IH炊飯器すべて クチコミ掲示板

ご飯が無味無臭です。

[はみーゆ]

レビューにまったく同じ感触を書かれていた方がいらっしゃいました。
同感でしたので書き込ませていただきす。

ご飯がおいしく感じられません。
無味無臭で、ご飯の形をした物体を食べているかのようです。

食べた触感は良いのですが、如何せん甘味、うま味などがまったくありません。
炊き上がりのにおいもほとんどありません。

研ぎ方や量、コースなどいろいろ試してみましたが、ほとんど変わりありませんでした。
ご飯の触感が変わるだけです。

旧機種はM社の　NJ-SX10　でした。
買った当時は、あまりのご飯のおいしさに感動し、ずっと使い続けていたかったのですが、
故障により泣く泣く買い替えることに、、、　　評価と売れ筋から本器にしたのですが、、、

おいしいと感じられている方、
どうしたら美味しく感じられますか。
何か良いお知恵を拝借できますでしょうか。

書込番号：24265732

[ＭｉＥＶ]

無味無臭って意味がわかりません。
どんなものでも味や臭いはあります、不味い物でも。
風邪やコロナの後遺症ではないではないですよね、一応。

洗米後、水量を決め、コースを選びます。
コースは白米や無洗米の場合、極上ふつう・極上しゃっきり・極上もちもちが普通の炊き方です。
それ以外は時短の快速・炊き込み・おかゆ・おこわがあります。

内ふた類は全部つけているか。
蒸気キャップはつけてるか。

最近の炊飯器の流れでは洗米後、内釜に米を入れ、規定の水を入れ、炊飯ボタンを押します。
自分のメーカーもそうですが、浸し時間はいらなくなっています。
寝る前に米を水に浸し、朝食べれるようにタイマーをセットすると、芯がない米が出来たりします。
硬めが好きな場合、水量を減らす工夫なども必要になります。
取説には浸し時間は、30分と60分となっているので、一晩漬けておくと柔らかくなりすぎることも。

自分の機種の場合、炊きあがりのブザーがなると、直ぐかき回して食べれます。
蒸らし時間は必要ありません。
炊きあがってから、かき回さないと、水分の偏りで水ぽいところとそうでないところが出来ます。

新しい機種だからといって、保温に過大な期待はよくありません。
高い機種でも、中間の機種でも、炊きあがりが一番美味しいのは間違いありません。
保温は何時間まで美味しく食べれますか、と聞く人がいますが、どの機種も徐々に味は落ちてゆきます。
時間が経っても美味しく食べるなら、炊きあがり後、直ぐ食べない分は保冷容器に食べる量ごとに分け、冷凍保存がお勧めです。
食べる時に、レンジで解凍が一番いいです。
保温をよく使うと、裏蓋や蒸気キャップの臭いがご飯に付き、鼻につくようになります。
こまめな洗浄をやったほうがいいです。

書込番号：24265955

[黒蜜飴玉]

＞はみーゆさん

この炊飯器を借りて何度か炊きましたが、無味無臭どころか香り高いお米が炊きあがっていましたので、例のウィルスの後遺症などを疑ってしまいますがそれとは違うんですよね。

借りた当時、茶碗によそってから口に運ぶまでちゃんと香りはありますし、しっかり甘みもあったように記憶しています。

各パーツの取り付けなど確認し、お米を変えてみてまったく同じ感覚を覚えるなら家族や友人に確認してもらった後にメーカーや販売店に相談してはいかがですか。

書込番号：24266338

[はみーゆ]

皆様早速のご回答ありがとうございます。

コロナ感染はありません。大丈夫です。

取説のとおり研いですぐに炊いたり予約炊飯してみたりしましたが、あまり変わりませんでした。

試しにティファールの電気圧力鍋で同じお米を炊いたところ、
においも味もありおいしかったのです。

レビューで同じ感想の方がいらっしゃったので、私だけではないとお聞きした次第です。

はずれを引いてしまったのでしょうか。

買ったばかりですので、試行錯誤しながら使って行ってみたいと思います。

書込番号：24266579

[オルフェーブルターボ]

