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過熱水蒸気での調理は自動調理メニューのみ？

[Sancutuaryix]

BS606/607から過熱水蒸気がつきますが、この機能は自動調理メニューに記載されているものしか使えないのでしょうか？
マニュアルで、過熱水蒸気で温度指定・時間指定を調整することはできないのでしょうか。

書込番号：23901652

[ぼーーん]

＞Sancutuaryixさん
こんにちは。

取説ページ
https://panasonic.jp/range/p-db/NE-BS607_manualdl.html

42ページにレンジ機能で300Wスチームが選べます。
それに加え、
45ページにスチームで蒸すと言う機能があります。
弄れるのは時間だけで温度は変更できないみたいです。

書込番号：23911479

[Sancutuaryix]

なるほど、ありがとうございます。
どうやらスチームでのしっとりを追加する感じで、100度以上熱した過熱水蒸気で焼き切るような設定は手動ではやはり難しいようですね。
同値段である東芝ER-VD80の方を検討しようと思いました。ありがとうございます。

書込番号：23912397

前モデルとの比較は？

[ど素人３９]

こちらの前モデルがER-TD70と考えてよろしいでしょうか？

１５年ほど使っているオーブンレンジ（シャープ）の買い替えを考えており、
２６L、過熱水蒸気不要、外寸高さが３５０mmが上限という条件のもと
こちらのモデルと、パナのMS267をピックアップしまして、
内寸の横幅の広いこちらを第一候補としました。

発売されて５ヶ月ぐらいだからなのか、レビュー、口コミもなく
前モデルと思しきTD70のレビュー口コミを見るや、なかなか厳しい評判・・（汗

メーカーの仕様表を見てもレシピ数が違うぐらいですし、
オーブンレンジのアベレージモデルは新旧大きな違いはないといいますので
こちらもその程度の仕様だと考えてよろしいのでしょうか？

もしくは旧モデルの使い勝手の悪さを少しは改善しているのでしょうか？？

どなたか分かる方いらっしゃいましたら、アドバイスをお願いします。

書込番号：23888346

[ぼーーん]

＞ど素人３９さん
こんにちは。

もう解決されているなら良いのですが。
仰るように、ER-TD70の後継（ってか、名前変えたいが為に小改良した商品）
と言う位置づけで良いと思います。
パナも同じようなもんです。
別に、オーブンレンジってここ10年で劇的に進化したものはないので、些細な違いは気にしなくともよいかと。

書込番号：23911569

[ど素人３９]

遅ればせながらすみません、
ご意見参考にさせていただき、いろいろ検討した結果
他社のシンプルなモデルにしました。
ありがとうございました。

書込番号：24440994

どちらかで迷っています

[りるりるパン]

オーブンレンジを買い替えたく検討中です。
候補は絞り、こちらと東芝石窯ドームのVD3000です。
使用は毎日のレンジ温め、たまにお肉の解凍、週に1〜2回パン作りをします。（ハード系もデニッシュ系も）
パン作りには石窯ドームが良いというレビューが多いのですが、温め・解凍が弱いとの事と、カスタマーセンターの対応が悪いとの評価が結構あるので踏み切れません。
そこで、こちらのビストロでパン作りをしている方のお声を聞かせてください！
なかなかパン作りのレビューがないので、焼きムラや、使い勝手等なんでも結構です。
よろしくお願いいたしますm(_ _)m

書込番号：23885245　スマートフォンサイトからの書き込み

[ぼーーん]

＞りるりるパンさん
こんにちは。

ハード系作りたいなら温度設定が高いものが選べるほうが良いと思いますから、
パナ系よりも東芝のER-VD5000にされてはどうでしょうか？
もしくは、シャープ系も温度は高いです。
NE-BS807・ER-VD3000→230度
ER-VD5000・シャープ系→250度

書込番号：23885679

[りるりるパン]

ぼーーん様
返信ありがとうございます。
5000だとちょっと予算オーバーなのと、東芝なのでどうかな？と思っていました。
シャープだとどういった機種があるのか…選択肢になかったです。

書込番号：23885715　スマートフォンサイトからの書き込み

[ぼーーん]

