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餅つき機 > 象印 > 力もち BS-EB10
1週間ほど前にもち米1kgでしてみたのですが、その時は大成功でした。
ところが今日は最大量1.4kgでしたのですが、芯のあるつぶつぶ入りでかつ水っぽいゆるい餅が出来上がり大失敗です。もち米は前の晩から浸けて1週間前の成功した時と同じ手順でしました。
何が原因でしょうか?
後、つぶつぶのあるお米はどのようにして食べても芯は消えないのでしょうか?
2点
カップで計るのと計量機で計るのとでは
グラムが違うので、多少つぶつぶが残るのでは?
自分は許容範囲でした。(少しつぶつぶ有り)
沢山のこるようでしたらメーカーに問い合わせ
たら良いです。
書込番号:14025766
0点
カップではなくデジタルの量りでしました。
煮ても焼いてもツブツブのガリガリがあり1週間前に作ったのとは雲泥の差です。
書込番号:14028906
1点
私も最大容量1升でつくと失敗します。
蒸しきれなくて、ブツブツが残ってしまいます。
個体差もあるのかもしれませんが、7合くらいまでしか蒸せないように思います。
仕方がないので、1升作りたい時には蒸し器で蒸したもち米を、投入しています。
書込番号:18316893
1点
餅つき機 > 象印 > 力もち BS-EB10
年1度の餅つきで3年使用し異音発生
キキキー♪(10秒)・・(無音20秒)・・キキキー♪(10秒)の繰り返し
お餅の状況で発生するのかなぁ?
原因は調査中ですが、年に1度しか使わないので年末まで持ち越しになりそう。
耐久性に問題があるんじゃないのかなぁ・・・・
3点
すいません質問になっていなかったですね。
餅つき機に詳しい方、ご指導願います。
書込番号:12455111
1点
構造自体は簡単なものです。
基本的にヒーターとモーターだけで、後は制御がタイマー式か電子制御か?
程度の違いですから、そういった異音がするのは、前回使用後の手入れが悪く、
餅の断片若しくは水分が残ったままで保管したため、
・餅が固まった
・主軸が錆びた
かのいずれかだと思います。
判断としては、臼・羽」を取り外した状態で回して音がするなら、軸の錆びでしょうね。
・長期間保存する
・食品を扱う
物ですので、しっかりとした手入れが必要です。
書込番号:12590068
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3点
書き込みありがとうございます。
お手入れには自信があります。
現在でも新品時の美しさを保っています。
モーターの軸の錆ですかぁ・・可能性ありますかねぇ
釜と羽を取り付けて空転させても音は出ません。
おもちをつく時だけ発生するんです。
釜と羽とのすき間が少ししかないんですよ・・
ここを疑っているんですが・・
それと釜の板厚が薄くてきゃしゃなんですよねー
今週、調査のためおもちをつくことにしました。
また結果を書き込みまーす。
書込番号:12591412
1点
再調査のため、15分間隔で4回(1升×2回,0.5升×2回)つきました。
異音はしませんでした。
異音が出たときは5分間隔程度だったので、間隔が短すぎたのかもしれません。
羽の回転軸がボイラーに暖められているので連続して使用する場合は厳しい状況に
あるのではないかと思われます。
書込番号:12609842
2点
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