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カンブリア宮殿にも出ていましたが

2009/01/09 00:31(1年以上前)


日本酒 > 長野県 > 御湖鶴 山田錦 [純米酒]

クチコミ投稿数:11件 日本酒 利酒師 上仙裕一 

テレビに出る日本酒だから・・・と最初、正直敬遠しましたが・・・。
びっくりです。香りは確かにあるのですが、そうすると飲み飽きだけでなく、苦味もどこか感じてしまうのですが・・・。

苦味はじゃっかんありますが、それ以上に旨味が強い印象の日本酒です。

社長さんも、その弟さんもたいへん腰が低い方で憧れの蔵人さんたちでもあります♪

書込番号:8906583

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VallVillさん
クチコミ投稿数:5388件Goodアンサー獲得:224件

2010/08/31 08:48(1年以上前)

長野県の蔵元、菱友醸造という会社から造られているようです。
http://www.mikotsuru.com/

書込番号:11839854

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東京にもあったんだ

2009/01/09 00:27(1年以上前)


日本酒

クチコミ投稿数:11件 日本酒 利酒師 上仙裕一 

そう思わせてくれる日本酒です。
味わい深いだけでなく、きれいなお酒という印象です。

甘味がほどよく、すいすいと飲めます。

書込番号:8906558

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VallVillさん
クチコミ投稿数:5388件Goodアンサー獲得:224件

2010/08/20 09:26(1年以上前)

秩父山系の地下水を汲み上げ醸造されているそうです。
道理で旨い筈だ…
http://www.koyamashuzo.co.jp/

書込番号:11786585

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初心者 山田錦の味わい

2009/01/05 01:38(1年以上前)


日本酒 > 宮城県 > 山田錦 [純米酒]

クチコミ投稿数:11件 日本酒 利酒師 上仙裕一 

山田錦は以前までは香りとキレイさが重視で、料理とあわせるのが難しいのが多かったのですが、徐々に山田錦のお米の味わいを出している蔵元さんも多く、山田錦1つを取ってもいろいろな味わいがあります。

ぜひ、1度いろいろと試してみてはいかがでしょうか?

書込番号:8887572

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VallVillさん
クチコミ投稿数:5388件Goodアンサー獲得:224件

2010/08/20 09:05(1年以上前)

山田錦をはじめとして五百万石・美山錦・八反錦などの酒米も飲み比べてみたいですな…

書込番号:11786528

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しぼりたて生原酒

2009/01/05 01:34(1年以上前)


日本酒

クチコミ投稿数:11件 日本酒 利酒師 上仙裕一 

http://store.shopping.yahoo.co.jp/horie-saketen/hakkai03.html

をいただきました。
本当に蔵元でしぼった風味が残っていて、グイグイと飲めてしまいます。
ただ、アルコールが20%と高くあとからジワジワときてしまいました。

味は本当に美味しいです♪

書込番号:8887564

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VallVillさん
クチコミ投稿数:5388件Goodアンサー獲得:224件

2010/08/20 08:53(1年以上前)

ぜひ試してみたいです。

書込番号:11786496

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