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冷凍モードについて

[右馬之丞]

こちらの製品の「まとめ炊き（冷凍用）モード」とNJ-VWC10の「冷凍用モード」は何が違うのでしょうか？単に名前を変えただけでしょうか？
ごはんはいつも5合炊いて小分けに冷凍しているので、機能が気になります。

書込番号：24608272　スマートフォンサイトからの書き込み

[ＭｉＥＶ]

AWA10には付いていないのでは。
炊き方の冷凍用は、通常の炊き方との違いはわかりません。
自分のは付いていませんが、炊きあがって直ぐ容器に入れ、冷凍庫に入れています。
解凍後は美味しく頂いています。
AWA10
https://dl.mitsubishielectric.co.jp/dl/ldg/wink/ssl/wink_doc/m_contents/wink/MA_IB/zt935z046h01a.pdf
VWC10　22ページ　炊き方
https://dl.mitsubishielectric.co.jp/dl/ldg/wink/ssl/wink_doc/m_contents/wink/MA_IB/zt935z059h01.pdf
VWA10 特徴→炊き分け→冷凍用モードの記載
https://www.mitsubishielectric.co.jp/home/suihanki/product/honsumi/nj-vwc10/feature/takiwake.html

書込番号：24608981

[黒蜜飴玉]

＞右馬之丞さん

NJ-AWA10に書き込まれていますが、比較したいのはNJ-AWB10だと推察されるので、その仮定で回答しますと

NJ-VWC10の冷凍モードはレンジ加熱後、食感の劣化が少ない(炊き立てから若干劣る)モードに対して、AWB10の冷凍モードはレンジで再加熱すると食感が増し、さらにAWB10のふつうモードで炊いたものを冷凍したものよりも甘さを引き出すモードです。

＞NJ-AWB10（白米・ふつう）3合と（白米・まとめ炊き〈冷凍用〉モード）3合を炊飯後冷凍、レンジで再加熱後の甘み成分比較。白米100g中の甘み成分（果糖・ブドウ糖・ショ糖・麦芽糖）の合計値：NJ-AWB10（白米・ふつう）で0.063g、NJ-AWB10（白米・まとめ炊き〈冷凍用〉モード）で0.071g。分析依頼元：一般財団法人食品分析開発センターSUNATEC 成績書No：200205159-002-01、200205159-004-01。

※AWB10のメーカーサイトには上記テキストが冷凍モードに記載があります。

VWC10の冷凍モードには上記のような比較テキストがメーカーサイトにないことから、VWC10ではレンジ再加熱時に甘さを引き出す(ショ糖が増す)ような炊き方まで追求した冷凍モードを搭載していないということになるかと存じます。

書込番号：24609587

[右馬之丞]

ありがとうございます。型番が混乱していたようで失礼しました。
結局AWB10を購入しました。外観はつや消しのAWA10のほうが好みだったのですが、型落ちで価格が高いというのも納得がいかずAWBにしました。
設置場所に置いた第一印象としては、やはり高さがあるなということです。羽釜の上の部分の分だけ高いということですね。

書込番号：24616201　スマートフォンサイトからの書き込み

[右馬之丞]

ありがとうございます。型番が混乱していました。失礼しました。
結局、AWBを購入しました。
ひとつだけ誤算としては、冷凍モードは白米または無洗米限定のコースだったことです。
私はこれまで「玄米+分づき米+もち麦」を食していましたので、ちょっと拍子抜けというところです（まあこんなハイブリッドな食べ方に対応していたらキリがないとは思いますが）
初めての炊飯では、コース・水量とも分づき米に合わせ、硬さ「ふつう」で炊きましたが、ちょっとべちゃついてしまいました。
ただ、カニ穴もしっかりできおネバも相当できていましたので火力は相当なものだと推測しました。
まあ、この辺りは試行錯誤が必要ですね。
また、これまで使っていた三洋電機の（Panasonicではありません！）おどり炊きと比べると、圧を掛けないので当然ですが音が静かです。

