餅つき機すべて クチコミ掲示板

ごはんだけでつくれる？

[sasa2010]

すみません。小麦アレルギーなのでお米でつくれるホームベーカリーを探しています。
調べれば調べるほどわからなくなってきたので質問させていただきます。

ご飯(もしくはお米)だけでつくれるホームベーカリーというのはあるのでしょうか？
調べていくと、強力粉が必要だとか、粉みたいなのが必要だとか、自分が考えているような
単純なホームベーカリーではなさそうな気がしてきました。

もし、お米だけでつくれる製品か教あれば教えていただけたらと思い質問しました。

書込番号：20041850

[ＭｉＥＶ]

小麦粉アレルギーの方の、小麦粉を使わないパン
http://cookpad.com/recipe/3826142
http://cookpad.com/recipe/3977738
http://cookpad.com/recipe/3958150
http://cookpad.com/recipe/3879220
http://cookpad.com/recipe/3851933
http://cookpad.com/recipe/3925207
http://cookpad.com/recipe/3762945

書込番号：20042117

[ぼーーん]

＞sasa2010さん

こんにちは。
まず、SD-BMT1001に載っているごはんパンは、食パンの材料にご飯を入れたものです。
ですから、小麦は省略できません。
小麦無し米粉パンと言うメニューもありますが、
もち米と水あめの糊、米粉、砂糖、塩、オリーブオイル、ドライイーストで出来るそうです。
この作り方、もち米と水あめの糊の作り方共に取説の４３ページに書いてあります。
http://panasonic.jp/bakery/p-db/SD-BMT1001_manualdl.html

他の方も仰っていますが、「ご飯　グルテンフリー　パン」と検索すればレシピは結構沢山出てきますし、
別に、SD-BMT1001だから出来るとか出来ないとか言う性質の商品ではないので、
そこに対して機種選びをシビアに考える必要もないと思います。
運転モードの工夫次第で割とどの機種でも結果的には同じような事ができるはずです。
要は、それを自動でボタン一つでポンとやりたいかどうかって違いがでかいですかね。

書込番号：20042188

[sasa2010]

ありがとうございます。

いろいろ調べて、小麦粉なしで白米からパンをつくれるのは
今のところGOPANみたいのようです。

米粉からパンをつくれる製品はたくさんあるみたいですが、
白米からつくれるのはsuipandaとgopanみたいなので、楽に
作りたい自分としてはそちらで選択してみたいと思います。

どうもありがとうございました。

書込番号：20042336

[ポテトグラタン]

＞sasa2010さん

こんにちは
スレ主様が書き込まれているこの商品は米粉を使用し、小麦を使用しないパンを焼けます。
グルテンフリーの「米粉パン用ミックス粉」をグリコで販売していますのでそれを使用すれば、自分で準備するよりはるかに楽です。

SD-RBM1001、いわゆるGOPANであればお米からつくれます。
グルテンを使用しないで作れますが、その変わり米粉もちょっと使用します。
他に必要なのは砂糖、塩、オリーブ油、ドライイースト。
http://panasonic.jp/bakery/products/SD-RBM1001.html
なんか自分で作った感が出てうまい。
自分も初期のモデルで結構焼いて食べました。分量がシビアで失敗したこともあります。

て、書いてて送信しないでいたら解決済ですね。
おいしく作ってください＾＾

書込番号：20042403

購入を検討しています。

[Juuuuuuuuuun]

現在、エムケーのHBD-100を使用しています。
機能には不満はないのですが、パンケース＆羽根の劣化が気になり、また長年使っている事、
子供の成長により1斤ではなくてもう少し大きい物が良くなったこと、などの理由で買い替えを検討しています。

SHB-712が第一候補なのですが、コネのパワーが気になります。
数年前のホームベーカリー選びの時は
Panasonicとエムケーがパワーが強く、象印は弱め…という事だったのですが、
この時にシロカは候補にすらあがっていません。
というかシロカというメーカーを知らなかったと思います。

できればPanasonicかエムケーのホームベーカリーを以前使ったことある方に伺いたいです。
コネのパワーはどうでしょうか？

どうぞよろしくお願いいたします。

書込番号：20031231

[ぼーーん]

