2019年 9月 1日 発売
こんがり倶楽部 ET-GN30
- トーストやピザ、フライあたためなど便利な8つの「マイコン自動コース」を備えたオーブントースター。トーストは自動で焼き色を調節できる。
- ふんわり温める80度から、こんがり焼ける高温250度まで10度刻みで細かくセット。メニューに合わせて温度調節できる。
- 「30分ロングデジタルタイマー」を採用。減算式のデジタル表示で、30秒刻みで設定可能。調理時間が長い焼きいもにも対応する。
トースター > 象印 > こんがり倶楽部 ET-GN30
「230℃で7〜8分」がメーカー推奨の焼き方ですが、その通りに焼くとまず餅が上方向もしくは横方向に大きく膨らみ、だんだん全体的にきつね色になっていきます(もち米100%の切り餅の場合)。一か所に熱が集中して焦げるような焼き方にはなりません。
きつね色以上に焦がそうと焼き時間を延長すると、膨らんだ部分からどんどん水分が抜けていっておかきっぽい風味になります。
個人的には電子レンジと併用した上で予熱ありの250℃で焼いた方が好みの焼き目になります。
火で炙ったようなこげ茶色の焼き目が好みの場合は、もっと火力の強い機種の方が良いかもしれません。
書込番号:24641420
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12点
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