番号：12348773
1点
しばらく見ないうちに荒れてしまったようですみません。
マーガリンがNGってことであれば、スーパーやコンビニのパン、クッキー、スナック菓子は軒並みNGです。
健康を気にされている人は、高級パンを購入するかホームベーカリーでちゃんとバターにすればいいかと思います。
書込番号：12352977
1点
マーガリンを使っていると書いたのが、荒らした原因ではないので気にされないほうが宜しいかと思います。
あえてここでは書きませんが、問題点は他にありますよね。
実は私もHBを購入してから、無塩バターをインターネットで買うまでの数日間はマーガリンを使っていました。
バターと同時に使い始めたスキムミルクのせいもあるんでしょうが、バターを使うようになってからは美味しくなったと思います。
はっきり覚えているのは、初めて作ったパンは正直言って美味しくなかった。
コストに関しては、安い店でも無塩バターは450gで600円弱くらいはしますので、マーガリンと比べるもなく高いですが。
書込番号：12353279
0点
私は、パナソニックのホームべーカリーを使っています。
粉などの材料は、富沢商店で購入してます。
（そういえば、富沢でグルテンの粉を売っていました。）
小麦粉は、国産の「春よこい」や「南部小麦」、
「カナダ産」、「ゴールデンヨット（良く膨れます）」
あと、ネットで購入する有機全粒粉を好みでブレンドしています。
フランスパン風にしたい時は「リスドオル」を混ぜます。
ホシノ天然酵母の生種を使用しているので、バターは使いません。
自然食品店のパン（1斤３００円以上します）より、家で作ると美味しいですよ。
パンが固くなったら、蒸し器で蒸します。
（パンの下にオーブンシートを敷いて、
パンの上には付近を掛け水滴が落ちないようにします）
と焼きたてのようにホカホカです。
レーズンや胡桃も時々入れます。
天燃酵母と小麦粉で、饅頭の皮やナンも出来ますし、
自分でHBで作ると、何でもとても美味しいです。
米粉のパンも作ってみたいですね。
書込番号：12431686
1点
こんばんは。
２７日のニュースで セブンイレブンジャパンがトランス脂肪酸入りの製品を全廃とあります。
日本も他の影響で トランス脂肪酸の規制に入るのでしょうか。
パンのコストは、掛けようと思えば高くなるし 安く抑えるならまとめ買いや余分な物を排除した計算で抑えられます。
バターも今の時代、メタボ気にするなら入れなくても作れます。
他所と比べてコストの違いはおおまか使用される粉の値段が違うだけで 差ほど他の材料は変わらないと思います。
因みに私はパン屋さんで作られているパンよりは半分のコストで作っていますが スーパーの端に置いてある数件の某メーカーのパンと同じくらいですが 味は断然自家製パンに軍配が上がります。
むしろ、自分で作れば手間賃無しでパン屋さんのパンより安くて同じぐらい美味しければ自家製パンが一番でしょう。
で、今年最後のパンを今から作ります。
書込番号：12436792
0点
ホームベーカリー > 三洋電機 > GOPAN SPM-RB1000(R) [プレミアムレッド]
ＬＡＢＩ１なんばにて赤を10月13日に予約した時は 納期がわからないとの事でしたが
昨日電話があり 11日にお渡しできますとの事でした。
手元に届くのがいつになるのかなぁ〜と心配していましたが うれしい連絡でした！
2点
これほど期待された白物家電は久しぶりでしょうね。
有る量販店は５００台を予約で売り切ったとか、もの凄い勢い。
いろんなパターンを試して、レビューを是非お願いします♪
書込番号：12164190
1点
いいですね！！うらやましいです〜！
私も10/26にコジマNEW足立江北店で予約購入した者ですが、まだ発送日(事前予約購入なので配送センターから発送されるようです)の連絡はないです・・・。
購入時に発売予定日には届くと断定は出来ませんと店員の方から言われましたが、この週末にお店に行ってどんな状況になっているか、聞きに行ってみようと思います。
書込番号：12172275
0点
１０月末にYAMADAにて予約していました。
店員さんに「初回入荷分の予約は終わってます。納期は未定です。」といわれてました。
それが・・・
本日、夕方に受取れるとTELありました。
すごく楽しみです。
書込番号：12194153
0点
