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初心者 純国産メープルシロップ

2024/01/14 11:44(1年以上前)


はちみつ・メープルシロップ

クチコミ投稿数:32件

前回の質問回答ありがとうございました。ついでにもう一つ質問します。
メープルシロップの産地ってカナダが有名ですが、楓の木って日本にも普通にあるのに何故日本産のメープルシロップはないのでしょうか?
純国産ありますか?

書込番号:25583575 スマートフォンサイトからの書き込み

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殿堂入り金メダル クチコミ投稿数:10640件Goodアンサー獲得:265件 まぐたろうの諸国漫遊記予定地 

2024/05/28 04:40(1年以上前)

希少ではありますが、国産メープルシロップあります。
価格コムでも「楓の雫」などで検索されたら出てくるかと思います。
日本で希少な理由はカナダとの楓の種類と規模の違いです。
カナダにはサトウカエデというメープルシロップを作るのに適した楓が自生しています。
名前に砂糖がついているだけあって、糖度の高い樹液が出ます。
日本産のメープルシロップに利用されている楓の倍の濃度だそうです。
そしてカナダのサトウカエデの森は平地で森の規模も大きいです。
採取のしやすさから言ってもカナダの方がやりやすいでしょうね。

以上、だいぶ前にナショナルジオグラフィック的な番組で得た知識です。

書込番号:25750875

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クチコミ投稿数:32件

2025/02/27 04:28(6ヶ月以上前)

ありがとうございました

書込番号:26091140 スマートフォンサイトからの書き込み

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初心者 はちみつって賞味期限無いですよね?

2024/01/12 19:04(1年以上前)


はちみつ・メープルシロップ

クチコミ投稿数:32件

正月の家族の話でネットも引き合いに出して盛り上がったんですが決着つかず。
皆さんどうしてますか?

書込番号:25581502 スマートフォンサイトからの書き込み

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クチコミ投稿数:1759件Goodアンサー獲得:103件

2024/01/12 19:30(1年以上前)

ないわけじゃないみたいですよ
メーカーは1年ー3年の賞味期限設定みたいですよ
まあないと思うなら、お好きなようにお召し上がりください
あなたが具合わるくなっても私には籍にはないので。

書込番号:25581533 スマートフォンサイトからの書き込み

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クチコミ投稿数:6464件Goodアンサー獲得:76件 note 

2024/01/13 13:30(1年以上前)

数年経つと食えなくなりますよ

書込番号:25582307 スマートフォンサイトからの書き込み

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クチコミ投稿数:32件

2024/01/14 11:42(1年以上前)

ありがとうございます。
腐るとかではないんですね

書込番号:25583573 スマートフォンサイトからの書き込み

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殿堂入り金メダル クチコミ投稿数:10640件Goodアンサー獲得:265件 まぐたろうの諸国漫遊記予定地 

2024/05/28 04:31(1年以上前)

純度100%の蜂蜜は殺菌作用が強く、糖度が高いので腐ることがない為、清潔な環境で保管していたなら何年経っていても食べても問題はないと言われています。
が、腹を壊さないというだけで風味は徐々に落ちてくるので早めに食べた方が味は良いですね。
それと市販の蜂蜜の中にはシロップや水あめなどを混ぜたものも出回っているので、そういったものは傷んで食べられなくなることもあります。
表示良く見た方が良いですね。

書込番号:25750870

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クチコミ投稿数:32件

2025/02/27 04:27(6ヶ月以上前)

カビは生えませんでした。報告。

書込番号:26091139 スマートフォンサイトからの書き込み

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メープルシロップの有害性について

2023/01/26 23:59(1年以上前)


はちみつ・メープルシロップ

スレ主 芽口さん
クチコミ投稿数:32件

赤ちゃんに蜂蜜は駄目とよく言われていますが、メープルシロップはOKなんでしょうか。
家族が増えそうなのでふと気になりました。
去年末から妻と私が凝ってるので駄目ならメープルシロップをと考えてますが。

書込番号:25114683 スマートフォンサイトからの書き込み

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BLUELANDさん
クチコミ投稿数:2816件Goodアンサー獲得:322件

2023/01/27 00:35(1年以上前)

芽口さん

「【医師監修】メープルシロップはいつから赤ちゃんにあげてOK?」
https://news.line.me/detail/oa-rp57244/b99d3b28a731
上記によると蜂蜜のようなボツリヌス菌の問題は無いですね。