＞はみーゆさん
こんにちは

時間経過と共に何か変化があるかもしれませんね。

そこに良い期待をしましょう。

書込番号：24266584

[はみーゆ]

そうですね。
使い倒していきたいと思います。

変化があったら書き込みいたします。

ありがとうございました。

書込番号：24266648

[黒蜜飴玉]

＞はみーゆさん

それで味がないとなると邪魔してそうなのはオートスチーマーになりますね。設定変更で取説P17の「つゆを少なくするモード」に変更してみてください。聞いたことは有りませんが、書いている内容から想像するに旨味や甘味がすべてつゆとなってオートスチーマーの方に逃げてるくらいしか思いつきません。

書込番号：24266820

[はみーゆ]

アドバイスありがとうございます。

年寄りがおりますので、相当柔らかめ、と普通を交互に炊いています。

次回試してみたいと思います。

書込番号：24268166

炊き上がりについて

[マチマチマーチ]

もう十年以上前に購入したSANYO　ECJ-FZ10　当時3万ぐらいで購入したと記憶しています。
内窯に傷が出来てしまったので買い替えを検討しています。

白米しか炊きませんが、
極め炊き NW-VB10 と比較して炊き上がりに差はあるでしょうか？

書込番号：24259433

[ＭｉＥＶ]

17前の製品です、よく持ちましたね。
ECJ-FZ10は圧力仕様です。
炊き方に満足されているなら、圧力仕様のを勧めます。
今回の候補の象印のは、圧力仕様ではありません。
ま、こだわらないなら何でもいいのでしょうが。

書込番号：24259743

[マチマチマーチ]

ありがとうございます。

圧力とそうでない場合、どのような違いがあるのでしょうか？
また圧力式で安いものでオススメってありますか？

書込番号：24259776

[黒蜜飴玉]

＞マチマチマーチさん

新規に質問を立ち上げられているのでこちらで回答しますが
FZ10は当時の三洋の最上位機種です。パナの現行機種で言えば、最上位機種と中位機種の中間、中上位機種のWおどり炊き SR-MPW100相当です。
https://kakaku.com/item/K0001252144/

圧力IHの特徴は100度以上の高温で炊飯することで旨味を引き出し、炊きムラを少なくすることで米全体をふっくら炊き上げるという特徴を備えていますが、他炊飯器と違いがわからなければ圧力IHに拘る必要も特にありません。予算の許される範囲でご検討されれば良いです。

VB10は通常のIH炊飯器でありますが、かなり優秀な炊きあがりになる象印の優等生です。同じ予算で圧力IHとなると私はおすすめしませんが、アイリスオーヤマPD50があります。

https://kakaku.com/item/J0000034080/

他の炊飯器メーカーの圧力IHだと最下位機種で1.5万円から、少なくとも2万円前後の出費は覚悟しないといけません。

書込番号：24260153

[マチマチマーチ]

ありがとうございます。

圧力とそうでないものを食べ比べたことがありませんが
黒蜜飴玉さんは違いはわかりますか？

10年以上もECJ-FZ10で炊いたご飯を食べているのですが、
象印のヤツに変えてわかるものでしょうか？
味が落ちてしまうのはちょっとアレですね。

アイリスオーヤマのヤツは結構高評価している人が多いですが、
オススメしない理由は何でしょうか？

書込番号：24260162

[黒蜜飴玉]

＞マチマチマーチさん

＞圧力とそうでないものを食べ比べたことがありませんが黒蜜飴玉さんは違いはわかりますか？

どなたでもわかると思います。圧力IHの場合は基本的にどの機種も、そうでないものと比較して、ご飯が大なり小なり粘り気のある甘さをまといます。

＞10年以上もECJ-FZ10で炊いたご飯を食べているのですが、象印のヤツに変えてわかるものでしょうか？

美味しさの面ではよほどの舌の持ち主であれば別ですが、気にしなくても大丈夫です。ただ食感は変わりますね。VB10でもふっくら炊き上げますが、粒まわりにまとう水分量が多いので、人によってはべっちゃとしたお米の感覚になります。