私も妻へのプレゼントで１０月３１日に予約しました。
１５日くらいにお渡しできると思いますという返事でしたが、本日夕方に入荷しましたと連絡がありました。
もう店頭に並んでいるそうです。
「いつでも取りに来てくださ〜い」と女性店員は言っていました。
明日取りに行きます！ 楽しみです！
書込番号：12194896
0点
連投すみません。
予約店舗はヤマダ、価格は４４４００円でした。
書込番号：12194903
0点
うちにもビックカメラ.comより「本日発送」の連絡がきました。
まあ、１０月１日予約ですので、来なかったら困るのですが・・・
明日、早速焼こうかと思います。
とりあえず、データのない消費電力を計かろうかと思います。
書込番号：12196176
0点
今日 早速引き取ってきました！
一緒にグルテンも購入してきたので
今晩、焼いてみます！
音がどれくらいなのか 気になりますが。。。。
書込番号：12199618
0点
みなさん、うらやましいです〜！！
「予約順ですので、順次の発送となります。」
との事で、発送時期は未定と言われました〜(泣)
コジマじゃなくて、YAMADAにすればよかったかも・・・・。
トホホ・・・。
でも、気を取り直しておいしいパンの焼き方など、本を読んで研究中です。
材料をそろえて、準備万端！！
あとはGOPANが来るだけ〜♪
早く来てくれ〜！！
書込番号：12202306
0点
皆さんこんにちは。
続々とゴパンがお手元に届いているようですね。
当方にもジョーシンwebからは発売日(昨日)発送済みとのメールが届いていますので、
本日到着予定の方も多いかと。
本当に大ヒットになるといいですね〜。
書込番号：12202915
0点
そうですね、近所のヤマダで予約したのはたまたまで深い意味などありませんでした。
１０月末に予約しましたが、サンヨーの社員さんが店内にいらして「１０日大量に入荷します。」と言っていました。
デオデオは昨日４９８００円で店頭販売していましたので、サンヨーは相当の量を初回に生産したのかもしれません。
「１１日にお渡しできなければ次回は１５日です。」と予約したときヤマダで言われていましたので、１５日には犬っち様のところにも連絡があると思いますよ！
書込番号：12202951
0点
…とカキコした後、玄関にクロネコ便で直ぐに届きました〜
これから開梱して試してみます♪
書込番号：12203002
0点
びっくりです・・・・・
すごい音です。昨晩は朝、焼きたてのパンを夢みながら予約セットをしたのがpm9:30
ミルが動きだしたのがpm10:00頃でしょうか・・・まぁうるさい事！
ご近所をすごく気にしながら 悪いなぁと思いながらミルが終わった頃に中をのぞくと
米粒のまま・・どうも羽を取り付けた時にじくに付けてから左右に回してくださいと言う行程を見逃したせいか
ミルで来てませんでした・・・ショック！
そこでもう一度セットし直して トライしましたが
さすがに夜の１２時の静けさの中では 耐える事の出来ない音なので 一回ミルが回るのだけ確認して
強制終了しました。第１回は 大失敗におわりました。
そして朝の焼きたてパンの夢も崩れ去りました・・・
我が家は隣とも近いし造りのいい家でも無いし 夫婦共に仕事で帰るのが７時超えるので 朝焼きたてにしようとするとミルの時間がやばいです。何よりもご近所に迷惑になると言うのが気になってしまいます〜〜〜〜
書込番号：12203221
1点
この辺は改良の余地がたっぷりありますね。
もう数十年前ですが、ホームベーカリーが世に出たときは目覚まし時計よりずっとうるさいと言われていましたから。（笑）
いつになるか分かりませんが、後発メーカーのライスブレッドクッカーが出るときは「他社製品より静音です！」という売り文句で出るのでしょう。
書込番号：12204108
0点
只今、早速米粉パンを作っているみたいです。(←嫁さんが)
たこうじさんこんにちは。
コチラの記事によりますと、
http://kaden.watch.impress.co.jp/docs/column/newtech/20101112_406131.html
GOPANは国内特許55件、海外特許12件取得だそうですので、
後発メーカーのライスブレッドクッカーは、
そう簡単に出て来ないかもしれませんね。
…ところで、暫く毎日米粉パンの日々になりそうです。
