圧力鍋すべて クチコミ掲示板

蒸気はどの程度出ますか？

[タケノコだろう]

強制排気などしない通常利用で蒸気はどの程度出るのでしょうか？
炊飯器のように大量に出ないことを期待します。

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毎回プリンに気泡が入る

[モンスターはアンター]

2021/5に購入し、購入当初から写真のようにプリンにすが入ります。
内容量は変えてませんが器を変更したり等はしています。
気泡が入らないように混ぜて茶漉しでもこしているのですが、、。

何かコツ等ご存知の方いらっしゃいませんでしょうか？

それとも不具合なのでしょうか？

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[NSR750R]

プリン容器内部に水滴が落ちないようにすれば、起きません。

蓋は熱が入らないのでだめです。

書込番号：24996904

[モンスターはアンター]

＞NSR750Rさん
アルミ蓋もだめなのでしょうか？
レシピ通りに容器に材料を入れてアルミで蓋したあとにレシピ調理にしているのですが。。
写真は10分の保温終了後にアルミとって撮影したものです。

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[MIF]

プリンにすが入るのは
・温度が高い
・加熱時間が長い
のどちらか。

写真のように全体にすが入る場合は温度が高すぎる場合がほとんど。
プリン内部の中心温度が高温になるとプリン液が固まるタイミングで水分が気化して空洞ができる。
中心温度が80℃以上にならないよう温度設定する必要がある。

書込番号：24996959

[モンスターはアンター]

＞MIFさん
レシピ調理なので、予熱→2分調理までが自動で、その後10分保温してから冷蔵庫で冷やすと記載されています。
自動調理なので温度や時間変更できないのですが、マニュアル調理でないと上手くできないのでしょうか？

調べてもレシピ調理で上手くてきてるものしか出てこなくて困ってました。

書込番号：24996961　スマートフォンサイトからの書き込み

[モンスターはアンター]

ちなみに、加工乳ではなく牛乳使用しています。

気泡が入る不具合が検索できないためこちらで情報があればと思い質問させていただきました。

書込番号：24996963　スマートフォンサイトからの書き込み

[まきたろう]

この機種知りませんが、
圧力弁の切り替えがあるならまずはそこをチェックです。
加圧とか圧力になってたらダメです。
慣れないうちは忘れがちです。

圧力弁が開いていて、
内蔵レシピでダメならメーカーのプログラムミス？
＞MIFさん
の言うとおりにマニュアル設定でやってみると良いと思います。

書込番号：24996970

[まきたろう]

＞モンスターはアンターさん

失礼しました。そんなものないようですね。
説明書見ましたが、圧力弁オート？なんですね。
次に書くことも説明書にないので何とも言えませんが、
もし、蓋をロックしないで調理できるなら圧力かからないので試す価値はあるかもしれません。

書込番号：24996987

[モンスターはアンター]

＞まきたろうさん
使用前に組立ミスや検圧ロッドや安全バルブのチェックする位で切替？は自動でやってくれるみたいです。
他の方が自動調理レシピ通りで上手くいったとあるので、もしかしたらプログラムミスもあるんですかね。。

書込番号：24996993　スマートフォンサイトからの書き込み

[まきたろう]

＞モンスターはアンターさん
おっしゃる通り、
他の方が自動調理レシピ通りで上手くいったならプログラムミスはないですね。

あとはメーカーに聞いてみるしかないかなと思います。

書込番号：24997015

[モンスターはアンター]

＞まきたろうさん
公式に問い合わせ済みなので回答待ちです。

購入当初はこんなものかと思ってましたが、最近自動調理でなめらかにできたみたいな動画をたまたま見つけてしまい自分の方法が悪いのか、初期不良気味だったのか気になり投稿させて頂きました。

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[まきたろう]

＞モンスターはアンターさん
なんか、知らない機種なのに、でしゃばってすみませんでした。
つい、プリンにすが入ったと聞き、なに、プリンにすが入るなんてゆるせん！
と頭に血が上ってしまいました。

あと、書き込むついでに、
たまごの濃度が低いとすが入りにくいです。
でも、そこは好みの問題があるので、妥協できないかもですね。

初期不良ということで交換されて、うまくプリン作れるように祈っています。

あっ！たまごの濃度を薄くするで思い出したんですが、
茶わん蒸しも作ってあげてください。

書込番号：24997590

[モンスターはアンター]

カスタマーとのやり取り

本件でカスタマーとやり取りしていますが、ちょっと考えられないレベルです。

まだ購入して20回も使用しておらず、いろんな調理の実績があるわけではないので他の調理は火の通りが弱いことはなかった。と話したら、問題なく調理できると解釈する始末。
こちらが実機確認必要なら送ると言っても、送ってくださいとは言わない。
提案されたマニュアル調理でも気泡だらけ。

挙句の果てに、製品的な問題は低いのではないかと考えられる。とのこと笑
実機確認しないでわかるなんてすごい達人がいるもんですね笑

メールのスクショ添付しておきます。

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[麻呂犬]

スが入るのは茶碗蒸しと同じ原理です。
頃合いを見て止めれば良いかと…経験を積みましょう。
めんどくさいですけどね。
海外製品ですから。

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カチカチ音

[A-さん]

なべモードで使うと一定間隔でカチカチ音がするのですが異常でしょうか？

保温モードなどではせず、加圧モードだと圧力変化のタイミングしていたような気がします。

書込番号：24904827

E1エラーについて

[みくのしっぽ]

【困っているポイント】
カレーをよく作ります。
ほぼE1エラーで終了しますが一応火は通っています。

成功した時とE1で終わるときでは仕上がりが違います。
成功率は3割くらいです。
圧力弁は密封にはしていますが、弁自体がきちんと密封のところに定まらないような感じです。

【質問内容、その他コメント】

常に成功させたいのですが、自分で直す方法はありますか?アドバイスお願いします。

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メニュー90種類

[れんまなぱぱ]

メニュー90種類と有りますが私のは、始めから80種類のメニューしか入っていませんでした。
皆さんのはメニュー90種類でしたか？

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[tametametame]

どこで購入されたのでしょうか？
購入された機種はPMPCですか？
KPCではないですよね？

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70 kPaと80 kPa(東芝とか)の実際の効果は?

[iq0_0]

どうでしょうね。私は長年使うものだから、日々その違いが蓄積されて行くかと思ってますが。
両方試した方のお声を聞きたいです。

書込番号：24689270

[黄色いゆり]

＞iq0_0さん

圧力調理(以下 http://hatuhana.yoka-yoka.jp/e1649307.html より転記)
圧力鍋は、鍋の中を高気圧にして、水の沸騰を抑え、100℃以上にする方法で、調理時間の短縮、電熱費の節約と、煮崩れ防止に役立ちます。
圧力鍋の中に水分が残っているとして、二相（液相、気相）混合状態の時の温度は、

T=1730.63/(8.07131-log(P))-233.426

と与えられています。ここで、logは底が10、PはTorrでの値です。





https://bbs.kakaku.com/bbs/K0000787961/SortID=18915739/#tab

書込番号：24737410