
このページのスレッド一覧(全57スレッド)

内容・タイトル | ナイスクチコミ数 | 返信数 | 最終投稿日時 |
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1 | 0 | 2014年3月13日 10:12 |
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1 | 2 | 2014年2月20日 09:15 |
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5 | 4 | 2013年11月14日 18:25 |
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2 | 0 | 2013年2月19日 13:42 |
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0 | 0 | 2012年9月1日 18:31 |
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0 | 0 | 2012年9月1日 18:26 |

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ワイン > フランス > モエ・エ・シャンドン ブリュット・アンペリアル
シャンパンといえばモエ エ シャンドンと思う方も多いと思います。中でもこれはお手頃価格で飲みやすく、ちょっとしたお祝いの時などに丁度良いと思います
書込番号:17297740 スマートフォンサイトからの書き込み
1点



贈り物として、1985年のパヴィヨン・ルージュ・デュ・シャトー・マルゴー(以下パヴィヨン・ルージュ)を、購入予定です。
シャトーマルゴーの公式サイトで、1985年のパヴィヨン・ルージュについてのコメントの最後に、
【今が飲み頃だが、慌てることはない。(2002年9月)】
と書かれていました。
現在は2014年であり、コメントされた年よりも、12年も経っています。
ここで質問です。
最近、1985年のパヴィヨン・ルージュを飲まれた方がいらっしゃいましたら、感想を頂きたく存じます。
すでに枯れているようでしたら、1985年のお勧めワイン(予算2万円)を教えて頂きたいです。
宜しくお願い致します。
0点

昨年末に飲みました。少し熟成が進んでいましたが、美味しくいただけました。
書込番号:17210493
1点




こんにちは
ブルゴーニュとボルドーも赤ワインの安酒を数知れずの多品種飲み比べましたが、結論は一つ、安酒での区別は吟味するに値しないと言う事です。
現地酒蔵(シャトー)レストランで出されるものは香りといい、味といい惚れ惚れするものばかりでしたが、日本での保存状態に問題があるのか、中クラスを買っても中々美味いのに当たらないのがボクの現状です。
それより、香りは弱いですが、オーストラリア、南米、カリフォルニアのものがハズレが少なく愛飲しています。
詳しい違いについてはウキペデアなどでお調べください。
書込番号:10268201
2点

サイトをいろいろ見て勉強してみてください。
・ボルドーワイン
http://www.wine-net.info/study/wine/bordeaux-wine.htm
・ブルゴーニュワイン
http://www.wine-net.info/study/wine/bourgogne-wine.htm
書込番号:10268799
1点

頭で違いを覚えても余り意味がありません。
ティストは味覚で味わうものですから、各種飲み比べて体感されてください。
本当の違いが分かるようになればしめたものです。
それと一度飲んだ味を覚えておかないと、どんどん違うものを飲んでる内に忘れてしまいます。
書込番号:10278020
0点

大変遅い回答ですが・・・
一般にボルドーの方が色が濃く、味も濃い印象があります。ある程度以上の値段のもの(このパルメのような高級酒はもちろんのこと)は、赤ワインに慣れていない初心者には濃すぎて飲みにくいと感じられるものも多いと思います。香りも果物から作られたとは思えないような、木系の香りが強く感じられる場合もあります。そういう場合は、値段が安めでメダルなどを受賞しているそこそこ評価の高いものは、果実感があってまろやかでまずまず飲みやすいことが多いと思います。
ブルゴーニュは色が薄めで、初心者にも飲みやすく感じられるケースが多いと思います(ピノノワールの赤の場合ですが)。高級品は他のワインにはないような、妖艶な芳香を持っています。世界の中で薄味の日本食を主食とする日本人の場合、ボルドーよりもブルゴーニュのファンの方が多いです。ただ酸味が強いことも多く、あと値段も安いものが少ないですね。
値段が安くてまあまあ濃い、コストパフォーマンスを重視されるのなら、ボルドーの方がお勧めです。(1000円台前半ですと、ブルゴーニュでは選択肢が非常に少なくなります。)ただその分野ですと、チリやスペインには敵わないかも知れませんが。
書込番号:16835554
0点





ワイン > スペイン > カルチェロ フミーリャ
色は、かなり濃い紫色。香りはそれほど強くなく、
甘いブラックチェリーやイチゴジャムのような香りです。
飲むと、モナストレルの独特の香りが口の中に広がり、
メルローがバランスを保ってくれます。
どちらかというと、キレが良い方なので、
グビグビッっと飲めちゃいます。
価格からも、まさにデイリー向き!というのがピッタリでしょう。
0点



ワイン > スペイン > ヴィーニャ105 テルモ・ロドリゲス
かなり黒っぽい青紫色。
ちょっぴり甘くて、濃い果実味あり♪
飲んでいくと余韻は酸がしっかりしてきてスッキリ。
いくらでも飲んじゃいそうなくらい、
飲みやすい!
テルモロドリゲスは何を買っても外れないなぁ。
0点


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