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初心者 炊き立てだけどなんか糠くさい

2015/05/09 21:31(1年以上前)


炊飯器

クチコミ投稿数:20件

今、象印3合炊き炊飯器のNP-GF05を使用して1年ほど経つのですが炊きあがってすぐ匂いを嗅ぐと糠っぽいというかなんか匂いがするのですがなぜでしょうか。

内蓋も釜も蒸気の出るところもしっかり洗って、お米も無洗米を更に洗って、水が透明になるまでといだのですがそれでもまだ糠くさく、3合で炊くから米の周りが悪くて匂うのかなと思って1合半で炊いてみてもまだ匂います。

品種なのかと思い実家の米を使ってみましたが、それでもダメでした。実家の炊飯器(Panasonic製5.5合)で炊くと全然匂いません。

買い替えたほうがいいのでしょうか。

おすすめの炊飯器があれば教えていただけると幸いです。

書込番号:18760846

ナイスクチコミ!1


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里いもさん
クチコミ投稿数:37165件Goodアンサー獲得:3376件

2015/05/09 21:39(1年以上前)

こんばんは

お米は有機物です、それを高温で炊き上げるわけですから、フタをとった瞬間は臭いがします。
そのため、ヘラで切り込みを入れるように隙間を作って匂いを逃してやります。

書込番号:18760879

ナイスクチコミ!0


クチコミ投稿数:20件

2015/05/09 21:59(1年以上前)

里いも様、返信ありがとうございます。

 炊きあがってごはんを混ぜても、確かに炊き立てよりは少なくなりますが結構残ります。この前ちらし寿司を作った際に具やお酢を入れる前にご飯を冷ましましたが匂いがしました。

書込番号:18760951

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my memoさん
クチコミ投稿数:2589件Goodアンサー獲得:417件

2015/05/09 23:06(1年以上前)

説明書に記載してる炊飯器のお手入れ(内鍋に水を入れて炊飯ボタン)は行いましたか?
また、その際レモンの輪切りを1ついれると
機械の匂いがとれると思いますのでお試し下さい

書込番号:18761221

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更新日:7月30日

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