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「焼き▪蒸し同時二段メニュー」を使うには？

[VIEW2008]

「YouTube」で、ヘルシオのユーザーさんの投稿動画で知ることができたのですが、過去モデルのXA10では「焼き▪蒸し同時二段メニュー」という調理モードがあって、投稿動画の中で、この調理モードは「サックリあたため」における2段調理であるとの話でした。
私が所有しているXA30ですと、「まかせて調理」(あたためではなくて、生の食材に火を通すモード) のみに「下段同時加熱」のボタンが表示されると記憶しているのですが、「揚げたてサックリあたため」や、「焼きたてふっくらあたため」のときに下段で生の食材 (野菜など) を蒸すということは可能なのでしょうか？

また、XA30には「焼き▪蒸し同時二段メニュー」は搭載されていないのでしょうか？
搭載されていないのでしたら、メニュー番号などで「焼き▪蒸し同時二段メニュー」を呼び出して使うということはできるのでしょうか？

ご回答、よろしくお願いいたします。

書込番号：25435933

[VIEW2008]

スレ主です。
先程の投稿での文字化けについてお話させていただきます。
文章内に、▪ と表示がなされております。
これは、黒い点 (中黒) を入力した箇所が文字化けして発生したものになります。

▪ の箇所は、黒い点 (中黒) としてお読みいただきますよう、お願いいたします。

書込番号：25435951

[麻呂犬]

XA30をお持ちで、出来るか？出来ないか？

それを聞く？

現物お持ちですからトライですよ。

書込番号：25435959　スマートフォンサイトからの書き込み

[VIEW2008]

スレ主です。
自己解決しましたので、投稿いたします。
XA30で、「焼き 蒸し同時2段メニュー」は存在していました。

操作方法は、下記に順に記載していきます。

XA30の「本体トップ画面」にある「カテゴリー」を押す。
↓
「カテゴリーから探す」の画面が表示されます。
↓
上記、画面内の「下を向いた、逆への字型のボタン」を押す。
↓
「セットメニュー」
↓
「焼き 蒸し同時2段」

という具合に、使いたかった「焼き 蒸し同時2段」機能にアクセスすることができました。。。。

書込番号：25443717

蒸気対策、どうされていますか？

[bunchoco]

注文した本品が届き、以前使用していたオーブンレンジに置き換える形で、キッチンの背面カウンター上に設置しました。
カウンターの65cm上には吊り戸棚があり、その24cm下にガラスの壁掛け棚を設置していたのですが、その棚がちょうどヘルシオの天面と干渉する位置だったので、メーカー指定通りの空きになるよう10cm高い位置に付け替えました。

これで安心、やっと使用できる〜とウキウキしながら早速かぼちゃを蒸したのですが、出来上がり時に扉を開けるとものすごい勢いで蒸気が立ち上り、あっという間に上部の吊り戸棚内に蒸気が充満してしまいました。
蒸気は天面後部の排気口から前面に向かって吐き出してくれるものと思っていたので、それ以上に扉オープン時に大量の蒸気が上方向に激しく立ち上るとは想像しておらず、慌てました。

我が家の吊り戸棚は木製なので、蒸気の影響が心配です。
ぱっと思い浮かんだ対策は、扉オープン時に少しても前方から蒸気が出るようにフードのようなもの作ってカバーするか、なんとかヘルシオを前面にスライドできるような台を作るか、、、です。（実現するのは大変そうです）

みなさん、蒸気対策はどうされていますか？
ご教示いただければ嬉しいです。
よろしくお願いします。

書込番号：25441376

[YS-2]

”みなさん、蒸気対策はどうされていますか？”

毎日何十時間も使う訳でも無いでしょう。

”上部の吊り戸棚内に蒸気が充満してしまいました。”なら、その後数分間ハンディファンでも回すか戸棚の扉を開けておけば済むのではないでしょうか。高温の蒸気ですから直ぐに拡散しそうだし。

我が家ではこの機種ではないですが (日立製) 何もしてません。そんな事より、今夏のような長時間の高温多湿の方が影響がありそうですが・・・

気にし過ぎだと思います。

書込番号：25441444

[bunchoco]