シャープで安いのだとRE-SS10Xです。
https://kakaku.com/item/K0001119381/
カセット式水タンクとかじゃないけど、そもそもオーブンレンジの吹付け式スチームって微妙なんで
割り切れる方ならこれで良いかと。
もし、カセット式水タンクのスチームがほしければヘルシオです。

書込番号：23887875

[りるりるパン]

ぼーーん様
たびたびありがとうございます。
教えていただいてからまたグルグル色々見ていて、er-sd5000を検討していました。
シャープのss10は庫内灯がない？のとオーブン時の温度が低いので選択肢に入れませんでした。
ちなみに今使っている物は東芝ER-P6でした。
購入予算は6万ぐらいです。

書込番号：23887986　スマートフォンサイトからの書き込み

[ぼーーん]

＞オーブン時の温度が低い

というのは判りません。
むしろ、他社の方が『300度』『350度』みたいなロクに出せない数字を広告に打つ方がどうかしています。
例えば、東芝の350度なんてまず出ません。
理由は
300度で余熱（そもそもこの段階で本当に300度になるんだろうか？）
↓
庫内を開けて食材を投入（この時点で確実に100度近く下がります）
↓
そこから5分だけ350度に向けて加熱（まず、5分で到達しない温度でしょう）

ちなみに、予熱ですが250度だと11分ですが、300度だと20分かかります。
50度上げるのに9分かかるわけです。
100度近く下がった温度を5分で300度に出来るかどうか、、、想像してみてください。

書込番号：23890990

[ぼーーん]

補足2です。

この250度以上の温度は結構個体差があるみたいです。
ちなみに私の東芝は300度設定で280度までは上がりました。

書込番号：23891003

[りるりるパン]

ぼーーん様
再度コメントありがとうございます。
シャープの他機種の注釈を勘違いしておりました。
SS10は250℃になるようですね。
それにしても開けるだけで100度もさがるんですか？驚きです！
ビストロのパン焼きについて書き込みもなく、温度も低いようなので候補から外しますからこちらの質問は閉じさせていただきます。
ありがとうございました。

書込番号：23891296　スマートフォンサイトからの書き込み

re-ss10x とre-wf261

[さな６２６４]

2段調理可能でお手頃価格のre-ss10x とre-wf261で迷ってます。

電気屋さんで聞いたらre-ss10xの方がライト(?)が1つ多いから良いと言われたのですが見た目re-wf261がとても良いので決めかねています。

そのライト(?)によって何が変わるかもよくわからず...

この2つの性能的な違いやオススメな点などご存じでしたらご教授ください。

ちなみに収納スペースの奥行きが40センチのため
背面〜前脚サイズがre-ss10x だとちょうど40センチ、
re-wf261 だと40.1センチで1ミリオーバーとなります。

よろしくお願いいたします。

書込番号：23883332　スマートフォンサイトからの書き込み

[ぼーーん]

＞さな６２６４さん
こんにちは。

RE-WF261の有利な点はバックライト液晶ですね。

一方、RE-SS10Xの最も違う有利な点は通常の最高温度です。
RE-WF261→210度
RE-SS10X→250度
ですから、高温でオーブン機能を使う予定があるなら…というか、オーブンをよく使いたいならRE-SS10Xが良いでしょう。

書込番号：23885653

[さな６２６４]

ぼーんさん返信ありがとうごさいます！
とても分かりやすい説明で本当に助かります。

バックライトないのも地味に困りそうですし...
でも総合的に考えると機能面や庫内の大きさ、金額は
re-ss10xかなと。

どちらも捨てがたいですが、
ちょうどアマゾン初売りタイムセールでお買い得価格
ですし、オーブンはそこまで頻繁に使いませんが、
今後オーブン料理もマスターしていけるよう、
re-ss10xにすることにしました。

ありがとうございました。

書込番号：23886796　スマートフォンサイトからの書き込み

オーブン網について

[ほげっち0218]

お菓子用の型を使うとき、上下の加熱を一定にするためオーブン網の上に置きたいのですが、
オーブン網のオプションなどが見当たりません。どなたかご存じないでしょうか???