＞アイリスオーヤマのヤツは結構高評価している人が多いですが、オススメしない理由は何でしょうか？

味の面では圧力IHらしい炊きあがりになると聞きますが、アイリスオーヤマの場合、家電製品としての成熟性が現段階でありません。有償で個人・法人の家電購入サポートしている者として、本体から水漏れなどの電気炊飯器としてどうなの？というレベルの相談事例の経験があるため、アイリスオーヤマの炊飯器はいまのところメーカー単位で一律おすすめしていません。

書込番号：24260207

[マチマチマーチ]

ありがとうございます。
なるほど、そう言われるとやはり圧力にしておいた方がよさそうですね。
安めの圧力でオススメの機種はありますか？

書込番号：24260350

[黒蜜飴玉]

＞マチマチマーチさん

安めの範囲がわかりかねますが、私が今日時点ですすめるなら旧機種で在庫処分が進んでいる象印のBK10です。

https://kakaku.com/item/J0000033156/

ちょうど家電量販店で他メーカー他機種も新旧入れ替わりで在庫処分価格になってきているので、予算と相談しながらいろいろ探してみてはいかがでしょうか。

書込番号：24260785

[オルフェーブルターボ]

＞マチマチマーチさん
こんにちは

一応三菱もお勧めしておきますね。

書込番号：24261132

[選び喜び再びcom]

＞マチマチマーチさん
関東等の東日本圏にお住まいであれば、東芝の真空IH炊飯器RC-10VRRをお薦めします。

違った意味で感動するかも知れませんよ。
炊飯器が勝手にやってくれる速くて完璧な吸水による味の向上があります。
最近、知り合いがこのVRRを購入し試食させてもらう機会がありましたのでここで発表と言う感じですが、食べてみた食感では市販のヒノヒカリを使用し白くツヤツヤでかなり粒立ちが良く去年のプロダクトアワード大賞の同じ東芝のRC-10VSPと遜色無い炊き上がりに感じました。はっきり言って美味しかったです。シャッキリ目の設定での炊き方だったのですが、そこまで硬く感じなかったので炊き方によりやや柔らか目まで対応していると思いました。

それでいてフラットな中蓋なのでお手入れは最高に楽なIH機種ですし、コーティングを始め釜の出来は素晴らしく東芝製品の質感に驚かされる事でしょう。お薦めです。

書込番号：24262176　スマートフォンサイトからの書き込み

上蓋のサビ

[くりはらの]

こちらの製品を今年の5月に購入しましたが、ひと月ほどでふた加熱板にサビがついていました。
割とこまめに手入れはしていたのですがここまで早くさびつくものなのでしょうか？

取扱説明書には一応さびついたときの対処法は書かれているのですが、象印の圧力炊飯器を使っていた際には気にならならなかったので驚きです。HITACHIのほかのモデルではサビつきの報告が散見されますが、皆様がご使用のものはいかがでしょうか？

書込番号：24213764

[入院中のヒマ人]

この炊飯器、持ってません。
どのぐらいの錆なのか？写真をアップされればコメントつきやすいかな。
また、加熱板って何処なのでしょうか？
名称が鉄釜なのでコーティングに問題があるなら、購入店に交換を持ちかけて見てください。
(^o^)

書込番号：24213998

[黒蜜飴玉]

＞くりはらのさん

使い始めて１ヶ月程度でサビが出たというのは未だ出会ったことがありませんので、まずは販売店に相談してみてはいかがですか。
日立の炊飯器を長期に使っていて内蓋にサビが出たことは過去に経験がありますが、たしか長期保証が切れてから少し経った5年半後でした。

たしかに鉄のお釜なので他社製品よりは水の鉄分と反応して鉄さびが出やすいような気がします。水道水そのままだと錆びやすいので浄水に変えるなどの対策がある程度必要だと思います。

書込番号：24229491

[くりはらの]

＞黒蜜飴玉さん
＞入院中のヒマ人さん
ご回答ありがとうございます。
ご指摘の通り、炊飯の際に浄水器は通しているものの水道水を使っていることが原因かもしれません。
加えて、自分の住んでいる地域では地下水を水道に使っていることも要因の一つかも？

幸いクレンザーで落とすことのできる程度でしたのでこのまま使おうかと思います。
使用者からの報告はなかったのであまり多く見られる事象ではないと思いますが、参考までに画像をあげて閉じさせていただきます。