書込番号：24616216　スマートフォンサイトからの書き込み

24時間保温の後は、どうなりますか？

[猫好きファミリー]

【いきいき保温：24時間】となっていますが
〈24時間〉経過後は、どうなりますか？(^_^;)
◆◆◆27時間とか経過したら◆◆◆
�@保温しなくなる
�Aそのまま保温が続く
�Bその他

◆◆◆使っている人・わかる人がいたら
教えて下さい。宜しくお願いします。◆◆◆

書込番号：24580522　スマートフォンサイトからの書き込み

[MIF]

説明書には
「24時間越えても保温は継続するが、経過時間表示は時刻表示に変わる」と書いてある。

…つーかさ、だいたいどこのメーカーも自社サイトで説明書公開してんだからまずそっち調べる癖付けた方がいいよ。

書込番号：24580549

[オルフェーブルターボ]

＞猫好きファミリーさん
こんにちは

もってはいませんが、いくら保温能力に優れていいても

２７時間経過すると　パサパサになってくるでしょう。

保温に期待するよりも炊き立てを冷凍保存するのが一番美味しく維持できる

保存方法だと思いますよ。

書込番号：24580554

[Ｎinja86]

炊きたての冷凍保存に賛成。

個人的には炊きたてに勝るとも劣らない状態で食べれるのが冷凍保存。

真空技術とか使わない限り12時間でもやや臭うし、黄色くなっちゃうので…

書込番号：24580604　スマートフォンサイトからの書き込み

[ＭｉＥＶ]

質問をまともに答えたいが、保温に対する過大な期待だと思いますよ。
一番美味しいのは炊きたては当然で、徐々に乾燥していき、色も臭いも出てきます。
Panasonicの上位機種だと、炊くときと保温の時に、蒸気を吹き付けて、乾燥を防ぐのもあります。
しかし、乾燥は防げても、美味しさは落ちていきます。
朝炊いて、夜食べるなら、みなさんが書かれた冷凍保存が最適です。
保温をされるなら毎回、洗えるとこは全部洗うようにしないと、ご飯に臭いが付きます。
安い炊飯器でも、炊きたてを食べ余ったものは冷凍保存するのに比べたら、そこそこの金額の炊飯器や高額の炊飯器で保温するよりは美味しいですよ。

書込番号：24580640

[黒蜜飴玉]

＞猫好きファミリーさん

保温は継続しますが、1日3食のいずれかの段階で炊き立てを一度食べたら

シャトードール おひつ 遠赤セラミックス ご飯用保存容器 3合 日本製
https://www.amazon.co.jp/dp/B08V4TKJ5T/

のようなレンジ加熱可能なおひつに移して冷蔵庫保存されたほうが、味もお金も逃げませんので、ご検討ください。

書込番号：24581106

[猫好きファミリー]

MIFさん　　
オルフェーブルターボさん
Ｎinja86さん
ＭｉＥＶさん
黒蜜飴玉さん

皆さん、回答、ありがとうございました！
メーカーホームページで取説、確認してみます。
色々、ありがとうございました(^_^)/

書込番号：24590110　スマートフォンサイトからの書き込み

[猫好きファミリー]

メーカーホームページで取説、確認してみます。
色々、ありがとうございました(^_^)/

書込番号：24590113　スマートフォンサイトからの書き込み

これって通常？

[sayusayusayu]

矢印方向に凹みが…

本日炊飯器が届きました。開けてみたところ、炊飯器本体の後ろ、右側縦に凹みがあり、コレは通常の仕様なのでしょうか？

書込番号：24310552　スマートフォンサイトからの書き込み

[YS-2]

プラスチックの成形不良だと思う・・・

ネットでの購入なら、不良交換は面倒かな。
炊飯機能そのものには問題は無いと思うので、そのまま使うか否か。

書込番号：24310561

[ジャック・スバロウ]

＞sayusayusayuさん
凹んでいても樹脂成型の影でも、どちらにしてもこん物を検査合格にして出荷する東芝は流石ですｗ
私なら購入先に交換を要求します。

書込番号：24310635

[ＭｉＥＶ]

