IH炊飯器すべて クチコミ掲示板

製造年。

[takaboooodan]

先程届きました。
タンタンさんより購入、2018年製。
今後に期待したい処です。

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期待しすぎないほうが良いが悪くは無い

[まさ35432]

この商品を買ってみて使用しての率直な感想は、「悪くない」という感じです。

ご飯の炊き上がりは、土鍋でご飯を炊いた時とそっくりです。
土鍋でご飯を炊いたことがある人はわかるでしょうが、米の粒が一粒一粒きちんと立ったような食感。
土鍋のように火加減を調節したり、見張って吹きこぼれそうになった時に火を消す必要も無く、炊き上がりの時間をセットするだけで簡単に土鍋で火を使って炊いたようなご飯を手軽に炊くことができます。
電気で炊き上げるご飯で、よくもここまで火を使ったかまどご飯に近づけたと感心します。

ご飯粒が一粒ずつパラッとした食感ですので、最近の炊飯器のなかでも、IHで圧力炊飯するタイプの炊飯器を利用していた人には物足りなく感じるかもしれません。
圧力をかけて米を炊くとお米の独特な粘りが生まれます。
圧力炊飯のすごいところは安いお米でも、そこそこ美味しく炊き上げることができるところです。
お米の粘りは旨味成分なので、圧力炊飯で炊いたご飯は一口頬張るだけで、すぐに美味しいと感じます。
バーミキュラライスポットや土鍋でご飯を炊くと、圧力炊飯のような独特の強い粘りは生まれません。
しかし、よく言われるような噛めば噛むほど甘みが感じられるご飯が炊き上がります。
本来お米の持つ旨味を閉じ込めたイメージですね。

ここは炊きあがりの食感と食味で好き嫌いの好みが別れるところだと思います。
よく手放しにライスポットで炊くと美味しいと絶賛している記事をよく見かけますが、そこを理解して購入することをお薦めします。
私は子供の頃に、ガス釜で母親がご飯を炊いていたので、それと同じような食味と食感で懐かしく感じます。
ガス炊飯器はガスのコンセント工事が必用であったり、ガスコードが邪魔になったりとしますが、手軽にガス炊飯器や土鍋で炊いたようなご飯が炊ける本機は結構なスグレモノだと感じております。

あえて欠点を言わせてもらうと、バーミキュラのライスポットでご飯を炊くと、テフロンとかフッ素加工の鍋じゃないので、どうしてもご飯が鍋にくっついて最後まで綺麗に取れなくてもったいないのが欠点ですね。

保温ができないのが欠点と説明を聞きましたが、個人的には保温がないのがメリットだと感じています。
電気炊飯器でも炊き上がったら、すぐに保温を切っていましたからね。

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3合炊きならOK

[Kor1]

この商品は
3合以内じゃないと
不味いです。

4、5合で炊いたところ
ベチャベチャだったり水分が足りなかったり
保温だと更に翌日には黄色みやにおいが出て
美味しく無くなります

3合でしたら
翌日もツヤツヤ美味しいままですよ。

3合だと美味しいので一応満足ですが
多く炊けないので お弁当がある日など
多く使いたい時はちょっと困ります。

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炊き立ては一番みたい

[mash2000]

いろいろな情報を集めてみました
タイガーは口に入れた瞬間美味しいとのこと
土釜効果みたいです
パナソニックは噛みしめると美味しい味が出てくるそうです
ひょっとしたら美味しいと信じたくて味になってるのかもしれません
としたら、口に入れた瞬間というのが一番信じていいのかもしれません
粒感があるそうで、それに対してパナソニックは柔らか気味
象印はその間で、全て無難みたいです
タイガーは、高温で炊くため、保温は弱いそうです
私は炊いた後食べない分は冷凍なので、タイガーが第一候補です
特売日には3万円前後で買えるみたいなので、今のお釜が使える間長ーい目で見て買います
パナソニックが希望価格まで下がってきたのに匂いの問題で候補変更になりましたが、また、希望価格まで待ってみます

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堅めから柔らかめまで適度な炊きあがり

[丹頂ズル]

従来使用していた炊飯器の内釜のコーティングがはがれてきてしまい、買い替えたものです。買換えにあたり、家族の好みは少々固めなのですが、私自身は柔らかめが好みなので、炊き分けが適度にできることと、最近麦ご飯を炊くことが多くなってきたため、これに対応できることが重要なポイントでした。この機種は堅めから柔らかめまでの炊きわけが適度で、私の感覚ではメニューの「普通」で炊くと、やや硬めに炊き上がるが、うまみが十分引き出されている状態で炊き上がっていました。一方、メニューの「もちもち」では柔らかすぎず、私にはちょうどの柔らかさでとてもおいしかったです。メニューの「麦ごはん」で炊いた麦ごはんは私の感覚ではちょうどよい柔らかさで、これもうまみが十分引き出されているように感じました。内釜の保証も6年と長く、買ってよかったと思いました。

書込番号：21632679

象印炊飯器

[ちぃママ3]

今回、パナソニック→三菱→アイリス→からの象印炊飯器にしようと買いました！
これから到着して、どんな炊きあがりなのか楽しみです！

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