ドキドキワクワク。
書込番号：12204478
0点
越後屋たぬ吉様こんにちは。
お〜そんなに特許を取得しているのですか。
それでは後発メーカーは特許権を侵害しないようにするために、かなりの努力が必要ですね。
問題は知的所有権やパテントという言葉を知らない国が粗悪な類似品を出さないかですね。
パクリは文化だという国がアジアにいっぱいあって困ったものです。
書込番号：12204798
1点
たこうじさん、レス有難う御座います。
>問題は知的所有権やパテントという言葉を知らない国が粗悪な類似品を出さないかですね。
>パクリは文化だという国がアジアにいっぱいあって困ったものです。
全くおっしゃる通りと思います。
そちらの懸念は何とかならないものですかね。。
そうそう、楽天では既に2〜3ヶ月待ち表示の店舗も出て来ましたね。
予約して良かったなぁ…
書込番号：12204879
0点
日経BPでゴパンの内部解説をしているサイトがありましたが、もともとかなり固い米粒を砕くスピードと、ふつうに生地をこねるスピードがまるで別物なので、もの凄く苦労した、とありました。
正直パテント破りをせず、同等品を作るのは殆ど不可能で、全く別の機構で類似品を作るしか、他社は無いと思いますよ。
あと、米を主原料としたパンを要望するのって日本以外に果たしてあるのでしょうか…
書込番号：12217644
0点
先日のテレビなんですが、「小麦粉アレルギーの子供に思いっきりパンを食べさせるんだ。」と若いママがしゃべっていました。
日本だけでなく、世界中の小麦粉アレルギー持ちの人が購入するかもしれませんね。
コメを主食にしている国だけかもしれませんが。
書込番号：12218099
0点
たこうじ様、レスありがとうございました。
１５日に連絡があるかなぁ〜と、ちょこっと期待したんですが
ダメでした・・・・。
というか、コジマはどんだけ予約が集中してしまったのか、
「発送はまだ未定です。」とのお答えでした・・・・。
トホホ・・・。
じーーーっと待ちたいと思います。
書込番号：12223495
0点
犬っちＬｏｖｅ様
ぬか喜びさせるようなレスを書いて本当に申し訳ございません。
ただ、これから予約をされるのではなく発売前の予約なので、常識的には４〜５０日も納期が遅れたりはしないと思います。
根拠は無いのですが、あと数日でなんとかお手元に届くのでは…
余談ですが、近所の電気屋さんに２台入荷していました。（ここは予約受付なしです）
一般販売はしないそうで、長年のお付き合いの顧客に売るそうです。
書込番号：12224060
0点
たこうじ様、気になさらないで下さい！！
どんな小さな情報でも、嬉しいですし、助かります♪
ただいま、パン作りの勉強を着々と進めており、待つのも楽しんでいます♪
やはり、大手の家電量販店は注文が殺到するから、早い者勝ちですよね・・・。
私、完全に出遅れてましたし(笑)
もしかすると、探せば色々なお店に置いてありそうな感じがしますね・・・。
お米からパンが出来る、と最初に話題となった時、農協の方もとても興味を示していたと聞いたので、もしかしたらそのあたりにもGOPAN、置いてありそうな気がします・・・。
書込番号：12228178
0点
犬っちＬＯＶＥ様。
お気遣いに感謝致します。
予約時期と引き渡し時期が錯綜しているみたいですね。
他のスレの話で恐縮なのですが、１０月２日にクレジット決済して入金済みなのにいまだ入手出来ていない方がいらっしゃるようです。
その反面１０月末とか１１月頭の予約で発売日前日に購入している人もいます。
お店への予約タイミングと入荷状況が関係しているとしか考えられません。
皮肉な物ですね。
私はパンより年末年始のお餅の方に期待していましたので、年末までに来れば良いなあ程度の希望でした。
そんな人間に早く届く。
またまた根拠はありませんが、１１月中にはきっと届くと思います！
そうあるように切に願います。
書込番号：12229093
0点
クチコミ掲示板検索
新着ピックアップリスト
-
【欲しいものリスト】今、自作PCを作るなら
-
【欲しいものリスト】canon移行案
-
【Myコレクション】windows11に対応で購入
-
【その他】原神用？
-
【欲しいものリスト】自作PC
価格.comマガジン
注目トピックス
（家電）
餅つき機
（最近5年以内の発売・登録）
