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カレーを、なべで作った後、冷凍にする場合、寒天粉(かんてんぱぱのパパ寒天)を適度に入れ、なべの中で固まらせて、冷凍容器に移し替えるときになべの中のカレーをすべて移せるので、なべの洗うのも簡単だし、食物繊維が適度に取れ、再び加熱させると元のカレーとして食べられるので大変便利です。味も、おいしくなるので新しいカレーを作ったときにこの凍結カレーも一緒に煮込むとカレーがなぜかおいしくなります。
カレーでなくても、にこごりやしちゅーなども同じに出来ます。
とにかく、なべの中身が全部綺麗に取れるところが便利なのですょ。
書込番号:18722117
6点


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