YS-2さん、書き込みありがとうございます。

気にし過ぎなんですね。
吊り戸棚は天然木製で、湿度によって引き戸が開閉しにくくなったりするので、ちょっと気にしてしまいました。

ハンディファン、便利そうですね。
持ち合わせていないので購入を検討してみます。

夏の高温多湿については、我が家はエアコン常時オンで対応しています。
エアコンのオン・オフを繰り返すより常時オンの方が電気使用量が少なくて済むという記事を読み、試してみたら、我が家（マンション）の場合、実際その通りだったので、昨年からそうしています。

書込番号：25442025

[haruru!]

＞bunchocoさん

扉を開けた時に出る水蒸気のこと、旧型でレビューしましたが、メーカー側も注意書きしておくべきでしょうね。
開ける時に換気扇を最大にして、歪んでも良いまな板的なものを扉上にかざすのが、手っ取り早いかと思います。

書込番号：25442036　スマートフォンサイトからの書き込み

[YS-2]

”常時オンで対応しています。”

なら、大丈夫でしょう。

湯気の入った戸棚の周囲に風を当ててやれば良いのでは。エアコンですぐ乾くと思いますよ。

書込番号：25442098

[bunchoco]

haruru!さん、書き込みありがとうございます。

「まな板」という言葉で、最近使っていなかった、木の大きなまな板を持っていたことを思い出しました。
早速使ってみたところ、前回よりも蒸気の上昇量が大分減ったようです。
ただ、まな板が結構重く、左手でまな板をかざしながら右手で天板を取り出すのはかなり大変でしたので、もっと軽いものを探さねばと思いました。
ともあれ、何かを扉上にかざすのは有効みたいですね。

ありがとうございました。



YS-2さん、ご返信ありがとうございます。

使用後に風を当てるようにしてみます。

書込番号：25442917

手入れしにくいですか？

[gallant]

レヴュー見て、評価低い人は中の天井が凸凹！？ザラザラ！？してるので手入れがしにくいみたいなこと言っていますが、
他に買った人どんな感じなんでしょうか！？
これにしようと思っているのですが、そこだけ気になってしかたないです。
ググっても中の天井を写してる画像がなくて、よくわかりません。
優しい人、画像アップしてくれたら、ありがたいです。

書込番号：23539246

[milkseiki]

天井部分の写真です。
これで参考になりますか？

書込番号：23539288　スマートフォンサイトからの書き込み

[gallant]

さっそくありがとうございます。
全然普通に拭けそうな感じですね。

書込番号：23539299

[ＭｉＥＶ]

この手の製品は使えば汚れます。
そうなれば拭くことになります。
その部材がザラザラって、掃除しにくのであり得ないでしょう。
書き込みに中には、？ってのもあります。
家のPanasonic製レンジを見たら、外装のような塗装仕上げのツルツルではないけど、庫内の天井はパネルの地の板が貼ってあります。
ツルツルとは言えませんが、ザラザラって感じもないです。
機種が違うので、参考になりませんから、スルーして下さい。

書込番号：23541009

[ほしけん]

ビストロは確かに天井部分のみザラザラになってますが、
これはパナソニックでよく見る「オートクリーン加工」といって、
高温で空焼きすることで油汚れを分解できる仕組みになっています。
https://panasonic.jp/range/development/story02.html

レンジ使用などで食品カスが付いた場合のみ、濡れ布巾で軽く拭いて取る必要がありますが、
オーブンやグリル使用時の油汚れについては、4〜5回に1回、
お手入れモードで空焼きするだけでよく、ザラザラ部分の油汚れを拭き取る必要はありません。
強く拭き取ると、加工の黒い色が少し拭いた布についてしまいます。
むしろ付着した食品カスを取り除く以外の余計な拭き取りはしないほうがよい加工です。
ザラザラして手入れしにくい! という方はお手入れの方法を間違えているだけです。

この加工になっているのはヒーターがある天井のみで、壁面や下面はツルツルで拭き掃除の対象です。

取扱説明書の75ページあたりからお手入れの方法が載っています。
https://panasonic.jp/range/p-db/NE-BS1600_manualdl.html