書込番号：24257288

[ZIN☆]

＞くりはらのさん
こんばんは。まだ投稿してもOKなのでしょうか？
私も同じ症状が出ていますので報告させて頂きます。
4月に買いました！
水道水で炊いています。
画像1枚目はくりはらのさんと同じ感じでサビが出ていて、2枚目はその裏ですが、中央の部品の周りに出ています。

書込番号：24267442　スマートフォンサイトからの書き込み

[入院中のヒマ人]

＞くりはらのさん
＞ZIN☆さん

お二人の写真の特に1枚目なんですが、
一つの同じ釜を、二人で示し合わせて撮影したんじゃ無いかと（冗談デスよ）思うほどそっくりですね。
線の状態が見事に一致してるな〜！構造を知らないんで、此の部分はシール部分なんだろうか？
本体側に何かが当たる部分の様に見える。
炊飯時の動き（細かな振動とか）でこすれているんだろうか。
(^o^)

書込番号：24267525

[ZIN☆]

＞入院中のヒマ人さん
返信ありがとうございます。
もちろん、スレ主さんとは別の炊飯器ですよ(笑)
サビの箇所はふた加熱板にセットするプレートのゴムパッキン部分と接触する部分になります。(分かりにくいですね)

取説を確認すると、サビ防止の為には、
"使用後きれいに洗い、水分をよくふき取り、ふた加熱板とプレートを分けて自然乾燥してください。
との記載がありました。
スレ主さんはどうだったか分かりませんが、私はふた加熱板を洗った後、水分をふき取らずに水気を切るだけで自然乾燥に任せていたのでそれが一因かなと思います。

書込番号：24268174　スマートフォンサイトからの書き込み

[びっきー21]

もらいサビだとしたらつくのは一瞬ですよ。ステンレスでもつく程ですし。

書込番号：24274641　スマートフォンサイトからの書き込み

炎舞炊きNW-PS10とＮＷ-ＬＡ10の違いについて教えてください。

[ゆうあす]

上記2種類で迷っております。基本仕様は似ているようですが、価格は1万5000円程違います。　この価格の違いはどこからきているのでしょうか？　またどちらがおすすめなのでしょうか？　教えていただけたらありがたいです。

書込番号：24209928

[黒蜜飴玉]

＞ゆうあすさん

主な違いとしては、

釜ふちの厚み
うまみプラスの適応範囲
圧力センサー・チューナー搭載の有無
我が家炊きの設定数
内釜保証年数
液晶バックライト搭載の有無

でしょう。上位機種のLA10には搭載され、PS10にはない機能が多々あります。どちらを購入するかならおすすめは上位のLA10です。詳しい違いは以下に。

釜全体の厚みは2.2mmで同一なれど、フチ厚はLA10は10mm、PS10は3mm。フチの厚みの違いで熱の逃げ具合が違いLA10のほうが美味しく炊けるというのが象印の主張です。

LA10は下位製品の何倍も精密に圧力を加えて炊くことができる圧力チューナー&圧力センサーを搭載しています。

LA10はうまみプラスという特殊コーティングを内釜だけではなく内蓋にも採用しています。

内釜保証は、LA10は5年保証、PS10は3年保証。我が家炊きは好みの炊き方に少しずつ近づけていってくれる機能ですが、11x11の121通りと9x9の81通りと設定段数の差があり、LA10のほうが細かく設定できます。後、大きな違いとしてはバックライトの有無でしょう。暗いところではPS10は液晶画面の表示内容が見えづらいです。

書込番号：24210625

[ゆうあす]

黒蜜飴玉さま
丁寧で詳細なご回答、分かりやすかったです。
参考にさせていただきNW-LA10にしようかと思っています。
ありがとうございました。

書込番号：24214266　スマートフォンサイトからの書き込み

内釜の剥がれ

[Serchin]

