焼酎なんでも掲示板 クチコミ掲示板

長期長蔵焼酎

[omaruko]

いままで、五代という麦焼酎を飲んだことがあります。味が良かったので、他の焼酎も飲んでみたいです。
・焼酎は長期醸造であれば焼酎の種類はこだわりません
・紙パックを希望します。割れる可能性があります。

おすすめのものがあれば紹介してください。

書込番号：25719618

至福酒盗レシピ

[豆腐の錬金術師]

マグロも良いけどこっちかな	いいちこも良いけど値下げして欲しいので^_^

下関さん青唐辛子　適宜
大葉　適宜
鰹の酒盗　適宜

混ぜ合わせて、ほんのりちょっとつまみながらが絶品^_^

※ヨーグルト食べて腸内環境が万全じゃない状態だと、次の日地獄を見ます^_^

書込番号：25482396　スマートフォンサイトからの書き込み

[豆腐の錬金術師]

濃いめのワインやブランデーやウォッカの時は、

無塩カシューナッツ、胡桃、アーモンドとお供にすると何となくいける気がする。

※塩漬けとナッツの健康相性はあまりない、蓮根か牛蒡サラダがオススメです。

書込番号：25482465　スマートフォンサイトからの書き込み

熊本れんこん焼酎 蘭酎 Run to youがおいしすぎました！

[gomaegg]

熊本の有機栽培生産者グループ「水の子会」で作られている、熊本れんこん焼酎 蘭酎 Run to you。
お酒好きな上司から、おいしい焼酎の一つとしておすすめしてもらった焼酎です。

おすすめしてもらったくせに、「蓮根焼酎？！・・・・おいしいのかな・・・」と最初は思っていたのですが（すみません）、
いざ飲んでみると、お味は、さっぱりとしていてまろやか。癖がなくてほんのり甘い焼酎でした！！
すごく飲みやすいので、芋焼酎などがちょっと苦手という方でもすいすい飲めてしまうと思います！

お料理の味も邪魔しないので、どんな料理とも合うと思います！

こちらの焼酎は、熊本のあか根れんこんで作った本格焼酎だそうで、蓮根自体がとっても貴重な在来種の蓮根らしく、そう聞くとさらにおいしさが増します（笑）（いや実際おいしいんですが）

しかもこの蘭酎、現在は在庫のみの取り扱いで、次回の仕込みは未定とのことで焼酎自体も貴重な焼酎だとか。
補足ですが、パッケージにくまもんがついててかわいいです（笑）おみやげにも良いですよね（笑）

宅飲みで出したら大好評ですぐなくなってしまったので、現在注文中。
先日で熊本地震から1年という節目で、微々たるものではありますが、応援の気持ちを込めて、熊本のものを購入したいなとも思ったりで、こちらから購入してみました。

http://8318.jp/

早く届いてほしいなーと思っております♪

書込番号：20820281

1年以上前の焼酎って飲めるんですか？

[キモノ・ステレオ]

こんにちわ！

私は全くお酒が飲めないのですが、昨年の正月にバイク仲間の新年会でゲームをやって焼酎をもらいました。
そのうち誰かにあげようと思って台所のシンク下に置いたまますっかり忘れてました。

先ほど思い出して瓶のラベルやキャップなどを見ましたが、どこにも製造年月日や消費期限など書いてありません。
これって未開封なら大丈夫ってことなんでしょうか？
つたない知識ですが、以前に蒸留酒である焼酎は腐ったりしないと聞いたことがあるような気がします。もし大丈夫そうならば、来月泊まりでツーリングがあるのでそれに持参しようかと思います。


識者の皆様、よろしくご回答お願いいたします。

書込番号：17871775

[里いも]

こんにちは

お持ちの焼酎の度数は何度でしょうか？
度数が高いほど保存期間が長くとれるかと思います。
また、保存場所も冷暗所なので、1年は大丈夫でしょう。
変質するのは、開封してからの保存が心配ですが、20度のやつを開封後半年程度は支障なく飲めています。

書込番号：17871796

[ぽちどらごん]

・・・

あっ・・・

かきこみ見るだけで酔っぱらいに・・・＾＾；；；

僕も昔になりますが・・・

シンクではなかったのですが・・
台所の下の床にふたがあり５年ほど忘れていました＾＾

父が見つけて、とりだすと、しかしなんと酒の場合は下のほうが白く濁っていました・・・

父が飲めるだろうか？？
腐っているといけないので、これはわしが先に飲む＾＾

なんと一人で飲みはじめてしまいました・・・
いっぱいだけかなと思っていたら・・
にはいめに・・・そしてしばらく黙っていました。。

・・・

とてもこれは、とてもうまい酒だ・・・
生まれて以来こんなにうまい酒はいままで飲んだことがない・・・
とても幸せと＾＾；；；

僕も飲んだときに思ったのは、僕もとてもうまい酒だと思いました・・・

月桂冠の特級が超特級に・・・

これは、きっと、ふきの酒ではないかといっていました・・・

数年後、親戚で、初めてひれ酒のましてもらったのですけどそれに匹敵・・・

普段は飲まないです・・・＾＾；；；

焼酎も飲んでみたい！

（○。○）/

・・・

書込番号：17871823

[Re=UL/ν]

焼酎の銘柄は？

焼酎にも種類があって、甲類と乙類に分けられます。
甲類は酎ハイやサワーなど割って飲むことが多く、味や香りの少ないもの。眞露などがそうです。
乙類は芋焼酎や泡盛などが挙げられ、香りや味を楽しむもので
ロックやそのまま飲む事が多いです。
どちらも蒸留されてるので、腐りはしませんが
保存状態で味や香りは変わってしまいます。

量が減ってたり、変色してなければ大丈夫だとは思います

書込番号：17871907

[あさとちん]

度数10%くらいのワインでも、10年、20年前のものが飲まれています。
焼酎なら少なくとも健康上の問題は無いでしょう。
味はどうか分かりませんが。

書込番号：17871945

[キモノ・ステレオ]

ご回答ありがとうございました。

焼酎の種類は乙類です。25度の本格麦焼酎と書いてあります。
よくよく銘柄を見ると通勤時に通りかかる酒造メーカー製でした（＾＾；
近所だったので直接聞いても良かったですね。


とにかく健康に害はなさそうなんで、来月のツーリングで友人知人達に飲んでもらいます。

天草のほうに行くのできっと新鮮な魚介類が肴となることでしょう。
私は飲まないので、食ってばかり居ると思いますが、､､

とにかくありがとうございました。グッドアンサーは先着3名様で申し訳ありません。

書込番号：17872976

芋焼酎の銘柄を探してます

[鴉鴉鴉]

ラベルに漢字が羅列してあって(100文字ぐらい?)とてもおいしかったのですが、銘柄を酔っていたせいか覚えてません･･･｡

どなたか分かる方はいないでしょうか。

ちなみに「月の中」ではありません。

書込番号：16409758

うぃ・・・

[ポチアトム]

うぃ・・・

飲んではいないのですが、当たりました^^

かのかなのですけど、

何故。。芋焼酎でこんなにおいしいのでしょうか

芋焼酎・・初めて飲みました。

黒鞠ってどんな効果があるのでしょうか

麦とちがうのですね（・∀・）

書込番号：13755367