書込番号：23853854

[入院中のヒマ人]

＞オーブン網のオプション　　なる物がどんな物をを想像されているかは分かりませんが、
100円ショップに行ってみたら、案外使えそうな物があるかも知れませんよ。
試してみるのにちょうど良いんですよね。
100円ショップからの回し者より
(^_^)v

書込番号：23854050

[みーくん5963]

パナソニック「角あみ A0602-1T60」

＞ほげっち0218さん

こんにちは。パナ他機種ユーザーですが。

パナソニック純正でこれBS1600用の網って無いですね。
最近の機種では網を添付する／別売りするのを止めちゃったみたいで。


以下代案ながら。

とりあえず、ならば、
ガステーブルをお使いでしたら、それのロースター（魚焼き機）部分の受け皿に入っている網の一時流用もアリかと。
魚くさくなければ、ですが（笑）。

でなければ、
上で 入院中のヒマ人さん お勧め？の百均や、あるいはホームセンターやニトリ等の家庭用品屋の類で、よさげな汎用のオーブン用網を買ってきましょう。

もし、専用品でなくても某かパナソニック製のがいいなら、他機種用の流用でこの辺↓ですかね。

●パナソニック「角あみ A0602-1T60」
https://ec-club.panasonic.jp/ITEM/A0602-1T60_1__
https://sumai.panasonic.jp/parts/products/detail/6443

実勢￥770前後、市販はされていますがどこもメーカー取り寄せのようです。

一例でヨドバシ通販にリンクしておきます↓。
https://www.yodobashi.com/product/100000001003793338/
在庫無しでメーカー取り寄せなのは他店同様ですが、送料無料で届きます。

近所の家電屋に言って取り寄せてもらう、もアリかもしれません。値段と納期次第では、ですが。

なお上記 A0602-1T60 ってサイズが 幅340mm×奥行227mm×高さ35mm とのこと、
これBS1600用オーブン皿：幅407mm×奥行303mm にちょうどいい具合に入りそうな気がしますが、もしかしたら幅方向がギリギリかもしれません。
念のため、オーブン皿の内寸を計ってみてください。

良かったらお試しを。

書込番号：23854563　スマートフォンサイトからの書き込み

[ほげっち0218]

＞みーくん5963さん
＞入院中のヒマ人さん

ありがとうございました。
何かすっぽり入るものを探してみます。

書込番号：23854603

初期不良？

[ぐうたらママン]

【質問内容、その他コメント】
使用している方に質問です。

3日前に届いて使い始めたところです。

肉まんを説明書通りに温めたところ、ふっくらできて感動しました😄✌️


しかし、、、
今日、ココアを温めていたら、風を感じました。
これは正常なのでしょうか？

今まで、レンジ使用中に風を感じた事がないので戸惑っています。
ただココアはしっかり温まっていました。

書込番号：23850849　スマートフォンサイトからの書き込み

[sekikei]

東芝は、壁から左・右・背面との離隔が少ないのを売りにしている様で、
上部後方から前吹きで冷却ファンの風が出ています。
温め時間が長い場合や、連続で使用した後も風が出てうるさいので、少し気になりますね。

書込番号：23850923

[プラナー大好き]

ぐうたらママンさん、はじめまして。

製品に異常はないと判断します。

小スペースに使用できるオーブンレンジによくあることです。
運転中は内部（マグネトロンやインバーターなどの発熱部品）の冷却が必要ですが、小スペース設置を実現する目的で
本体左右に排熱する代わりに必ず空間がある前方向に向かって上部後方より排熱していることによるものと思われます。
（取説９ページの排気口の位置を確認：スマホでは見られないかも？）
　　　　　　　　　　　　　　↓
http://www.toshiba-living.jp/manual.pdf?no=96152&fw=1&pid=19218

尚、扉の隙間からも風を感じることもあります。

それでは、ご参考程度に・・・

書込番号：23851276

[ぐうたらママン]

＞sekikeiさん
＞プラナー大好きさん

こんばんは。
早速の返答ありがとうございました(*´▽`人)

上部後方からの排気で問題なかったんですね。
説明書を読んでみたものの、この事象について見つけられなかったので、お2人に教えていただけて助かりました。
ありがとうございました。

書込番号：23851307　スマートフォンサイトからの書き込み