『宝幸水産 HONIHO 深大寺 天ぷらそば』 の クチコミ掲示板

[雅( まさ )]

今は販売していない、日本ハムの子会社になった宝幸水産株式会社のカップ蕎麦です。

「酸化しやすい天ぷらが袋なしで乾麺の上にデンと置いてある」とか「ネギは粉スープと一緒に入っている」とか辛口コメントもありましたが、私はこの商品以上のカップ蕎麦に出逢ったことがありません。
ですが、残念ながら、製造していない今では食することが叶いません。

天ぷらの海老は本物の干し海老で香ばしくてとっても美味しかったです。
また、蕎麦の麺も、蕎麦専用の乾麺がなかった同時としては秀逸でボリュームもあり、何よりも粉スープながら、鰹風味が香ばしい出汁が最高でした。(西日本で主流のいりこ出汁も良いのですが、繊細過ぎるのでカップ麺にはアクセント不足気味です。理想はブレンドですが、なかなか…。)

今ではフリーズドライ製法など色々な製造方法が格段に進化しているので、是非とも再び販売していただきたいカップ麺です。

書込番号：16731211