＞Juuuuuuuuuunさん

こんにちは。
これじゃないですが、私はシロカとタイガー持ってますが、
私の場合だとタイガーの方が捏ねが強い印象ですね。

ただ、シロカの2斤タイプは他社のと違って底が正方形なので、
他社の2斤タイプよりも生地が逃げ難いから、1斤だろうが2斤だろうが小マシな出来上がりになるのではないかとは思います。
私もシロカのは2斤タイプですが、どちらの量で作っても出来上がりはあまり変わらないですよ。

で、当時のパナで作ったパンも食べましたが、パナとタイガーなら、もっちり具合はタイガーの方があったように思います。

書込番号：20031292

[Juuuuuuuuuun]

パンケースが寿命に近いのでぼちぼち…と思っていた所、昨夜壊れてしまったようで急ぐことになりました(:_;)

＞ぼーーんさん
タイガーは正直考えていませんでした！
もう少し範囲を拡げて悩みます！
ありがとうございました。

書込番号：20033690

CCP BKｰB25からタイガー社製中級機は花丸でした！

[磯・六チャン]

全粒粉５０％食パン

2015年12月にCCP BONABONA BKｰB25をホームセンターで7980円で購入して半年後に不具合発生したり保証期間のギリギリ１年前に再度、一次や二次発酵工程で作動しない状態で１時間後で焼けていない状態で８cmの高さに？・・・※◎メーカーに問い合わせてクレーム交換しますと対応は大変良かったのですが、新品機になったが今度は基盤・回路の製品の不具合がやはり多い機種の為なのか１６cm→１１cmの高さに凹んでゴムみたいに重たい糞不味い食パンの焼き上がりで我慢していましたが、2015年11月7日に地元の近くのヤマダ電機でパナソニック社製かタイガー社製かと以前から次はと検討しておりましたが、心臓病の２回目の心筋梗塞になり10月に入院→退院前に塩分控え目の食事療法とストレス蓄積しない様にと言われて・・・衝動買いをしましたがメニュー４番の全粒粉５０％食パンホームベーカリーに全てお任せで大変美味しく焼けました。
もっと早く衝動買いすれば良かったですね。(笑)

書込番号：19301026　スマートフォンサイトからの書き込み

[磯・六チャン]

投稿内容文章の訂正の件
�@CCP BONABONA BKｰB25の一番最初に購入したのは2012年12月初めでした。→2015年12月は×間違いでした。

�A２代目タイガーのこの機種に再度購入７ヶ月経過してからはネット上の通販サイト（兵庫県神戸や熊本県の業者）で北海道産の強力粉や他色々な（激安の武蔵錦＝◎香り膨らみ良い！）

強力粉や全粒粉／米粉で取説のレシピ本の強力粉はほぼ記載の250g＋水（牛乳）量は180〜190ml＋塩分は少な目２g前後（心筋梗塞が２回も･･為）＋砂糖（甜菜糖＝オリゴ糖／血糖値の上昇等が抑えられる為）＝
使用してコース１・２・他色々でオート設定後に二次発酵後の凹凸状況下で室内温度や湿度で凸が悪い時には電源OFFにして再度、二次発酵延長にして山型高さ15〜16cmにして大変美味しく（◎きめ細かい・もちふわ食感☆）に工夫をしております。

★２回ほどコース設定オートで高さ11〜12cmで真ん中が凹んだが、CCP BONABONA BKｰB25の様なゴムみたいな固い重たい食感のパンにはならないので･･･

やはり、◎温度センサー付きタイガーの方が良いですね!!

�B尚、欠点は持ち手のステンレスかな？金属部分の真ん中が下側に凹んでいる為にケース以上に山型に膨らんだ状況では持ち上げにくいので木製スプーンや手袋を使用して火傷に注意が必要です。
※メーカーお客様相談窓口に連絡して改良して下さいと思っています・・・

書込番号：19998182　スマートフォンサイトからの書き込み

いきなり値上がり？

[ズポック]

先日、某ショップから２万円ほどで購入、
到着後、中を見たら梱包が雑だったりパン粉が残っていたりと
明らかに使用感あり！
（タイガーに問い合わせたら、絶対に試運転でパン作成はありえないとのこと）


