日本酒すべて クチコミ掲示板

甘露！

[くりすきっと]

菱正宗　大吟醸
大吟醸といわれる日本酒を色々飲んでみましたが
この大吟醸はフルーティーですごく美味しい。
日本酒度＋５とありますが、辛さが際立つというのではなく
むしろ、トロッとした甘みが上品で、幾らでも飲めそうな気がします。
私は、甘いお酒が大好きで、「村祐」が大好きなのですが
そんな私が大絶賛するお酒であります。
広島駅に用事のある方は、駅の北口の１Ｆで販売してますので
是非、試飲、購入してみてください！

書込番号：10688475

とても飲みやすいです☆

[tfym]

この本醸造もそうですが、久保田のお酒は全体的に辛口でスッキリ飲みごたえのある印象がありもう長く愛飲しています。
少々値段も張りますが純米大吟醸酒碧寿も好きです。贈り物などにも良く使いますがとても喜ばれますよ！
それから予断ですが、愛酒家の僕からの最近のおススメは藤娘酒造のお酒です。
久保田のお酒とスタイルは似ていて少し辛口ですがサラッとしててその後にはしっかりとした飲みごたえのある味で、その上なんと言っていも香りがめちゃくちゃいいですね。地域ブランドで以前までは地方では手に入りにくいお酒として有名でしたが、最近でしょうか、ネットで購入可能になってました。価格は良心的で公式ホームページのみ販売の大吟醸と純米吟醸四万十の風は絶品です。http://shimanto-fujimusume.com

書込番号：9859344

ちょっと変わってきたお酒でしょうか？

[日本酒ブログ]

以前はもうちょっとメロンを思わせる味わいだったのですが、どこかお酒が本格派の味わいになってしまい、自分にとっては苦手な味になっていました。

気候の変化でしょうか・・・。

書込番号：9773788

ぜひ、1度お試しを♪

[日本酒ブログ]

お酒に弱い自分でも・・・
そして、コレダメだな・・・と思ったお酒にも1度、樽や枡を通すと・・・
不思議とお酒の感覚が変わります。

書込番号：9773774

探し求めていた甘口端麗酒

[投げ太郎]

甘口端麗の純米大吟醸酒がないものか、ネットでいろいろと探しました。甘口であることと端麗であることは、一般的には相反するものなのか、なかなか見つかりませんでした。たまたまこの『鰊御殿』を見つけ、早速に購入しました。飲んでみて納得のいく酒でした。クセのない甘口で端麗のこの酒は、女性にもお勧めできるお酒だと思います。

書込番号：9362596

[2bokkoshi]

大酒飲みは辛口を好みますが、あまり飲めない人は、甘口の方が美味しいと感じる
ようです。それも端麗でなければなりません。しつこくて甘いだけではね〜

ところで、水をさすようですが、鰊御殿は甘口ではないと思います。
日本酒度がマイナスでないと甘口ではないと聞いたことがあります。
鰊御殿は「０度」ですよね〜

私が美味しいと思ったのが、「菊水の四段仕込」。これこそ端麗甘口です。
「日本酒度　−５度」。　　すごいっしょ〜？　　値段も手ごろですよ。

女性にも御勧め！　なんたって文句言いの　うちの婆さんが感心していましたからね〜

書込番号：9362838

[ボー姫のママ]

こんにちは

端麗とはどうゆう意味なんでしょうか？
気にしてたことがないのですが、お二方が端麗とおっしゃるのでググってみましたが理解できませんでした。

よろしければで結構ですm(__)m

＞「日本酒度　−５度」。　　すごいっしょ〜？　　値段も手ごろですよ。

−１２というのを買ってあげたことがあります。
おもわずミリン飲んだら？と・・・

書込番号：9415866

[投げ太郎]

ボー姫のママさんへ

はじめまして。
端麗が気になりましたか。申し訳ありません。
私の漢違い（変換ミス）で大変ご迷惑をお掛けしました。

本当は淡麗と表記したかった訳でして、私の評価としては「癖がなくてスッキリとしたクチあたり」であるということを言いたかったということです。
まっ、人それぞれに好みがありますので、他の人の評価は違うかも知れませんが...

書込番号：9416256

[ボー姫のママ]

(@_@。　漢字の変換ミス？
そうじゃなくてそこに突っ込み入れたわけではありません。
ホントに素直にそう思っただけですm(__)m

お酒は人によって好みが本当に違いますね。
一緒に飲んでる人が「これは美味いなぁ」というので「どれどれ」と自分も飲んでみたりしますが以外と辛いことが多いです^^;

あまり冷し過ぎたお酒も辛く感じて苦手です。

書込番号：9416680

[2bokkoshi]

淡麗・・・
＞癖がなくてスッキリとしたクチあたり・・・

そのとおりですね。ポー姫ママ様の−１２度の酒は味醂みたいだったということなので、
「淡麗」ではなかったいということですね。

ワインでも、４トップは未だスッキリして飲めるのですが、５トップになると、嫌味な
甘さばかりで不味くなります。
(このトップの意味は甘さのランクだと思うのですが、詳しいことは知りません)

おそらくですが、「淡麗」は、−５程度が限界でしょうね。

書込番号：9627337

旨いです

[日本酒ブログ]

http://store.shopping.yahoo.co.jp/horie-
saketen/hakkai03.html

をいただきました。
本当に蔵元でしぼった風味が残っていて、グイグイと飲めてしまいます。
ただ、アルコールが20％と高くあとからジワジワときてしまいました。

味は本当に美味しいです♪

書込番号：9247065