スチームオーブンレンジすべて クチコミ掲示板

オーブンを使ったメニューに向かない？！

[迷って調べて買うタイプ]

火は通っているけど焼き色がつかない。。。

わたしが日常の料理に
調理師でパティシエ見習いの娘が週末お菓子作りにと
当初計画して買ったけど、ウォーターレンジは特殊すぎて
後者の使い方がうまく出来ません。
ショップの店員さんにも相談に行ったら、おまかせ焼きにしてとの答え。。。
お菓子作りで、おまかせ焼きは、違うと思いあきらめました。

書込番号：22567010　スマートフォンサイトからの書き込み

[痛風友の会]

どうも。

お菓子造りを本格的にやっているなら専用のオーブンは必須かと
所詮この手の製品は欲張り機能でどれも中途半端っすよ
ウチも焼き物は別途オーブンを２台使っとるよ
魚焼き用と、ピザやグラタン用にね、

書込番号：22567063

[ceru]

＞迷って調べて買うタイプさん
手動加熱のオーブン(通常のヒーター加熱となります。)や、
プリセットメニューで出来ないのであれば、
ヘルシオに限らず100Vレンジ全てで出来ないと思います。
所詮は非力な100Vです。
カローラで220Kmのスピードが出ないと言っている様な物です。

https://www.miele.co.jp/domestic/microwave-combination-ovens-1452.htm#item-0-0
ガス並みの火力パナNE-DB901(200V当方所有)やミーレ、
またはガスオーブンが必要でしょう。

書込番号：22567121

[迷って調べて買うタイプ]

＞痛風友の会さん

なるほど！そうなんですね。
欲張りなレンジに欲張りになってました。(笑)
高いレンジだし、2人でいろいろな使い方が出来たら、御の字！って。

今まで使ってたオーブンレンジは、予熱段階で庫内が充分熱く、焼き上がる頃にはムンムンしてたのに
これは、オーブン機能で焼いても、熱風のような熱さを感じられなくて。
ずっと時間延長で焼き続けても、綺麗な焼き色にならなくて困ってました。

置き場所に困りますが、、、焼き用のオーブンを考えてみます。
ありがとうございました。

書込番号：22567304　スマートフォンサイトからの書き込み

[迷って調べて買うタイプ]

＞ceruさん

アドバイス、ありがとうこざいます。
本格的と言っても、家庭で作るのは所詮気晴らしなので、一般的なオーブンレベルで充分なんですが、
ウォーターオーブンで、水を使わないオーブン機能にすると、こんなにも庫内温度が上がらないのかと驚きました。

お薦めいただいたオーブンは高すぎてちょっと買えないですが、＞痛風友の会さん　の様に、焼きのオーブンを検討してみます。

書込番号：22567314　スマートフォンサイトからの書き込み

[ceru]

＞迷って調べて買うタイプさん
"水を使わないオーブン機能にすると、こんなにも庫内温度が上がらないのかと驚きました。"
パナ 東芝 日立ではその性能となり使い物になりません。
なのに宣伝には大火力とか唄っていて苦笑いです。
東芝なんて上面を意味も無く湾曲させる素人だまし(笑
炊飯器の土釜とか三菱の本炭釜も意味ないですし、
素人だましの商品は止めていただきたいものです。

私みたいな庶民はパナNE-DB901程度しか買えません。。
ミーレは本格的にお菓子やパン作っている方々からの評価が高いです。
私もミーレ欲しいです。

調理師やパティシエも憧れの職業です。
料理は奥深いです。

書込番号：22567825

[迷って調べて買うタイプ]

＞痛風友の会さん


あれから、焼きのオーブンで手頃な物を探しています。
ご参考までに、痛風友の会さんのお使いのオーブンを教えていただけませんか？

今のところ、第一候補は、お菓子作りを一番の用途として
東芝のSD3000を考えています。

書込番号：22611167　スマートフォンサイトからの書き込み

[apkakaku]

