餅つき機すべて クチコミ掲示板

おもちについて

[ami0713]

もち米を入れてつくるのでしょうか？
もち粉からだとコストがかかると思うのですが・・
どなたかお餅作った方教えてください

書込番号：14411283

[yukisakipa]

スレ主様

安心してください、モチ米を使って餅を作りますよ。

取説が
http://www.aucsale.co.jp/support/manual/shb-212.pdf
で見れるので参考にしていただければ良いかと（31ページ）思います。

書込番号：14411463

[ami0713]

有難うございました！早速購入手続きしました！！

書込番号：14411475

[ami0713]

無事、商品が届きました。ありがとうございました！！

書込番号：14458886

ケーキ

[安くないと駄目な時代]

この機械でケーキは作れないのでしょうか？

書込番号：14419059

[そこじゃ]

仕様にはパンの類以外で作れるのは「もち」くらいですね。

書込番号：14419826

簡単においしいパンが焼けます

[筑後川]

昨年末に購入しました。ほんとに簡単においしいパンが焼けます。冷ご飯を入れてモチモチのパンもおいしいですし、間でビーと言ったら刻んだレーズンをたっぷり入れてのぶどうパンもおいしくできます。

最近では木綿豆腐を１００ｇ入れて、その分、水を減らした豆腐パンも作ってみました。グルテンを入れての米粉パンもおいしくできました。餅つきは友だちが持っている（旧式？！）餅つき器はもち米を蒸したものを入れたりしていたらしいですが、これはもち米を洗って30分以上ザルにあげて、あとは水と合わせて放っておくだけでとてもおいしいお餅ができます。

バターの代わりに同じ重さのオリーブオイルを使っても変わらずに焼けました。

とっても重宝しており、このお値段でこれだけのことができるのは大変ありがたいです。

書込番号：14403388

買ってよかった

[スマホ子]

HBもパン作りも全くの初心者です。
1斤用、ハンドルが無いこと、四角い形が気に入って実物見ないで購入しました。

作るのはmix粉を使ったふすまパンで、5回くらい作りました。
毎回、きれいに焼けてます。この為に買ったので満足です。

私は具入れのケースを外しているのですが、それに関係なく
具入れのアラームの選択を毎回設定するのが（2回ボタンを押すだけですが）
面倒な事、コードが収納できないこと以外は気に入っています。

書込番号：14400003

購入を考えてますが

[20面相]

SHB-315との違いはなんでしょうか
値段が2000円程違うのとデザインが変わってる
位しか 分かりません

比較したことのある方がいらっしゃったら
教えてください

書込番号：14391300

[yukisakipa]

スレ主様

過去のスレで同様なものがあったので、私なりに回答してますので
http://bbs.kakaku.com/bbs/K0000276104/Page=2/SortRule=2/ResView=last/#14276827
を参考にしてみてください。
他にも違いはあると思いますが。

書込番号：14391392

[流星１０４]

下記もご参考になると思います。

http://bbs.kakaku.com/bbs/K0000276104/SortID=14276827/

http://bbs.kakaku.com/bbs/K0000276104/SortID=14303075/

書込番号：14391402

[20面相]

皆さん ありがとうございます
参考にして 購入させていただきます

書込番号：14396336

生地の水分量について

[pomodoro]

いつも食パンコースで1.5斤を焼くのですが、
説明書のとおりに粉400gに水290mlでこねが始まると、
写真1枚目のように生地がゆるくべたっとなってまとまりません。
（この時は水を減らして280mlぐらいにしたのですが、それでもこの状態です。）

なので、こねが始まったらいつも生地の状態を見ながら
目分量で粉を少しずつ足して、
べたつかない硬さになるように調整しています。
それが写真2枚目です。

この生地の状態で焼きあがったものは
しっとりふんわりしていて、特に水分が不足しているような
感じではありません。美味しいです。
ですので、説明書どおりの分量でべたついた生地のまま
焼き上げると、きちんと焼き上がるのかが疑問なのです。
（失敗が怖くて説明書どおりの分量では焼いたことがないんです・・・。）
それともこねているうちにべたつきが無くなってくるものなのでしょうか。

みなさんは説明書どおりの分量で失敗なく焼きあがっていますか？

書込番号：14349921

[そこじゃ]

ツインバードの別機種（PY-D433）のユーザーです。
ホームベーカリーで完結させる場合の水分量は手捏ねと比べると多目のようです。

上記機種の場合、１斤の食パンの標準レシピは粉250gに対して水190ccですが、この生地は取り出して利用できないほど柔らかいですが、普通に焼けますよ。

私の場合、途中で取り出して別の型に変えて利用する事が多いので、その場合は水を160cc程度に減らしています（生地が固い分、機械の負担も大きくなるようです）。

書込番号：14350054

[pomodoro]

そこじゃさん、返信ありがとうございます。

なるほど、やはりもともと水分が多めの設定なのですね。
生地がゆるくても普通に焼けているとのことですので、
次回は僕もゆるい生地のまま焼いてみようと思います。
ありがとうございました。

書込番号：14350248

[pomodoro]

説明書どおりの分量で上手く焼けました！
こねが始まって最初のうちは生地がゆるいですが、
こねていくうちにまとまっていきました。
「生地がまとまらない」というのは完全に僕の早とちりでした。
説明書をもっと信用しないといけませんねf(^^;;;
でも疑問が解決して良かったです。

書込番号：14378728