オートクリーン加工がついた本機の旧機種や「けむらん亭」を3年ほど使っています。
「けむらん亭」は魚焼き機ですので、使用時に油がけっこう庫内につくと思うのですが
説明書通りに空焼きしているので、オートクリーン加工部分は触っても油もにおいも全然なくサラサラです。
なかなか優秀な加工ですよ。

書込番号：23561675

[gallant]

＞ほしけんさん
返信ありがとうございます。
手入れの仕方を読んで正しい使用方法で使用したいと思います。

書込番号：23567221　スマートフォンサイトからの書き込み

[ancient1]

お手入れメニュー

我が家のビストロは、不具合だらけで温度センサーもおかしく、牛乳が破裂(底は冷たいまま)しましたが、天井を拭くのにキッチンペーパーも、タオルも紙や繊維が、全て張り付き大変でした。掃除メニューがあるので、触らないほうが良いのかもしれません。

書込番号：23749283　スマートフォンサイトからの書き込み

[gallant]

＞ancient1さん
とても参考になりました。ありがとうございます。

書込番号：23824117

[ほしけん]

＞ancient1さん

天井は拭かなくて(拭かない方が)良いので、すぐ上の私の書き込みや、説明書のお手入れ方法のページをよく読んでください。

書込番号：23844228

[ancient1]

そうですね

ですから私の失敗例のあとに
あなたの言う掃除メニューを推奨したので
私は大丈夫ですよ？

書込番号：25425558　スマートフォンサイトからの書き込み

レンジ使用時に

[TOKOBA]

レンジ機能の使用時にWi-Fiへの妨害電波が凄く無いですか？
お使いの方々いかがでしょうか？

書込番号：25303918　スマートフォンサイトからの書き込み

[みーくん5963]

こんにちは。
今まで電子レンジはお持ちでなかったですかね？

もしそうなら、電子レンジはそもそもそういうものです。。。この機種に限らず。
電子レンジ＝内部で2.4GHz帯の強力な電波を発生させて食品に浴びせることで加熱する機器なので。
レンジやWi-Fi機器の取説にその旨の断り書き・注意書きがあるので、ご確認を。

回避するには、5GHz帯のWi-Fiを使ってください。
使っている周波数がかち合わないので、2.4GHz帯Wi-Fiのような「レンジを使うと切れる」問題は起きません。
さもなくば、電子レンジでの加熱調理中はWi-Fiの使用を諦めるか、です。


あーもしかして「レンジをこの機種に変えたら程度が酷くなった」と仰ってるならごめんなさい、
実際お使いの方のコメントを待ってください。。

書込番号：25303946　スマートフォンサイトからの書き込み

[TOKOBA]

レンジは初めてではありませんが、前機種はあまり感じ無かったので質問させて頂きました。
ありがとうございました。

書込番号：25304000　スマートフォンサイトからの書き込み

[３日後に]

＞TOKOBAさん

たしかに2.4GHzのWiFiで、妨害がひどいですね。

以前のレンジはWiFiが珍しかった時代の製品でしたが、２ｍ程度離れれば、一応通信はできていました。

本機で
確認したら、600ｗでレンジ加熱中に木造３階建の自宅の隅々まで、妨害され、速度ゼロです。

最近は通常５GHz使っているので、実害はないですが、ご近所への妨害はあると思います。

書込番号：25416451

ワンボールメニュー利用時の音

[ephebo]

ワンボールメニュ加熱中の音

ワンボールメニュー加熱時と取り出した直後に添付した動画のような音がしますが正常ですか？

書込番号：25393875

使い方や塗装剥がれの心配について の質問

[ヒロビロピロ]

この機種とNE-BS8Aで悩んでいます。どちらも近所の店舗では、ほぼ同価格です。
以前は象印のエブリノを考えましたが、上ヒーターがガラス管タイプなのでやめました。
汚れると掃除が大変そうなので。
今は、NE-A305(パナソニック)を使っていますが、ほぼ温め機能しか使っていません。
週末にグリル機能を使うことも最近増えました。

