
このページのスレッド一覧(全21スレッド)

内容・タイトル | ナイスクチコミ数 | 返信数 | 最終投稿日時 |
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1 | 3 | 2025年2月27日 04:57 |
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0 | 2 | 2025年2月27日 04:29 |
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3 | 3 | 2025年2月24日 17:26 |

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寿司屋にあるような醤油に溶けやすいワサビは市販でありませんか?
生わさびとまでは行かなくても風味が生きていて醤油に溶けやすいものでご飯を食べたいです。
自分なりに試してみましたけど未だ満足できるものはありません。
良いものを知っていたら教えてください。
書込番号:25114364 スマートフォンサイトからの書き込み
0点

缶ワサビを練るのはどうです?
https://www.sbfoods.co.jp/products/detail/86224.html
書込番号:25114461 スマートフォンサイトからの書き込み
1点

私の経験とネットでの評判だと
「S&B本生本わさび」
「ムソー 旨味本来・生わさび」
「カメヤ おろし本わさび」
「万城食品 チューブ入り生わさび」
醤油に溶けやすいワサビはこのあたりかと。
個人的にはカメヤ おろし本わさびは特に風味が良いと感じました。
何されるのか分かりませんが、ご飯にぶっかけて食うのなら一押しとしておきます。
書込番号:25114656
0点

カメヤ美味しかったです。
ありがとうございました。
書込番号:26091144 スマートフォンサイトからの書き込み
0点



粉わさびの成分って西洋わさびだと聞いたのですけども、本ワサビ100%の粉わさびってありませんか?
糸魚川くらいしかみつかりませんが、オーソドックスではないのでしょうか。
粉の方が長持ちするし、風味が失われにくくて使いやすそうという考えです。
書込番号:25595034 スマートフォンサイトからの書き込み
0点

ありますよ。
価格コムでも「糸魚川 わさび粉末」で検索したら出てきます。
ちなみに食べてみれば同様に感じられるかと思いますが、そんなに特別感はないです。
書込番号:25750888
0点



価格comで前にわさびの面白いレビューか口コミを見たのですがリセットされたのでしょうか。
ワサビには殺菌作用あると言う話でしたが、殺菌作用ということは賞味期限過ぎても腐らなかったりするんでしょうか?発酵食品みたいに味が落ちるだけとか?
書込番号:25287033 スマートフォンサイトからの書き込み
0点

経年劣化で殺菌作用も低下するんじゃないですかね?知らんけど。
いつまでも腐らないってことにはならないんじゃないですかね?
書込番号:25287144
2点

>ちんぐり返し友蔵さん
質問から時間が経過しているようでまだ御覧になっているかどうか分かりませんが…
>>価格comで前にわさびの面白いレビューか口コミを見たのですがリセットされたのでしょうか。
随分前に"映え"とやらに付き合わされてワサビーズの各色を買い漁り、その際にレビューを投稿した覚えがあります。
レビューのカテゴリ整理で消えてしまったのでしょう。
>>ワサビには殺菌作用あると言う話でしたが、殺菌作用ということは賞味期限過ぎても腐らなかったりするんでしょうか?
どれくらい過ぎているかにもよるのかと思いますが、止めておいた方が良いです。
買いだめしていたワサビが1年期限切れてましたが、開けて食べようとしたら変な汁が出てきました。
風味も大きく落ちてました。
生物を添加物で延命してるだけと考えた方が良いのではないかと思います。
書込番号:25361673
1点


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