『ビタミンAが多い野菜は？』 の クチコミ掲示板

[ねねここ]

最近ビタミンAが多いとパッケージに書いてあった「わさび菜」という野菜を見つけて食べていますが、他にビタミンAが多い野菜はなんでしょうか？
ホウレンソウも多いと知っていますが、出来れば生のまま食べられるとうれしいです（＾＾；
わかる方がいましたら教えてください…

書込番号：11536884

[らぶらぶカメラ]

デジカメの件はどうもありがとうございました
今日ペンタックスのオプティオW90を購入しました
色々撮ってみようと思ってます

お野菜ですけど思い浮かぶのは春菊とかほうれん草とかになりますよね
なかなか生でそのまま食べられるとなると少ない気がします
人参も豊富ですから野菜スティックみたいにして召し上がるのもいいかもしれません

あまりお役に立てなくてスミマセン

書込番号：11538936

[ねねここ]

らぶらぶカメラさん

コメント有難う御座います。
W90にされたんですね。ペンタックスは最高って感じではないかもしれませんが、上手く使いこなせば、なかなかバランスはいいと思いますので、いろいろ試して慣れてください。

人参も良さそうですが、人参も茹でて油と一緒に食べた方がビタミンCを壊しにくい感じだったと思います？
春菊は他のビタミンばかり気にしてましたが、βカロチンがAになるみたいですね。鉄分もあるしいいかもしれません。あの独特の味も大丈夫ですので、春菊も食べるようにしたいと思います。

１種類では飽きそうでしたので、２種類見つかってよかったです。有難うございました（＾＾…

書込番号：11541011

[乱ちゃん（男です）]

検索してみるとモロヘイヤが多いみたいですね。生食に向いてるかは微妙ですが。

個人的にミキサーがあるなら人参に酢と蜂蜜やリンゴ、生姜（入れすぎると辛くなるので注意）を加えてジュースにするのもお勧めです。

人参＋酢のジュースは栄養士さんに指導を受けた際、是非続けてくださいと言われた位良いみたいです。

書込番号：11552808

[ねねここ]

乱ちゃん（男です）さん

モロヘイヤは栄養が沢山あるみたいですね。生では難しそうですが、たまに買った時は、みそ汁にそのまま葉だけ入れるとちょうどよかったので、それも試してみます。
人参＋酢のジュースは良さそうですね。人参はβカロチンが多いので体にいいんでしょうね。ミキサーは以前壊れたままですが検討してみます（＾＾；

有難う御座いました…

書込番号：11555747