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東芝
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石窯ドーム ER-D3000A
- 熱風2段のスタンダードモデルの過熱水蒸気オーブンレンジ。「石窯おまかせ焼き」で好みの味を付けて並べるだけで手軽においしく本格料理ができる。
- 角皿スリットと丸みを帯びた庫内の「ラウンド石窯ドーム構造」で、熱の対流がよく、ムラを抑える。パンやお菓子も2段調理が楽しめる。
- 奥行き39.9cmの薄型コンパクトで、キッチンにすっきり置ける。フラットな丸い天井、四隅も丸い庫内でサッと拭ける。
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¥50,800〜 | |
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¥50,800〜 |
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- 電子レンジ・オーブンレンジ 8位
- スチームオーブンレンジ 3位



電子レンジ・オーブンレンジ > 東芝 > 石窯ドーム ER-D3000A
この機種は自動メニューには、
「牛乳」(自動メニュー4)と「お酒」(自動メニュー7)があります。
各設定7段階で変更できます。
「弱3・弱2・弱1・標準・強1・強2・強3」
しかし、それぞれが何度の設定かは分かりません。
なので、実際に測って見ました。
ただし、素人の測定なので誤差はあります。
温度計は調理用の温度計です。
尖った金属の棒の手元にデジタルの表示が付いている物です。
肉にぶっ刺して温度を測ったりする商品です。
赤外線の温度計だと表面温度しか測れないので、この温度計の金属の棒の部分を液体内に入れて測りました。
測定方法は、レンジでチンしてすぐに取り出して、10秒以内に温度計を入れて、(温度計の表示がどんどん上がっていきます)最も高い数値を表した数字を記入します。
ピークの温度です。(その後は数秒ごとに温度の数字が下がっていきます)
【牛乳】(自動メニュー4)
※200mlの冷蔵庫から出した牛乳を、250mlのマグカップを使い、レンジでチンした場合。
●『強3』 9.8℃→74.2℃ (2分20秒)
●『強2』 9.8℃→71.3℃ (2分15秒)
●『強1』 9.8℃→68.6℃ (2分10秒)
●『標準』 9.8℃→64.1℃ (2分05秒)
●『弱1』 9.8℃→63.4℃ (2分00秒)
●『弱2』 9.8℃→63.2℃ (1分55秒)
●『弱3』 10.5℃→60.3℃ (1分50秒)
書込番号:26251134
1点

常温の水を同じように測定した場合。
【牛乳】メニュー
※200mlの常温の水を、250mlのマグカップを使い、レンジでチンした場合。
●『強3』 23.9℃→85.5℃ (2分15秒)
●『強2』 23.9℃→81.0℃ (2分05秒)
●『強1』 23.9℃→78.3℃ (2分00秒)
●『標準』 23.9℃→71.5℃ (1分45秒)
●『弱1』 23.9℃→66.6℃ (1分40秒)
●『弱2』 23.9℃→65.1℃ (1分35秒)
●『弱3』 23.9℃→62.5℃ (1分30秒)
書込番号:26251142
0点

【お酒】(自動メニュー7)
※180mlの常温のお酒を、250mlのマグカップを使い、レンジでチンした場合。
●『強3』 25.5℃→75.6℃ (1分45秒)
●『強2』 25.9℃→72.3℃ (1分40秒)
●『強1』 25.9℃→66.1℃ (1分30秒)
●『標準』 25.9℃→61.0℃ (1分20秒)
●『弱1』 25.9℃→56.4℃ (1分15秒)
●『弱2』 25.9℃→50.7℃ (1分05秒)
●『弱3』 25.5℃→48.0℃ (1分00秒)
本来、説明書では、お酒メニューの項目は160mlのお酒を基準に、とっくりなどに入れてと書かれていますが、お酒の1合は180mlなので、180mlで測定しています。
書込番号:26251150
0点

【お酒】(自動メニュー7)
※160mlの常温のお酒を、首元まで350ml入るとっくりを使い、レンジでチンした場合。
●『強3』 25.5℃→76.5℃ (1分40秒)
●『強2』 25.5℃→71.4℃ (1分30秒)
●『強1』 25.5℃→65.2℃ (1分20秒)
●『標準』 25.5℃→57.9℃ (1分10秒)
●『弱1』 25.5℃→55.9℃ (1分03秒)
●『弱2』 25.5℃→49.3℃ (55秒)
●『弱3』 25.5℃→48.4℃ (55秒)
書込番号:26251156
1点

時間については1,2秒誤差があります。
1秒くらいの違いは切の良い数字に揃えました。
例えば、1分09秒→1分10秒。
測定側の誤差があるため、分かりやすい切の良い数字にしました。
書込番号:26251158
1点

それよりも、
水
牛乳
酒
で設定温度60℃にした時の仕上がり温度を測定していただくと嬉しいです。
書込番号:26251220
0点

>まきたろうさん
<自動メニューの牛乳とお酒では設定温度60度にはできません。
書込番号:26251249
0点

レンジから取り出したあとかき混ぜます
かき混ぜてから測定します
直ぐに測定する必然性はありません
レンジかた取り出しでかき混ぜて飲むころ適正温度になっていれば良いです
そのあと飲むころには丁度いい温度なっている様に思われます
実験結果からは自動メニューの弱3が適正値に設定されていますが好みは色々なため熱めに出来るようにメニューが設定されている様です
牛乳は60℃がホットミルクとしておいしいと言われています
お酒はぬる燗40℃近辺、熱燗50℃近辺
おいしいホットミルク
https://www.meijioishiigyunyu.com/recipe/detail/340.html
熱燗・ぬる燗の作り方。電子レンジ・湯煎でつけるコツや徳利がない場合の方法は?
https://www.sawanotsuru.co.jp/site/nihonshu-columm/enjoy/how-to-warm-sake/?srsltid=AfmBOooZx297C6zVzMM3WR6P-BsUDMxvaCovKNwq73t7Shh5s7Y4umD3
書込番号:26251277
0点

>デジタル軍曹さん
自動メニューではなくて、あたため加熱>600w>500w>200w>100w>1000w>あたため温度設定で温度設定できませんでしたっけ?
書込番号:26251284
0点

検証として、これだけマメにデータ取られたの凄いと思います
気になるのは、結構な量の牛乳やお酒を加熱したかと思いますが、どう処理されたのでしょうか?
書込番号:26251534 スマートフォンサイトからの書き込み
0点

>zr46mmmさん
>レンジから取り出したあとかき混ぜます
かき混ぜてから測定します
<かき混ぜて測定しました。
>直ぐに測定する必然性はありません
レンジかた取り出しでかき混ぜて飲むころ適正温度になっていれば良いです
<飲む頃までの時間が人それぞでは、データとしては再現性がないので、一律にしました。
書込番号:26251820
1点

>mokochinさん
<スタッフが美味しく頂きました。。。嘘
バラエティーの定型文を書いてみました。
もちろん、私個人が美味しく頂きました。笑。
これは本当です。
書込番号:26251824
0点

>mokochinさん
あ、書き忘れましたが、もちろん1日で実験したわけではないですよ。
数日かけてやりました。
コップが温まったり、庫内温度が高いままだと、正確性に欠けるので。
夏は毎朝、冷たい牛乳と、夜はキンキンに冷えたビールか缶チューハイなのに。。。
最近は、ずっとホットミルクと、熱燗ですよ(泣)ORZ
書込番号:26251825
0点


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