このページのスレッド一覧(全628スレッド)![]()
| 内容・タイトル | ナイスクチコミ数 | 返信数 | 最終投稿日時 |
|---|---|---|---|
| 2 | 2 | 2012年9月8日 11:30 | |
| 3 | 0 | 2012年8月20日 13:15 | |
| 1 | 0 | 2012年7月15日 13:53 | |
| 0 | 1 | 2012年7月15日 03:19 | |
| 2 | 2 | 2012年7月15日 16:09 | |
| 3 | 1 | 2012年7月1日 17:13 |
- 「質問の絞込み」の未返信、未解決は最新1年、解決済みは全期間のクチコミを表示しています
ホームベーカリー > ツインバード > PY-E631W [ホワイト]
初めてホームベーカリーを購入し、母にプレゼントしようと思っています。
色んな製品を見比べ、初めてですし、お値段がお手頃で静音性に優れているというレビューが多いこちらを購入しようと考えています。
そこで質問です。「独立モード」を搭載とありますが、これは途中でパン生地を取り出してアレンジしたり、それぞれの時間を調節することで、好みの食感、焼き加減のオリジナルパンを作ることができる、ということでしょうか?
また、食パン以外のパンも作れますか?例えば、ロールパンやおかずパンなど…。
こちらをお使いの方、教えて頂けると幸いです。
よろしくお願い致します。
2点
僕は先日購入してまだ3回しか作ってませんが
炊き込みご飯パンとかも出来るようですよ
とりあえず説明書を見て見ましょう、メニューも乗ってるので参考になります。
http://www.twinbird.jp/usersmanual/pdf/pye631_m.pdf#zoom=100
独立モードに関しては、お書きになっている様な感じであってると思います。
説明書には、渦巻きパン・ちぎりパン・デニッシュ風パン等が書いてます。
音に関してですが、AM7:00に出来上がるよう隣の部屋でセットしたところ
夜中に音で起きました(^^;)
まぁこのへんは間取りや防音具合で違ってくるとは思いますが
2部屋向こうにしたところ問題なく寝れました。
具などは最初からセット出来ずブザーが鳴ったら入れるタイプのようです
この辺はお値段が高いタイプしか対応してないようですが、普通に美味しいパンが
この値段で買えるのは非常にコスパが良いと思います。
書込番号:14974446
0点
私はまだ購入を検討している側なので、実際使っていませんが追加説明させてください。
http://www.twinbird.jp/usersmanual/pdf/pye631_m.pdfの21P、メニュー13〜15に「独立モード」の説明があります。
独立モードとは「こね」「発酵」「焼き」それぞれの工程だけを5分単位で時間設定して行えるメニューのようです。この説明書のディニッシュについては走り書きだけでしたが、購入時についてくる別冊子「レシピブック」を見ればいろいろ詳しいアレンジ方法が載っていると思います。
書込番号:15037080
0点
ホームベーカリー > シロカ > siroca SHB-212
最初はとりあえずレシピ通りの材料と分量で初パン作り。
少〜しきめの粗いパンが出来ました、焼いて食べると普通に美味しいです。
次は水の代わりに牛乳とバターを少し高い物を入れて作りました。
焼き上がりがしっとりふんわり,だけどずっしりと重たいパンが出来ました。
匂いを嗅ぐとミルクとバターのほんのり甘い匂い。
そのまま食べても,軽く焼いてバター塗ってもおいしく頂けました。
室内の気温や材料の変化で焼き上がりに違いがでるので毎回楽しみです。
次回は生地に何か入れて作りたいと思います。
動作音は窓を開け放つこの時期なら気になりませんが締め切った室内だと多少大きいと感じるかもしれません。
朝に焼きたてを‥と思ってましたが粗熱をとったり手入れしたりすると朝忙しい人は手間かも。
家では午前か昼間に材料を投入して夕食時に出来上がるようにしてます。
3点
ホームベーカリー > シロカ > siroca SHB-212
母へプレゼントしました。
パナを10何年使用した後買ったのですが、安価すぎたので不安でしたが(笑)
焼き上がりもいいし、残りご飯ももちもちのパンが出来ました。
餅も美味しくできました。年末に何升もの餅をついてますが、
今年は餅つき器と同時に使おうかと言っている程です。
安価で性能がいいHBをお探しの方は間違いないですよ!