もちろん、即刻、返金の手続きをしました。


その時までは
２万円前後で表示していたショップがたくさんあったのですが、
私が購入店の評価欄に使用済みの商品が送られてきたことを書いたら、
それまで同じように２万円前後で出していたショップが一斉に全部消えました！？

２万円前後と言う安い値段で出していたショップは中古を出品していたのかもですね。

発売が２０１３年で、当初、４万円程度だったのが今は半額になっていたので
古いとは言え、安い！と思ってしまったのですが
もしかしたら使用済みの商品が出回っていたのかもしれません。

幸い、購入したショップは対応してくれましたが
不誠実ならサギ行為で警察に被害届を出そうかと思っていました。
もちろん、消費者庁にも！
また、グーグル認定ショップにもなっていたので
グーグルにも報告です！

以上の内容をショップの評価に書きこんだせいか
他の２万円前後で販売していたショップは軒並み、消えてしまいました。

怪しい、怪しすぎる！

書込番号：19925681

[きぃさんぽ]

これは【黒】でしょうね。

スレ主さん、GJ！だと思います。

書込番号：19925726

[Musa47]

怪しいに一票。

書込番号：19925909

[shimo777]

古い型なのでメーカー直の仕入れではなく中間業者からの仕入れなのでは？新品と聞いて仕入れたなら検品も厳重にはしないでしょうから。　安く売っていた販売店は仕入れ元に確認取るため販売を停止したのかもしれませんね。

産廃業者からの横流しが中間業者経て流通してしまったビーフカツ事件を思い出してしまいました＾＾；

よしココイチ食べに行こう＾＾

書込番号：19925935

クラストの硬さについて

[楓1005]

SD-BH103からの買い替え検討中です。
まだパンは焼けるし、生地はこねられるのですがパンのみみの硬さが嫌になりました。
色々試行錯誤してみたのですがみみがかなり厚く、硬くなってしまい美味しくありません。食べるのも一苦労です…。
パナソニック製は新しい機種も比較的みみは硬めですか？
シロカのSHB-712でやいたパンを最近食べたのですがとてもみみが柔らかくびっくりしました。イーストの自動投入がないのと、動作音がうるさいと感じたため焼き上がりは美味しいのですが購入に踏み切れずにいます。パナソニックもみみが柔らかいパンが焼けるようなら、新しい機種が欲しいと思っています。教えてください、よろしくお願いします。

書込番号：19865947　スマートフォンサイトからの書き込み

[my memo]

柔らかく焼くなら水を増やすか油分を増やせばいいですよ
SD-BH103はパンドミとかないですよね
今の機種は上の方の構造も厚い金属蓋になってます
http://panasonic.jp/bakery/products/SD-BMT1001.html
これによってパンがよりふっくら焼ける構造になってます
パンケースも遠赤コートで黒色になって熱量を高めています

書込番号：19869954

[my memo]

また焼き時間等も確か短縮されてたとおもいます
ヒーター消費電力
BMT1001　430W
BH103　370W

書込番号：19869969

[クリミナルマインド大好き]

私も楓1005さんと同じSD-BH103を使ってまして、耳の硬さがイヤで、新しい機種を検討していました。
「ホームベーカリー　耳　硬い」で検索して、「出来上がり予定時刻の10分前に取り出す」との情報を得まして、早速試した所、ふんわり柔らかになりました。主人もこっちの方がウマいと言っております。
これでしばらくこの機種でいこうかな・・・(タイガーのIHのがお安くなるまで）と考えています。
ちなみに　ソフト　淡　で材料は変えず焼いています。
楓1005さんも一度お試しされてみては？　もし、もう試されていたのでしたらゴメンナサイ。

書込番号：19874559

[楓1005]

返信が遅くなりすみません。10分早めに取り出すなどいろいろ試させてもらいました。10分早めに中止して取り出すのは、1度目はうまくやわらかめのパンが焼けたのですが2回目以降、なぜだかうまくいかず…室温などにも影響受けるのでしょうかね(汗
結局、パンドミ対応の機種を購入しました。
貴重な情報ありがとうございます。

書込番号：19921287

いい商品！

[KARINA0221]

初心者向け、機能は十分だと思う！
使い方簡単、パン美味しい！

今度HB買うときまたBONABONAを買いたいと思っています！

書込番号：19897614