このくらいの凹みは、プラスチックの成形時一定数は出来るだろう。
これを組立時、気づいてもはめるか、不良の箱に入れるか。
自分も東芝のコードレスの電池パックの不良品で、苦い思い出があります。
家電部門の白物が美的集団になってから、怪しくなった感じがします。
家に何ともない東芝製はよく働きますが。

来たばかりなので、使っていないなら交換の要望を出したほうがいいでしょう。
使うと対応が変わるかは、販売店次第でしょう。
通販だと、ちょっと対応に心配。

書込番号：24310808

[黒蜜飴玉]

＞sayusayusayuさん

通常の仕様ではありません。初期不良で交換対応していただきましょう。

書込番号：24312303

[ブルーーマウンテン]

＞sayusayusayuさん
先週net通販にて本製品購入しました。
凹み確認したところ、同じ場所に同様な凹みありました。

通常なんでしょうかね。。。

書込番号：24312959　スマートフォンサイトからの書き込み

[選び喜び再びcom]

コレはvspにも同様に確認出来ますので多分仕様と思われます。

私もvsp購入後気になり量販店に出向き、現在までに真空が甘いとして新品交換した物まで入れて５台全てに傷の無い緩やかな凹みらしき物を確認しました。

最初？くそーと思いましたが、カスタマーサポートセンターに聞くまでもなく自分で調べて仕様との結論をだし自分を納得させました。

参考あれ。

書込番号：24313043　スマートフォンサイトからの書き込み

[sayusayusayu]

＞ジャック・スバロウさん
＞ＭｉＥＶさん
＞黒蜜飴玉さん
返信ありがとうございます。
ネットで購入したので、交換するかしないか迷ってます。交換するの大変そうですね。とりあえず購入元に連絡してみることにしました。
ありがとうございました。

書込番号：24314057　スマートフォンサイトからの書き込み

[sayusayusayu]

＞ブルーーマウンテンさん
＞選び喜び再びcomさん
返信ありがとうございます。同じ凹みがあるとはビックリです。他にも同じ症状の方多そうですね。購入元に連絡するだけでなく、量販店で実際に自分の目でも確認しようと思います。ありがとうございました。

書込番号：24314070　スマートフォンサイトからの書き込み

[麻呂犬]

金型が悪いかもね。
つまり交換しても同じ事。

書込番号：24314799　スマートフォンサイトからの書き込み

[sayusayusayu]

＞麻呂犬さん
返信ありがとうございます。
やっぱりそうですかねー

書込番号：24315007　スマートフォンサイトからの書き込み

[sayusayusayu]

購入元から連絡がありました。在庫が無く交換出来ない。全額返金若しくは3000円値引きでの購入のどちらかの対応となるようです。
どうするかまだ迷っておりますが、良く考え決めたいと思います。

書込番号：24316635　スマートフォンサイトからの書き込み

[あさとちん]

＞sayusayusayuさん

形が違うし小さいけど、我が家のVXPにも同じ位置に凹みがありました。
普通は成形工程後に検査してはじきますが、そういう人がいないのかな。
特別難しい成形ではないと思いますが。

まあ、私は気にせず使いますけど。（嫁さんには言っていません。）

書込番号：24323422

[アルバイトもどき エアこん屋]

気にしない、　普通気づかないと思う。

普段見えない場所なんて　うんちがついているとか、悪口が書いてないかぎり気にしない。

　　

書込番号：24589662

土鍋と比較

[モモミミ1]

土鍋でもご飯を炊いている・炊いていた方に質問です

10年以上土鍋(かまどさんなど)でしかご飯を炊いていなかったのですが、現在の3合土鍋から5合ぐらいに変更を考えています。土鍋の五合は洗うのに重過ぎなので購入は考えていません。

おこげと保温機能は特に求めていませんが、こちらの炊飯器の炊き上がりは土鍋と比較するといかがでしょうか？

書込番号：24571497　スマートフォンサイトからの書き込み

[オルフェーブルターボ]