まだスレを覗いているかわかりませんが、私も同じ様に悲しい思いをしましたが、解決したので書き込みます。
他社のオーブン機能と同じ仕上がりになるのはヘルシオではウォーターグリルです。
グラタンも焼き目がつき、ケーキも膨らみます。
是非、試して見て下さい。

書込番号：22615059　スマートフォンサイトからの書き込み

[迷って調べて買うタイプ]

＞apkakakuさん

ありがたい情報です！！！
ありがとうございます(*^^*)

まだ解決してませんでした。
試してみますね。

書込番号：22629703　スマートフォンサイトからの書き込み

[矢切り]

＞迷って調べて買うタイプさん

製菓の勉強をしている家族がいます。
オーブンレンジ買換えを検討中にこちらの質問をみつけました。

焼き専用のオーブン購入はスペース的に無理なので、今回は日常調理とお菓子作りの両立を目指しています。

パワーがありそうなヘルシオAX-XW500、
天板が平らなビストロNE-BS1500、
焼きに強そうな石窯ドームER-SD7000
の順で迷っていましたが、
迷ってサン(略称失礼します)の「お菓子が上手く焼けない」とのご意見に「えっ⁈」となっています。

＞apkakakuさんのウォーターグリルのアドバイス後のご感想をお聞かせください。

書込番号：22768895　スマートフォンサイトからの書き込み

解凍機能がおかしい！

[三頭魔犬]

取説のとおりに使用しても一回の操作では解凍ができません。

鶏モモ肉200ｇ位を入れ全解凍（強め）を選択しスタート。
10分ぐらいして「できました」と教えてくれるのですが、カチカチのままです。
同じ操作を３〜4回位しないと柔らかくなりません。

（ちなみに、この前まで使用していた７年くらい前のヘルシオには解凍モード時に重量指定があり
ちゃんと解凍できていました。この機種は重量指定ができません。）

どなたか、同じような現象に悩まれている方いらっしゃいますか？

書込番号：22719621

[ぼーーん]

ヘルシオの自動解凍の動作根拠は判りませんが、
赤外線センサーによるものであるなら、まあ、そんなものだと思います。
この場合、手動で600Wぐらいで数十秒を裏返しながら数度やるのが一番早道です。

書込番号：22721415

[ceru]

＞三頭魔犬さん
水タンクに水はきちんと入っていますか？
このヘルシオは解凍に水を使用します。

書込番号：22723185

[ceru]

あと、サランラップで包んだり密閉容器に入った状態では上手く解凍できません。

書込番号：22724106

加熱による発火

[こんぶちゃん]

どうしたら良いものか。。。
購入一年未満です。
自動あたためで一年未満の間に2度発火で自宅の火災報知機が鳴るくらいの煙があがってしまいました。
1度目は冷凍ぱんをお皿にのせ自動あたため。
2度目は冷凍の枝豆を自動あたため。
子供が使う事もあり怖くなり東芝の方に点検に来ていただきましたが、異常は全くない、100グラム以下のものは自動を使わないでくださいと説明書に書いてありますとのこと。
今までのレンジでこんな発火することがなく、安心して使うことができません。
あたためも日によってムラがありすぎて。。
すごくショックです。
これ以上言ってもメーカーは交換などはしてくれないのでしょうか？
どなたか助言お願いします

書込番号：22674118　スマートフォンサイトからの書き込み

[家電直し太郎]

取扱説明書をメーカーサイトでみましたが、冷凍ぱんや冷凍の枝豆をオートであたためる機能はないでしょう。
100ｇ以下とか以前の使い方の問題でしょう。

この製品では例えば"あたためスタート"を一度押してオート加熱できるのは、説明書に書いてある条件での"ごはん"だけでしょう。
このキーだけでオート加熱が万能にできると勝手に思って使用していると食品が燃えることがあるでしょう。
赤外線センサーでのオート加熱は、食品ごとに異なる赤外線量を予め設定した条件で加熱制御するようにプログラムされているので、それ以外の条件ではうまく働かないでしょう。