1点
ホームベーカリー > ツインバード > PY-E631W [ホワイト]
昨日ネットで購入し届いたのですが、中の羽根を取り付けたら簡単にすぽっと入り軸との隙間が2ミリ〜3ミリ程度出来ていてゆるい感じなのですがみなさんはどのような感じですか? 普通はピッタリ軸にはまるものなのでしょうか?
0点
この機種は使っていません。
他社製品を長年使っているのでその経験として羽根は昔も今の製品も多少遊び(隙間)があります。
きつきつではなく、過去使っていたパナの製品だと大体10度ほど動きます。
通常運転させてみてコネの段階で外れてしまうようなら不良品ですので販売店かメーカーに要相談。
運転中に羽根が外れた製品にはまだ出会ってませんが、ツインバードの旧製品に外れる事例↓が出てますね。
http://bbs.kakaku.com/bbs/K0000123033/SortID=12421437/
パナも昔の製品で外れた事例があったと記憶してます。
書込番号:14808867
![]()
0点
ホームベーカリー > ツインバード > PY-E631W [ホワイト]
通常のパン作り工程(こね〜焼きまで)のおまかせでやった場合、こねの途中で具を入れられるチャイムが鳴るようですが、ここでたとえばこねた生地を2分割して分けた生地とココアなどを混ぜ…ある程度混ざったらもう片方の生地を入れてこねる…
なんてことはできるのでしょうか?
あと、こねてる作業は本体のふたを開けた状態でできるのでしょうか?
つまり、ココアを入れた段階でふたを開けたまま様子を見て、もう片方の生地を入れたいからです。
長文でわかりずらいかもしれませんが、宜しくお願いいたします。
0点
スレ主様 こんにちは
質問から察するとマーブル食パンを作りたいと思われますが
通常のこね〜焼きまでのコースでの具入れブザー時に生地を取り出して
2分割して・・・ということですね。
私の所有機の場合は1次発酵前の捏ね終了5分(?)前にブザーが鳴ります。
つまり、この時点では捏ねはまだ完了していませので、
ここで生地をいったん取り出しては、
どんなに機敏に作業しても半分は捏ね不足生地になると思います。
また、捏ねてる最中の生地ってすごくべたついているので手には大量の打ち粉を
しないとならないと思います。
さらに、ハネの回転による危険も考えなくてはいけないです。
もし、私がマーブル食パンを作るとしたら、
・1次発酵まで(生地作りコース)でHB任せ
・生地取り出して2分割し、半分にココアまぜ、2つの生地を延ばして
重ねてクルクル、または、適当に2つを合体させて捏ねる。
・はねを外したHBに戻す
・2次発酵
・焼き
と手間をかけるか、
もう1つの手段は
板チョコを大きめに割って具入れブザーで投入の横着マーブルパンにするかです。
(クックパッドなどで検索すると良いと思います)
もう1つの質問の捏ねてる最中・・・の件は
ココア等粉(他の具材も同じかも)を入れたばかりの時は意外と
粉が舞うので注意が必要かと思いますので、入れて、ある程度混ざってから
覗いた方が賢明かもしれません。
役に立つか解らないアドバイスですいません。
書込番号:14805822
2点
yukisakipaさんへ
とても丁寧なコメントをありがとうございます。
よくわかりました^^
おまかせではなく工程ごとに進めるやり方を
これからマスターしていきたいと思います。
コメありがとうございましたm(__)m
書込番号:14810787
0点
ホームベーカリー > シロカ > siroca SHB-212
Amazonのタイムセールで4,980円で、7/1の23時まで出ています!
http://www.amazon.co.jp/gp/aw/d/B005FU555K/ref=aw_gb_ld_it_i16?di=A1VJH5MIGH889&dt=ld
書込番号:14749397 スマートフォンサイトからの書き込み
1点
PCからは、下記アドレスに行き、カテゴリーを「ホーム&キッチン」を選択すると出てきます。普通に検索すると、正規料金が表示されるみたいですね!
http://www.amazon.co.jp/%E3%82%BF%E3%82%A4%E3%83%A0%E3%82%BB%E3%83%BC%E3%83%AB/b/ref=topnav_deals?ie=UTF8&node=2221688051
書込番号:14749458
2点
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