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ナイスクチコミ7

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+トレハロースで

2010/11/28 02:45(1年以上前)


ホームベーカリー > 三洋電機 > GOPAN SPM-RB1000(R) [プレミアムレッド]

スレ主 baramasa47さん
クチコミ投稿数:2件

一度目は、マニュアルどおりにやると、出来たのですが、時間がたつとパサパサに。
そこで、「トレハロース」を約10〜12%、プラスして見ると、あら不思議!翌日までもちもちでおいしく食べられました。
あくまで1つの例に過ぎないので、たまたまかもしれませんが、これは自分的にはおすすめのレシピです!
+「トレハロース」!

書込番号:12287432

ナイスクチコミ!4


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クチコミ投稿数:385件Goodアンサー獲得:57件

2010/11/29 06:42(1年以上前)

トレハロースは天然の糖質。
持っていても色んな料理にも使えるので有ってよいかも。

お肉料理に少し入れるだけでもジューシーに仕上がるので好いですよ。
私も普段からトレハ使っているので今度入れてみます。

でも、柔らか過ぎるのは私好みじゃないから 取り合えず1度使って見よっと。

書込番号:12293420

ナイスクチコミ!1


春 春さん
クチコミ投稿数:5件

2011/02/13 12:57(1年以上前)

すいません! 教えて下さい。
トレハロースの分量は10から15パーセントと言うことですが
何に対しての割合でしょうか?素人ですいませんがお教え下さいませ。
それでは宜しくお願い致します。

書込番号:12649209

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春 春さん
クチコミ投稿数:5件

2011/02/13 12:58(1年以上前)

間違えました。
10から12パーセントでした。
失礼しました。

書込番号:12649216

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クチコミ投稿数:385件Goodアンサー獲得:57件

2011/02/13 19:48(1年以上前)

【材料】 ベーカリー(%)
強力粉 100
上白糖 5
トレハ 5
脱脂粉乳 3
生イースト 2.5
食塩 2
水 65
無塩バター 5

とレシピに書いてあれば 粉100%に対してトレハ5%ということに為ります。
↑の場合 粉250gならトレハ12.5gと言うことに為ります。

トレハの甘味は上白糖の半分ぐらいの感じなので 実際感じる甘味は上白糖とトレハ合わせても8%ぐらいの甘味が感じられるでしょう。

書込番号:12650940

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ナイスクチコミ5

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家電で久しぶりに感動!

2010/11/27 14:14(1年以上前)


ホームベーカリー > 三洋電機 > GOPAN SPM-RB1000(R) [プレミアムレッド]

クチコミ投稿数:4件

レーズン入りです

いつもお世話になっている、近くの電気屋さんで予約して購入しました。
他の書き込みにもあるように音は結構大きいですが、ミキサーでもそれな
りに大きな音がするので、米を砕いてるんだからこれ位の音は仕方ないと
思います。
購入後、嫁がレーズンを入れたり、チョコを入れたりいろいろ
と作ってますが、今の所失敗はないようです。
食べた感想ですが、モチモチ食感と噛めば噛むほど米の甘みが広がって、
あまりパンが好きではない自分が毎日食べています。
入手が困難なようですが、久しぶりに家電製品で感動してます。

書込番号:12283551

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ナイスクチコミ16

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全勝です。

2010/11/25 20:27(1年以上前)


ホームベーカリー > 三洋電機 > GOPAN SPM-RB1000(R) [プレミアムレッド]

スレ主 輝蔵さん
クチコミ投稿数:4件

男の俺が5回セットして一度も失敗してないです。

ただミルの音は尋常じゃないです(笑)会話もTVも聞こえません(笑)

ゴパンだったらグラムまで暗記しました(笑)って事は簡単です。






書込番号:12274382

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unagi100さん
クチコミ投稿数:786件Goodアンサー獲得:26件

2010/11/25 23:55(1年以上前)

5戦全勝ですか。それはすごいですね。
宜しければ焼きあがったパンの画像を見てみたいのですが、画像をアップして頂けませんか?
どれくらい膨らむものか見てみたいのですが。

書込番号:12275857

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スレ主 輝蔵さん
クチコミ投稿数:4件

2010/11/26 11:14(1年以上前)

unagi100 さん

次の休みは30日なので30日にUPさせて頂きます。

うるさいので昼間しか出来ませんのでスイマセン・・・

書込番号:12277404

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クチコミ投稿数:8892件Goodアンサー獲得:679件

2010/11/26 13:22(1年以上前)

すごいですね。失敗せずできたのは良かったですね。

書込番号:12277911

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unagi100さん
クチコミ投稿数:786件Goodアンサー獲得:26件

2010/11/26 13:58(1年以上前)

ありがとうございます。
楽しみしておりますので宜しくお願いします。

書込番号:12278024

ナイスクチコミ!0


クチコミ投稿数:8892件Goodアンサー獲得:679件

2010/11/26 14:07(1年以上前)

作った写真見たいですね。米から作るホームベーカリはいいですよね。昨日、予約中止というニュースが流れてすごい売れているということを思いました。

書込番号:12278052

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紅3さん
クチコミ投稿数:492件Goodアンサー獲得:3件

2010/11/27 07:28(1年以上前)

輝蔵 さん,初めまして!

