『唐揚げや揚げ物もしたい』のクチコミ掲示板

[melody0620]

まだ下見段階ですが教えていただきたいです！

こちらを検討しています。
が、温めが微妙だとのご意見多数。
現在は東芝の250度まで上がる普通の電子レンジにオーブン機能が付いているものです。いたって普通に温めは満足です。
うちは子供がいて揚げ物が好きです。油を使わないで揚げ物ができたら健康に良いかなぁというイメージで買い替えを考えています。
こちら以外にも揚げ物が美味しくできるもの、たまにケーキなども焼きたいので希望に沿うものがあれば教えてください！
価格は安い方が希望ですが…

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[痛風友の会]

どうも。

電子レンジでの揚げ物は美味しくないので期待しない方が良いですよ。
つうか、２度手間で掃除も面倒
電子レンジのオーブンで揚げ物するくらいなら、安いオーブンを買ってきて焼き揚げた方がいい
鶏のように火の通りに時間が掛かる揚げ物はダメっす。
衣はカスカスで中はレア、
中も火を通すと石ころになっちゃうよ。
揚げ物は油で揚げるにが一番美味しい

書込番号：21979294

[ぼーーん]

こんにちは。

揚げ物は味とかを考えたら好みは別れますが、私は嫌ですね。
唯一のメリットは油の処理をしなくても良いことぐらいでしょうか。
それでも良いなら、私であればオーブンレンジと言うより、コンベクションオーブンを選びます。
その方が庫内が狭いので効率的に温度上昇して短時間かつ高品質な調理が期待できます。

書込番号：21979527

[melody0620]

そうなんですね。
痛風友の会さん
ぼーーんさん
ありがとうございます！！

痛風友の会さんは揚げ物をするオーブンというのは
ぼーーんさんが仰るようにコンベクションオーブンのことでしょうか？
我が家にはパン好きがいるのでトースターは新しくしたばかりで…
やはり電子レンジ機能が付いてるもので揚げ物は美味しくないのでしょうか？それとももう少しちゃんとしたオーブンを買うことをオススメされるのでしょうか？
初心者で質問だらけですみません…

書込番号：21979977　スマートフォンサイトからの書き込み

[ぼーーん]

＞それとももう少しちゃんとしたオーブンを買うことをオススメされるのでしょうか？

どういう意味なのか判りませんが、ER-RD3000のオーブン機能は上位なので、
これより機能的に良いオーブンって、200Vとかガスオーブンですよ。

少なくとも私が言いたいのは、本質的にオーブンで揚げ物やってもあの油で揚げたジューシーさは無いから、
物足らないよと言う事を言いたいのです。
それでも作りたいなら、現在のオーブンレンジが使えるならそれだけの為に上位機種を選ぶのは勿体無いのかなと思い、
私はコンベクションオーブンを薦めました。
ただ、上位オーブン機能でケーキとかもふんだんに作る予定があるなら、とりあえず買ってみて、揚げ物を試せば良いと思いますよ。
少なくとも、他機種と比べてそう優劣はありません。
唯一、ウォーターオーブン的な使い方をしたいならヘルシオの上位機種のほうが良いでしょうが…

まあ、トースターを買ったばかりというのではたしかに被りますから
我が家でもしそういう状況だとしたら悩ましいですね。

書込番号：21980137

[Tio Plato]

melody0620さん

はじめまして、こんばんは。

お子さんのために美味しい揚げ物を作ってあげたいという、
素敵なお母さんじゃないですか！


痛風友の会さん、ぼーーんさんが既におっしゃってるとおり、
揚げ物は油で揚げる方が美味しいです。

私はIHクッキングヒーターとフライパンで、
アジフライ、エビフライ、カキフライを時々作ります。
(^-^; 後片付けは大変ですよね。


そこで提案がございます。
ご使用の電子レンジはそのままご使用になり、
揚げ物専用機器とケーキを焼く機器を買い増して、
使い分けられたら如何でしょうか？
こうすることで匂いの移り防止や調理の効率向上、
後片付けを楽に出来ます。

具体的な機器は以下のとおりです。


■揚げ物専用機器
(例)
[ショップジャパン]
カラーラ 価格.com限定モデル
\19,224-
2018年4月13日 発売
http://s.kakaku.com/item/K0001047048/


■ケーキを焼く機器
(例)
[アイリスオーヤマ]
ricopa MHP-R102-C [アイボリー]
\4,456〜
2017年11月24日 発売
http://s.kakaku.com/item/K0001015647/

たこ焼き、お好み焼きも調理可能です。
↑
関西人なので紹介してみました。
(^o^)/

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[痛風友の会]

どうも。

私の言うオーブンとは、家電量販店に売られている安い（３０００円ほど）のものを指します
パンやピザが焼けるもの
油で汚れないようにアルミホイールなどで養生しますが、かなり汚れたら使い捨てに出来る安い製品
若しくは魚焼き器でも良い感じに仕上がりますよ（笑

ソコソコの値段のオーブンレンジは肉料理で使ってもローストビーフまで
揚げ物は美味しくならないし、汚れるので私は使いません。

書込番号：21980698