パンはレンジ加熱すると水分が先に飛んで、さらに加熱を続けるとでんぷん質などが燃えるでしょう。
ベジタブル類はレンジ加熱では燃えやすいことは説明書にも書いてあり、”電子レンジ　ベジタブル　燃えた”でググれば名古屋市消費生活センターなどで燃えている動画や事例紹介があるでしょう。

ただ、”冷凍パン”をレンジ加熱する意味が分からないでしょう。
冷凍パンはオーブントースターなどで、そのまま直接焼くほうが美味しいでしょう。

電気製品もできるだけ機能と特性を理解して使うことが事故防止になるでしょう。。。

書込番号：22675552

あれ？

[myuhporon]

使って半年経過。冷凍ご飯を解凍ボタンで解凍しても一度で解凍出来たことがない。
おかずの温めもオートだとすごく時間がかかる。
手動で1000wでやったり600wでやったり手間がかかる。
もしかして不良品なのかもしれないけど比べようがないし。
15年使ってたダイヤルタイプの温め専用の方が早くキチンと使えてた。
早く買い替えたいけど、お金が勿体ないのであと10年使います(T_T)

書込番号：22643874　スマートフォンサイトからの書き込み

[家電直し太郎]

冷凍ご飯を一旦、解凍する意味があるのでしょうか。。。

ふつう、冷凍ご飯はそのまま加熱するでしょう。
この機種の取扱説明書を見ると、２７ページに書いてある条件でオートメニュー［８ ］の『冷凍ごはん』ですが、これをを使っているのでしょうか。

ほとんどのメーカーのおかずのオートあたためは、汁気が飛び散らないよう、出力を下げて温めるので時間がかかるでしょう。

この製品には食品温度センサー（赤外線センサー）は無いようなので、キーごとに出力と時間が割り当てられているだけでしょう。

製品に合った使い方が必要でしょう。。。

書込番号：22644590

価格について

[メシュティアリカ]

他のスレッド見てると、初売りの時期が一番安かったんですかね…？現在と一万位違うようで非常に悔しいです(T＿T)ノジマオンラインも先週から8000円くらい値上げしてしまったようで…完全にタイミング逃しました…

書込番号：22602145　スマートフォンサイトからの書き込み

[しーかちゃん]

昨日ケーズデンキ新座店にて税込42000円で購入しました。よろしければご参考までに(^^)

書込番号：22603008　スマートフォンサイトからの書き込み

[メシュティアリカ]

おぉ素晴らしい
情報ありがとうございます(^_^)近くのケーズデンキ覗いてみます！

書込番号：22603147　スマートフォンサイトからの書き込み

[しーかちゃん]

店員さんに伺いましたが、同じケーズデンキでも価格が異なることがあるそうです。確かに同じケーズデンキでもここまで下げてくれるところはありませんでした。
近くに競合店があるとお安くなる場合があるそうですよ、私が行ったケーズデンキの近くにはヤマダ電機がありました。

もしお近くに何店舗かある場合はそれぞれ行って交渉してみてください！

書込番号：22603426　スマートフォンサイトからの書き込み

MRO-RBK5000のあたため能力が悪い件

[J41]

家の古い普通のレンジを変えたく、ふるさと納税でこの製品を入手しました。

しかし、あたため機能を使って（純粋の自動のあたためボタンを押す）、冷蔵庫に置いた弁当や前日の食事を温めると、すごくムラがあります。　同じ肉の塊の一部やお皿のの一部しか温まないとか、ジャガイモの端っこしか温まないとかよくあります。ほぼ毎回です。
今は２，３回を押しています。それにしても、まだ冷たい所が残っているところがたくさんあります。

保修期間中に一度きていただいたが、量が多いだろうと言われて、そういうものと言われました。
しかし、前の古い同じ電気容量小さいレンジでも２分で弁当温めたが、こちらがまったくだめ。
自動あたためボタンをいじって、強にしたりしてもだめでした。

この製品が悪いのか一般的な水蒸気型のレンジは全部だめですかね？

とにかくレンジ買うとき、この日立のMRO-RBK5000を絶対やめた方がいいと思います。

書込番号：22586141