全勝,すごいですね!
私も全勝中の写真を見たいです。
ここの板は,意外と持ってない方や,テキストだけの話題ばかりで画像を上げてくれる方が少ないように思います。

「男の俺が一度も失敗していない」作品,是非上げて下さい!
今後の参考にしたいです。
お願いします!

書込番号:12281958

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スレ主 輝蔵さん
クチコミ投稿数:4件

2010/11/29 10:47(1年以上前)

休みを代わってもらいました(笑)

書込番号:12293941

ナイスクチコミ!5


スレ主 輝蔵さん
クチコミ投稿数:4件

2010/11/29 11:07(1年以上前)

こんな感じです。

書込番号:12293993

ナイスクチコミ!7


紅3さん
クチコミ投稿数:492件Goodアンサー獲得:3件

2010/11/29 19:28(1年以上前)

輝蔵さん

詳細な写真をありがとうございます。
工程が一目瞭然に分かります!

ふっくらと焼き上がっていますね。
何であんなに膨らむんだろう…?

書込番号:12295760

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予約中止詳細情報

2010/11/25 19:37(1年以上前)


ホームベーカリー > 三洋電機 > GOPAN SPM-RB1000(W) [プレミアムホワイト]

スレ主 Ruki713さん
クチコミ投稿数:71件

どうやら中国の工場の生産ラインが過剰生産により故障したようです。
ヤマダ電機の社員談

書込番号:12274084

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クチコミ投稿数:173件Goodアンサー獲得:22件

2010/11/26 09:24(1年以上前)

金型が壊れたらしいです。
ヤマダ電機の社員談

書込番号:12277070

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ナイスクチコミ3

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「ゴパン」予約を中止へ

2010/11/25 04:27(1年以上前)


ホームベーカリー > 三洋電機 > GOPAN SPM-RB1000(R) [プレミアムレッド]

クチコミ投稿数:10件

「ゴパン」予約を中止へ(毎日新聞)
三洋電機は24日、米粒からパンを作ることができる世界初のホームベーカリー(家庭用パン焼き機)「GOPAN(ゴパン)」の予約受け付けを12月1日から中止する方針を決めた。10年度の販売計画(5万8000台)を超える受注が殺到し、生産が追いつかないためという。工場はフル稼働しているが、現状では商品の受け渡しまで数カ月かかる見通しで、三洋は生産体制を見直して来年4月ごろには受注を再開し、商品供給の正常化を図るという。

 ゴパンは従来の小麦粉ではなく、自宅にある米を使って手軽にパンを焼ける目新しさが注目され、発売前から家電量販店などに予約が殺到。当初は10月8日に発売の予定だったが、月産1万台の生産ペースでは受注に追いつかないことが分かり、発売を11月11日に延期した経緯がある。ゴパンの店頭価格は約5万円と、ホームベーカリーとしては高めだが、家電業界で久々のヒット商品となった。

 「うれしい悲鳴」の三洋は、年末商戦を控えてさらに受注が予想されることから、やむなく受注中止を決断した。25日に正式に発表する予定。

書込番号:12271428

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クチコミ投稿数:10件

2010/11/25 04:37(1年以上前)

当初の10月8日発売の予定を11月11日に延期し
発売後、今度は2週間も経たないで予約中止を発表とは・・

来年4月から予約再開予定とのことですが、なんだかなって感じです。
まさか改良型の新製品を発表とか・・いろいろトラブルも出ているようですし
1斤タイプではいまいちなので、2斤タイプを発売して欲しいですね。

書込番号:12271443

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クチコミ投稿数:8892件Goodアンサー獲得:679件

2010/11/25 18:52(1年以上前)

すごいですよね。米からパンを作るホームベーカリーが予約中止というニュースが流れましたね。また早く予約開始してほしいです。

書込番号:12273873

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クチコミ投稿数:3744件Goodアンサー獲得:708件

2010/11/25 19:25(1年以上前)

家電の大ヒットですね。

騒音問題がありますが対策してあると良いです。

書込番号:12274028

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niichanさん
クチコミ投稿数:36件

2010/11/25 19:29(1年以上前)

商売がへただとしか言いようがない。
目新しい今がまさに売り時である。
一度発売延期しているのだから、増産の体制を作ったのかと思いきや、今回の対応である。
4月までには、他社が参入してくれるのを待つばかりである。

パナソニックに吸収されたから、思うようにできなかったのかな・・・。

書込番号:12274046

ナイスクチコミ!1


クチコミ投稿数:592件Goodアンサー獲得:19件

2010/11/25 21:52(1年以上前)

確かに売り時を逃していてもったいないとは思いますが。
多種多様な複数の製品を扱うメーカーは、生産ラインの調整は難しいのでしょうね。


生産ラインを増やしたとたんにブームが去っていく。
大量の在庫。
ゴパン大安売り。 と言う事にはならないでしょうけど。

品薄状態が続けば人気も続く?