＞モモミミ1さん
こんにちは

三菱も結構おいしく炊けるようになりましたよ。土鍋は火加減や時間等の面倒から考えるとですが。

適量は3合から4合ですね、

保温は東芝には　劣りますので、炊いた後残ったご飯は

ラップ等につつんで冷凍保存することを　お勧めします。

書込番号：24571505

[黒蜜飴玉]

＞モモミミ1さん

三菱の炊飯器はふっくら感はほとんどなく、しゃっきりとしたお米で冷めても劣化が少なくお弁当向きのごはんになります。

かまどさんとの比較で別の炊き上がりをするごはんが食べたいというご希望であればぴったりではないでしょうか。

かまどさんに近いようなものをご所望でしたら東芝か日立が良いと思います。

書込番号：24571982

[モモミミ1]

＞オルフェーブルターボさん
＞黒蜜飴玉さん
お二人共ありがとうございます！
おっしゃる通りです。
土鍋に近い物を探していましたので参考にさせて頂きます^ - ^

書込番号：24572017　スマートフォンサイトからの書き込み

5.5合と1升炊きで味は変わりますか？

[Mr.しろうと]

LB10とLB18では価格がほぼ同じですが、
同じヒーターが6個だと1升炊きの方が味が落ちるなどのようなことは起きるのでしょうか？

書込番号：24560716

[Ｎinja86]

この機種に限った事じゃ無いけど、5.5合炊きの釜で5合以上炊くと不味く炊ける、美味しくない。

1升炊きで2合以下を炊いても余り美味く炊けない…

とかスレ主さん経験ないですか？

個人の印象だけど5.5合炊きだと一番上手く炊けるのは4 合、1升炊きだと8合。

容量一杯も駄目だし、少な過ぎても駄目。

一時期パナの同一機種容量違いで2台持っていた時の印象です。

ヒーターの数よりこう言う事気にした方がいいと思うよ。

書込番号：24560773　スマートフォンサイトからの書き込み

[オルフェーブルターボ]

＞Mr.しろうとさん
こんにちは

一般的に　容量の6分〜8分炊きが

一番美味しく炊けると　言われています。

書込番号：24560783

[ＭｉＥＶ]

オルフェーブルターボさんの意見と同じです。
他社を使っていますが、規定の最大容量で炊くと、カニ穴は出来ず、ビシャついた感じに炊けますね。
自分はいつも6〜7割の量を炊いています。

書込番号：24561218

[Mr.しろうと]

＞ＭｉＥＶさん
＞オルフェーブルターボさん
＞Ｎinja86さん

皆さま回答ありがとうございます。
漠然と感じていたことがクリアになりました！
何事にも適量というのがあるのですね。

書込番号：24562115

[ムアディブ]

でかい釜で少しだけ炊くと、底に張り付いたような感じでふわっとならないです。

でもでかい釜で沢山炊いても、その「おいしくない部分」は出来ますんで、「おいしいところと、おいしくないところが出来る」のか「おいしくないところだけになる」のかの差ですけど。

書込番号：24570836

蓋が引っかかる

[Bondedotigrao]

先日購入しました。
毎日美味しく頂いています。

蓋を開ける際、一瞬釜と蓋が引っかかるのですが、これは仕様でしょうか。

書込番号：24191856　スマートフォンサイトからの書き込み

[kiknil]

私が購入した時の店員さんの説明では、釜が入っていない時は速く開き、釜が入っている時は一旦少し開いた後にゆっくり開くようになっている、とのことでした。
炊飯後に開けた際に、蒸気が一気に出たりしないように、とのことだったかと思います。

書込番号：24191875　スマートフォンサイトからの書き込み

[Bondedotigrao]

＞kiknilさん
早速のお返事ありがとうございます！
考えられてのことで安心致しました。

書込番号：24191983　スマートフォンサイトからの書き込み

[津軽ふじ]

一年経過すると引っかかる感じはなく勢いよく開くようになります、それで勢いよく蓋をぶつけたことあります。
破損しないように上蓋は軽く押さえて開けるようになりました。

書込番号：24540310　スマートフォンサイトからの書き込み