圧力鍋すべて クチコミ掲示板

蓋の水抜きについて

[しぶ42]

2.2Lタイプには蓋に水抜き穴がついていると聞いたのですが、こちらの4Lタイプにも水抜き穴はついているのでしょうか？
蓋のプラスチックとステンレスの間に水が入ってしまうというレビューを見かけたので気になって質問しました。
お手入れが気になるので教えていただけると嬉しいです。

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蓋のお手入れについて

[しぶ42]

蓋のプラスチックとステンレスの間に水が入ってしまうというレビューを見かけましたが、
KPC-MA2の方は水抜き用の穴があるとのことでした。
私が購入したのはPMPC-MA4なのですが、丸い水抜き用の穴が見当たりません。
4Lの方は元々水抜き用の穴がない仕様なのでしょうか。
また、皆さんは蓋のお手入れをどうされていますか？

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最大圧力時以降、投入パワーを下げる電気圧力鍋は？

[黄色いゆり]

圧力鍋は、最大圧力になるとそれ以上、蒸気圧が上がらないように、水蒸気を逃がす機構となっている。
この状態のとき、投入パワーを抑えるプログラムを持っている電気圧力鍋はありますか？

それ以上パワーを入れても、パワーが水蒸気となって逃げるだけなので、勿体ない。

書込番号：24135460

[モモくっきい]

バルブには安全装置の役割の他に一定の圧力を維持するという役割があったりします。
加熱装置の出力を落とすと圧が不安定になると思いますが、どうでしょうか。

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[黄色いゆり]

＞モモくっきいさん

最大圧力になるとそれ以上、蒸気圧が上がらないように、水蒸気を逃がす機構というのは、錘です。
その錘を持ち上げると錘が塞いでいた穴が開き、圧が逃げます。
その逃げる圧を最小限にするプログラムがある装置はないかなって、思っています。

ガスの圧力鍋では、最初強火でも、蒸気が出てきたら、そのまま強火を維持するのではなく、中火や中火の弱火にしても、少しでも圧が逃げていれば、温度は変わりません。圧が下がるような弱火はダメです。

圧力鍋の中に水分が残っているとして、二相（液相、気相）混合状態の時の温度は、
　
T=1730.63/(8.07131-log(P))-233.426
　
と与えられています。ここで、logは底が10、PはTorrでの値です。詳しくは、以下。

https://plaza.rakuten.co.jp/lilyconcierge/diary/201701210000/

書込番号：24135773

[モモくっきい]

リンク先ですが、圧力鍋でできる料理を載せているであろうレシピに文句を言っていますね。

「圧力鍋の中に水分が残っているとして」とか、こういう前提で設計するのも危険ですし、配慮すべき点が増えてしまいます。
そもそもリンク先は、こういう器具を作れ、という文面ではありませんね。

数式も温度の推定に使用しているだけです。

理屈をこねるのは結構ですけれど、簡便に安全側に道具を作れるのであれば、私もそうします。

蒸気が逃げ出した時に、パワーをセーブする。これはできるでしょう。
では、それにより圧が下がり過ぎないようにするには、どうしますか？
スイッチ付きのレギュレータでも取り付けておきますか？

技術的には可能ですけれど、現実的とは思われません。
電気鍋であればバルブで破損を防ぎ、加熱保護を付ける、それで充分です。

書込番号：24136189

バルブカバーが緩いです。

[クロウ曹長]

最初、外す時は固かったのですが　一度使って
洗って取り付けたら直ぐに外れてしまうくらい緩くしかハマりません。
何かコツがあるのでしょうか？

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[まきたろう]

＞クロウ曹長さん
本体の真ん中の3つの爪が3つともバルブカバーの真ん中のわっかに入っているか確認するぐらいでしょうか？

月並みですが、ティファールに問い合わせて見るのが一番良いと思います。
https://www.t-fal.co.jp/consumer-services/faq/
問い合わせフォームがおススメです。ナビダイヤルお金かかるので・・・

まぁ、良い子はマネしちゃダメですが、私なら、その3つの爪をスプーンかなにかで、ちょっと外側に・・・

書込番号：24134069

[クロウ曹長]

＞まきたろうさん
ありがとうございます。
問い合わせしてみます。
緩いと感じる方いらっしゃったらコメントお願いします。

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[やまと0021]

バルブカバー

昨日、cook4me　３Ｌを購入し、使用する前に洗おうと思い、バルブカバーを外したところ
中の部品がとれました（写真）。これって簡単に外れるものでしょうか？
初期不良で対応してもらえるものでしようか？？
お客様センターにも連絡しましたが・・・

あと、どっかのパッキンが外れましたが、どこのものかわかりません？
わかる方いませんか？？

書込番号：24161766

[あう。]

私も買って日が浅いですが、バブルカバーゆるくて、最初のようにカチッとはまらなくなってしまいました。
爪を広げれば直るんでしょうか…

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[あう。]

今、爪を外側に広げてみました！
そしたらカチッとハマるようになりました！！良かった、、
自己責任でしたら広げてみてもいいかもしれません…

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[ゲスト220427]

もうこのスレをチェックされていないと思いますが、写真の小さい黒い輪っかは、本体側の中蓋をはめる部分の突起の根元にちょうどハマりました。

たまたま中蓋にくっついて外れてしまったのではないかと思います。

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[ゲスト220427]

やまと0021さんへのレスでした。

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教えて下さいー調理の分量

[Tomorin85]

購入を検討しています。
普段は２人分。
たまに、子どもが帰省してくると、
３〜４人分になります。
大は小を兼ねる、で４Lを買うつもりです。
ただ、アイリスオーヤマの公式HPにあるレシピを見たら、３〜４人分の分量のレシピしか載っていません。自動調理で、少ない分量を設定することはできますか？
普段、２人分を作るなら、２Lの方がいいですか？

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[小鳥]

4Lを使っています。
調理容量は2.6Lですし、それほど大きくは感じません。
もっと大きいのが欲しいくらいです…。
食べる量の個人差はあるかも知れませんが、多いと感じたら2回に分けて食べれば良いと思います。

圧力鍋として豚の角煮とかも作りますが、ローストビーフとか簡単で美味しくできて便利です。
ローストビーフは冷めても良いので冷蔵庫に入れて分けて食べてます。

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[Tomorin85]

ありがとうございました！

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アク取り

[サルｂｅｅｒ]

煮物でもやる工程ありませんが、必要ないんでしょうか？

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[サルｂｅｅｒ]

圧力鍋そのものの仕様のようですね。

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