書込番号:12274952

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nobi1122さん
クチコミ投稿数:19件

2010/11/25 23:39(1年以上前)

三洋2011年4月からPanasonicの完全子会社ですから、Panasonicの意向もあるでしょうし(今後どこで生産するかとか、)簡単に今の生産委託先に増産の投資させるわけにも行かないんでしょうね、おそらく。

ホームベーカリー作っているメーカーは元々少ないし、どんなにヒットしても炊飯器やテレビのように一家に1台売れるほど大きな市場でもないのである程度行き渡ると需要が落ち着くことが予想される分野に新規参入するメーカーもそう無いでしょうから、(実際、三洋の完全子会社化が無ければ、すぐに追いついてきそうなのはPanasonic自身ぐらいでしょうし)
少し、時間がかかってもすぐ競合が現れる心配はない。


そういう意味合いで4月から仕切り直しなんだろうなぁと勝手に想像してみました。

書込番号:12275739

ナイスクチコミ!0


自分君さん
クチコミ投稿数:7件

2010/11/26 10:46(1年以上前)

予約中止発表したから
オークションで10万越え出てるよ

書込番号:12277313

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ナイスクチコミ2

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液晶表示不良

2010/11/21 00:32(1年以上前)


ホームベーカリー > 三洋電機 > GOPAN SPM-RB1000(W) [プレミアムホワイト]

スレ主 kojiro_kunさん
クチコミ投稿数:7件

仙台のK'sデンキで、発売1ヶ月前に、約44000円で予約。発売と同時に購入できたのはラッキーでしたが、液晶表示に不具合発生(表示しない箇所があり)。早速、三洋サポートセンタで新品と交換してくれるとのことでしたが、在庫がないので、交換未実施。まぁ、それでも何回か使用していたら加熱による電子部品が焼ける臭いとともに、回復?(今は、正しく表示しているよう)。念のためにサポートセンターにしたが、新品と交換してくれるとのこと(まずは、安心)。

書込番号:12247653

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クチコミ投稿数:3744件Goodアンサー獲得:708件

2010/11/21 20:28(1年以上前)

お気の毒です。

しかし、メーカーの対応が良いと助かります。

早い対応が良いですね。

書込番号:12251791

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unagi100さん
クチコミ投稿数:786件Goodアンサー獲得:26件

2010/11/24 18:40(1年以上前)

発売間もない製品の不良はたまにありますね。
焼けた匂いがした場合は絶対交換しておいたほうがいいです。
保障期間が過ぎてから同じ箇所が壊れる可能性もありますから。

書込番号:12268540

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紅3さん
クチコミ投稿数:492件Goodアンサー獲得:3件

2010/11/27 08:04(1年以上前)

kojiro kun さん,初めまして!

私も現在,サポートセンターに問い合わせることがあって連絡中です。
「こね」の段階で,羽根が回りません。初期不良を心配しております。

ところで,現在GOPANは予約も見合わせ状態で,来春4月から…というアナウンスがありました。
kojiro kunさんは,新品交換で対応いただけるようですが,納期はいつ頃になると聞いていますか?

書込番号:12282047

ナイスクチコミ!0


スレ主 kojiro_kunさん
クチコミ投稿数:7件

2010/11/28 01:03(1年以上前)

交換の日程については、まだ連絡が来ていないです。販売延期になっているから、きっと、交換用の在庫が無いのでしょう。
交換までは、使用していてOKと連絡がありましたので、使っています(正常に使えています)
最初は、うまく発酵しなくて膨らまなかったのですが、「水」ではなく、指を入れて熱くも冷たくも感じない程度の「ぬるま湯」で実施したら失敗しなくなりました。(邪道ですが・・・・。)

書込番号:12287119

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紅3さん
クチコミ投稿数:492件Goodアンサー獲得:3件

2010/11/28 08:06(1年以上前)

kojiro kunさん,ご回答ありがとうございます。

> 最初は、うまく発酵しなくて膨らまなかったのですが、「水」ではなく、
> 指を入れて熱くも冷たくも感じない程度の「ぬるま湯」で実施したら
> 失敗しなくなりました。(邪道ですが・・・・。)

いや,水温の管理は大変重要ポイントかと思います。
ただ分からないんですが,「発酵」の段階って焼き上がりの約2時間ほど
前になるんですが,この段階になるとタイマー予約をした場合にはどれだけ
水温を温めても「ぬるま湯」から「水」に戻っているような気がします。
そうなったら,結局「発酵」には意味がないような…??
この辺りがいつも釈然としておりません。

書込番号:12287857

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