書込番号:25114710 スマートフォンサイトからの書き込み

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殿堂入り金メダル クチコミ投稿数:10640件Goodアンサー獲得:265件 まぐたろうの諸国漫遊記予定地 

2023/01/27 01:35(1年以上前)

赤ん坊(乳児)に蜂蜜が駄目な理由は、1歳未満の乳児はまだ腸内環境が整っていないため蜂蜜の中にいるボツリヌス菌が腸内で増えてしまうため。
メープルシロップはサトウカエデという木の汁でボツリヌス菌は含まれていないため大丈夫。

と言うのが一般論です。
が、わざわざ与える必要もないような。

書込番号:25114741

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スレ主 芽口さん
クチコミ投稿数:32件

2025/02/24 15:55(6ヶ月以上前)

遅くなりすみません。ありがとうございました。

書込番号:26087489 スマートフォンサイトからの書き込み

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純粋はちみつの見分け方ありますか?

2022/12/27 22:31(1年以上前)


はちみつ・メープルシロップ

スレ主 芽口さん
クチコミ投稿数:32件

混ぜ物があるハチミツと純粋なハチミツの見分け方を教えて下さい。
成分表示の確認以外であれば教えて下さい。
毎回検索してもごちゃで表示されるし選ぶのが面倒です。
あとこのカテゴリの価格コムのレビューの見方を教えて下さい。

書込番号:25071635 スマートフォンサイトからの書き込み

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BLUELANDさん
クチコミ投稿数:2816件Goodアンサー獲得:322件

2022/12/27 22:45(1年以上前)

芽口さん

はちみつ・メープルシロップのカテゴリは
クチコミ掲示版だけでユーザーレビューは無いようですね。

書込番号:25071651

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MIFさん
クチコミ投稿数:15170件Goodアンサー獲得:569件 ちーむひじかた 

2022/12/28 07:59(1年以上前)

花の種類なんかでも違うので明確にコレなら純粋っていうのはないでしょうね。
まぁ気温が低いと結晶化するとかありますけど、結晶化しない純粋もありますし。
巣ごと入ってる高いヤツとかは純粋の可能性高いんじゃないですかね。

書込番号:25071980

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殿堂入り金メダル クチコミ投稿数:10640件Goodアンサー獲得:265件 まぐたろうの諸国漫遊記予定地 

2023/01/26 17:11(1年以上前)

もう解決してるかもしれませんが…

以前は価格コムにもはちみつを含む食品系のレビューありましたけど運営の方針により整理されました。


多分、サムネイルだけで判断する方法をお探しなのでしょうけど無理です。
ジュースなどと違い、キャップの色やイラストなどで区別されていないのが現状です。

・成分表示を確認
シロップやフルクトース、ブドウ糖などが入っていないか
・水に溶かす
純粋なハチミツは水に溶けにくい
・低温で結晶化するかどうか
純粋なハチミツは低温で固まりやすい

これ以外には識別方法は多分ありません。

書込番号:25114178

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スレ主 芽口さん
クチコミ投稿数:32件

2023/01/26 23:58(1年以上前)

ありがとうございました。
探すしかなさそうですね。

書込番号:25114681 スマートフォンサイトからの書き込み

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スレ主 芽口さん
クチコミ投稿数:32件

2025/02/27 22:07(6ヶ月以上前)

養蜂家と直接取引する機会があったのですが、加工された方が美味しいかもと思ってしまいました

書込番号:26092160 スマートフォンサイトからの書き込み

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はちみつ・メープルシロップ

クチコミ投稿数:73件

僕は蜂蜜が大好きです。一日に4回食べています。そのままでももちろん美味しいですが、毛ガニといっしょに食べるのが特に美味しいです。お皿ではなくてお椀から食べる時の雰囲気も大好きです。

 皆様方に質問ですが、蜂蜜の美味しい食べ方をたくさん知りたいので、いろいろな情報を教えて下さい。

書込番号:13123951

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クチコミ投稿数:7件Goodアンサー獲得:1件

2011/08/25 18:00(1年以上前)

シダンゴ山さん

こんにちは。
毛ガニにはちみつは驚きです!

私は無難ですが、たっぷりのはちみつとバターを熱々のトーストに塗って食べるのが大好きです。
はちみつとバターを混ぜ合わせて売っている商品もあるみたいなので興味津々…。

http://kakaku.com/search_results/%82%CD%82%BF%82%DD%82%C2%83o%83%5E%81%5B/?act=Cat&category=0028&c=0

あと、外国では緑茶にはちみつを入れて飲むと聞きます。うーん、合うのかなぁ。

書込番号:13417386

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