今は、象印のNP-NI10を7年ほど使用しています。最近、炊き上がりのアラームがならなくなったりと買い換えを検討しています。そこで質問なのですが、使用中の炊飯器の内釜ですが中の剥がれがひどく、保証期間内には２度ほど交換しています。今回、こちらの商品を検討しているのですが豪炎かまど釜と現在使用しているプラチナ厚釜より剥がれなどに関しては性能は良いのでしょうか。メーカーホームページなどには炊き上がりなどの性能は記載されていますが、耐久性などについては記載が見当たりませんでした。お使いの方がいらっしゃいましたらお教えいただけると助かります。宜しくお願いします。

書込番号：24209504

[やっぱり傑作RS-1506U 38-2Tも可]

7年位前のパナソニックの最高級ランクの炊飯器と同じ症状ですね。コーティングに使用する材料やコーティングの工程法のものの欠陥としか思えないものでした。

あまり超高温云々方式って、どこかにしわ寄せがあるんだろうと思います。炊飯後すぐに中をかき混ぜて、余分な水蒸気を逃がしてやった方が実質的においしくなりますし。

一番やってはいけないのは再加熱っていうやつでこれはコーティングを痛める原因の一つです。廃止してもらいたい機能です。

書込番号：24209678

[Serchin]

返信ありがとうございます。最高級ランクでもこのような現象があるのですね。共働きのため、予約炊飯をする事が多いので直ぐにはかき混ぜるなどはしていないのも駄目なのかも知れないですね。買い替えはしないといけないので、こちらの商品を購入しようと思います。娘などにも協力をしてもらい炊飯後にかき混ぜてもらうようにお願いしてみます。

書込番号：24209907　スマートフォンサイトからの書き込み

[プリオン２]

象印のJT-10を四年目使用していますが、内釜の底が剥がれたため、補修部品だと、鬱釜は18000円するので買い替えを予定しています。
内釜６年保証のあるメーカーを考えています。

書込番号：24911986

空なのに間違って炊飯ボタンを押してしまった場合

[ウァイ]

【困っているポイント】蓋を触る時に誤ってボタンを押してしまう。

【使用期間】購入したばかり。未使用。

【利用環境や状況】炊飯器を引き出し式の棚に収納している。

【質問内容、その他コメント】こちらの皆様のクチコミを参考に購入致しました。本日納品され確認しましたがやはり蓋を触る時に誤ってボタンを押してしまう時が有ります。中が空なのに炊飯ボタンを押したまま【音が小さい】気付かないでそのままにしたら火事になりそうで怖いです。安全装置みたいなのは付いているのでしょうか？

書込番号：24203487　スマートフォンサイトからの書き込み

[麻呂犬]

過熱の判断はするでしょう。
温度の上昇により早く炊飯できた判断で保温に移行すると思います。
焦げる…そんなには…と思う。

書込番号：24203500　スマートフォンサイトからの書き込み

[選び喜び再びcom]

＞ウァイさん

麻呂犬さんが仰るように早めに過熱を感知して止まるか、通常通り100℃を少し上回る温度又は水分が蒸発してしまう辺りの温度を感知して水や米を入れた場合と同様にプログラムは働くと思います。

少なくとも釜の周りの樹脂部やフッ素コーティングを破壊する様な温度約250℃を上回る事は無いと思われます。

痛手とすれば、僅かな電気の消費くらいでしょうか。

書込番号：24204010　スマートフォンサイトからの書き込み

[ウァイ]

＞麻呂犬さん
回答有難う御座いました。少し安心しました。

書込番号：24204990　スマートフォンサイトからの書き込み

[ウァイ]

＞選び喜び再びcomさん
回答有難う御座いました。ちょっと怖いですね！

書込番号：24204994　スマートフォンサイトからの書き込み

[黒蜜飴玉]

＞ウァイさん

蓋が開いたまま炊飯してしまった場合、火事になるような温度にはなりませんが、代わりに芯が残ったようなかたーいカピカピのご飯がたけているはずです。その場合のご飯は全量を、おじや、ピラフ、リゾット、パエリアあたりにすると食べることはできます。

メーカーには上位機種のようにロック機構を搭載するように要望出しています。

書込番号：24205100

[ウァイ]

＞黒蜜飴玉さん
回答有難う御座いました。参考にさせて頂きます。東芝お客様相談センターに電話して大丈夫なのか聞いて見ます。

書込番号：24207445　スマートフォンサイトからの書き込み