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ナイスクチコミ33

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標準

炊飯器選びが難しい。。。

2020/02/19 22:39(3ヶ月以上前)


炊飯器

クチコミ投稿数:33件

一般的な家電は数値を見れば良さが分かるのですが
炊飯器は数値化できるものではなく難しいですね

要は簡単に、価格以上にかつ満足に美味しければいいのですが、数値を見て決めれるものでありません。

高いものを買っても好みの物が買えるかが分かりません。
でも安いものを買って不満のある米を食べ続けたくない。

どう考えたものでしょうね

書込番号:23241121 スマートフォンサイトからの書き込み

ナイスクチコミ!14


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クチコミ投稿数:9204件Goodアンサー獲得:912件

2020/02/19 22:43(3ヶ月以上前)

炊飯器は、不衛生なものが多すぎです。
5万円もして、プラ蓋とかありえないです。

書込番号:23241136

ナイスクチコミ!5


麻呂犬さん
クチコミ投稿数:9263件Goodアンサー獲得:497件

2020/02/20 07:53(3ヶ月以上前)

いつかからなんでしょうかね?
炊飯器がこんなに進化?多機能に成ったのは。
お米の質が低下している?
人の欲求が満たされていない?
単にメーカーに振り回されている…

私は少量ですがお米を作っています。
子供が下宿していた頃遊びに来た友達に少し分けてあげたとか。
その友達の親がそれを食べたら…
目を丸くして、こんなに美味しいお米があるんだ…ってね、後々30キロあげちゃいました。
確かに外食では美味しいご飯は出てこない…

有名どころのお米を使っています。
と言いながら美味しくない…
よく見れば割れ米や規格サイズ以下の屑米?が見受けられます。
産地や銘柄が良質米でも質が肝心なんですが、外食さんはやはり経費優先…

炊飯器の交換は満足度が高い?
お米自体にも目を向けて欲しいですね。
出来れば対面販売がいいと思います。
少し高いと思いますが、信用販売していると思います。

書込番号:23241588 スマートフォンサイトからの書き込み

ナイスクチコミ!6


殿堂入り クチコミ投稿数:3710件Goodアンサー獲得:867件 黒蜜飴玉/海外ドラマboard 

2020/02/22 00:13(3ヶ月以上前)

>takemonblackandwhiteさん

本当に美味しいお米を作っている農家さんに話を伺うと

「炊飯器は安い1万円くらいので事足りる。我が家では高い炊飯器なんて買ったことがない」

こんな言葉が返ってくるくらいですから、高級炊飯器というものの存在価値はそんなに高くない市販米をいかに上手く炊くかというところに重点を置いているのでしょうし、言い換えればそれだけの存在価値しかないのでしょう。

だからどこのメーカーも統一した数値化したがらないし、食味という個人差があるものということで仕方ないことではありますが、炊飯器選びは難しいというのが答えになってしまうと思います。

正解がない世界で自分なりの答えを出すには例えば下記URLに記載されている金賞の生産者さんの地元に行き地元の食堂でそのお米を食べてみて話を聞いてみることでなにか掴めるかもしれません。

https://www.syokumikanteisi.gr.jp/kon-21/marble/marble/kekka.html

書込番号:23244571

ナイスクチコミ!4


渚の丘さん
クチコミ投稿数:2138件Goodアンサー獲得:32件

2020/02/22 17:56(3ヶ月以上前)

   「 炊飯器選びが難しい。。。」
 確かに!
思えば、かって私の母はかまどで炊きその腕が評価されていましたが、いつの頃からか大概は自動炊飯器に頼る様になりましたね。
まあ、それで便利にはなりましたし、焚き方には左右されずに、程々に美味しいご飯が炊きあがるようになりました。
ただ、一方で炊飯器にもそれぞれ癖みたいのがあって、それに合わせ調整することも必要なのでしょう。
また、お米の量の多少や新旧、種類、また研ぎ方や炊くまでの時間、そして微妙な水加減等もありますからなお更です。

そんなこんなで 、もし各メーカーの炊飯器の「試用炊き出しが出来る施設や設備」が、近くにあると超重宝するんですけどね。(^-^;

書込番号:23245743

ナイスクチコミ!0


クチコミ投稿数:7011件Goodアンサー獲得:660件

2020/03/01 15:01(3ヶ月以上前)

「5万円もしてプラ蓋」って、ちゃんと製品の内側まで見ているんですかね。
それこそ、“あり得ない”と思いますけど。

炊飯器は、低価格帯 〜 ハイスペックモデル、何を選んでも、それぞれの米の品種の味の差は如実に現れます。
コシヒカリ 1つをとっても、産地によって違いがあります。
それが例えば新潟県の中であっても、です。
我が家では、伝統的に、しゃっきり炊けるのが好みなので、表面上はハイスペック、高圧力でふっくら炊ける、この価格.comも含め世間一般の評価の高いメーカーのものは、選択肢には“入りません。”
一度浮気したことがありますが、こんな筈じゃなかった、とソッコー、リサイクル店で 買値の 1/5以下で処分しました。
「しゃっきり」は、カレー, 丼もの, チャーハン, チキンライス, ドライカレーなど、味付けするメニューの時、威力を発揮します。そして、
銘柄としては同じなのに、同じ炊き方でもしゃっきり炊ける、とある産地の米で、甘味があり肉質の柔らかい豚肉を使った辛口のカレーを食べると、
最初は口の中で米の甘さが広がり、後でカレーの辛さがじわーっと来る、絶妙の味が楽しめます。
申し訳ないけど、どんなレストランのものより美味しいです。
ふっくらだと、米がカレーの汁を吸収してしまうので、こうは行きません。

しゃっきりが好きか、ふっくらが好きか、でメーカーが、
普段 1回にどれぐらい炊くかで、容量が決まる、と思います。
ある程度の人数がいる家族で、常に 5合炊くのであれば 1升炊きの方が、
2〜 3合の場合も 5合炊きの方が、容量ギリギリより美味しく炊けます。

しゃっきり、って、今はどのメーカーもメニューにあるかも知れませんが、
ほんとに米粒の原型を留めツヤツヤ光るのには、
内釜が厚く、圧力は「弱め」でないと…。
ふ・ふ・ふ…。

書込番号:23260442

ナイスクチコミ!4


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