ここでお聞きしたいのは2つ。

一つ目は、週一でまとめて肉や魚を調理しておき、平日は温めてだけして食事する生活ですが、
こういう生活でスチームオーブンの機能は意味あるでしょうか？

もう一つは、この2機種ともスチーム機能ありますが、このせいで庫内の塗装剥がれが
起こりやすくなるのでしょうか？ヘルシオの記事を見ていると塗装剥がれの記事をよく見るので
気になっています。

他機種をお使いの方でも、似たような経験があれば、お聞かせいただきたいです。
また他におすすめの機種があれば、お聞かせください。
よろしくお願いします。

書込番号：25379977

[みーくん5963]

こんにちは。
視点は違っちゃいますが。

＞平日は温めてだけして食事する生活ですが、
＞こういう生活でスチームオーブンの機能は意味あるでしょうか？

専ら電子レンジ機能をメインで使ってるんでしょうけど、
例えば揚げ物の温めも、単純にレンジ機能だけで済ませちゃってるんですかね？

であれば、いまお使いのNE-A305にもある筈の「揚げ物あたため」コースを使って、出来合いの惣菜コロッケとか魚のフライとかの揚げ物を一度温めてみませんか？

レンジだけだと中身は熱いけど衣がフニャフニャベチョベチョになっちゃう揚げ物の類いが、ウソみたくに中は温か・衣はカリサクに仕上がりますよ。
うちは大分旧いビストロ（NE-A263：2011年製）ですが。

旧来スチーム機能のあるレンジならどれでも大同小異に出来ることゆえ「だからヘルシオ／ビストロが」って言う話とは違うんですが、もし「スチーム機能って有用？」って疑問があるならば、で、上記お試しをお勧めします。
凝ったことはしないでも使い道はあるよ、の一例で。

それで「使える機能」と思えれば、温め中心な使い道でもスチーム機能付きを選ぶも良し、そうでもないならば、機能を削いだよりシンプルなものを選ぶも良しでしょう。

塗装剥がれ云々は詳しくないので、他の方のコメントに期待してください。

書込番号：25380389　スマートフォンサイトからの書き込み

[ヒロビロピロ]

＞＞専ら電子レンジ機能をメインで使ってるんでしょうけど、
＞＞例えば揚げ物の温めも、単純にレンジ機能だけで済ませちゃってるんですかね？
はい、そういう使い方です。

＞＞であれば、いまお使いのNE-A305にもある筈の「揚げ物あたため」コースを使って、出来合いの惣菜コロッケとか魚のフライとかの揚げ物を一度＞＞温めてみませんか？
＞＞レンジだけだと中身は熱いけど衣がフニャフニャベチョベチョになっちゃう揚げ物の類いが、ウソみたくに中は温か・衣はカリサクに仕上がりますよ。
そんな機能あるんですか？知りませんでした。
たしかにフライや天ぷらはフニャ&べちゃになります。
揚げ物買って試してみます。ありがとうございます。

書込番号：25380522

[みーくん5963]

＞ヒロビロピロさん

補足だけ。
自動メニューの「6.フライ」です。
付属の水タンクへの給水もお忘れなく。
（もし「スチーム」を暫く使ってなかったなら、同タンクを分解洗浄してからのほうがいいかも）

書込番号：25381094　スマートフォンサイトからの書き込み

[ヒロビロピロ]

補足ありがとうございます。
フライ（とんかつ）のお惣菜を買ってきてためしてみました。
確かに「カリッカリッ」の揚げたてに近い感じになりました。
やっぱりスチームある方が出来栄えというか食べた時の
満足感が違いますね。「スチーム」ありの機種も考えてみます。

書込番号：25381791

[サクラではない]

先月購入したばかりです。
普段電子レンジを多く利用しますが、以前のシンプルな電子レンジより使い方がめっちゃ楽になります。やはり複数のセンサーで温度感知がうまく動作でき、理想的な温度までやってくれました。

書込番号：25383205　スマートフォンサイトからの書き込み

[ヒロビロピロ]

レンジ機能だけを見てもセンサーを良いものにするには
相応に価格も上がってきますね。
実際に購入された方のコメントは説得力があります。
ありがとうございます。

書込番号：25384967