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容量：0.5〜1升 蒸す：○ つく：○ こねる：○
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餅つき機 > 象印 > 力もち BS-EB10
1週間ほど前にもち米1kgでしてみたのですが、その時は大成功でした。
ところが今日は最大量1.4kgでしたのですが、芯のあるつぶつぶ入りでかつ水っぽいゆるい餅が出来上がり大失敗です。もち米は前の晩から浸けて1週間前の成功した時と同じ手順でしました。
何が原因でしょうか？
後、つぶつぶのあるお米はどのようにして食べても芯は消えないのでしょうか？
書込番号：14021105
2点
カップで計るのと計量機で計るのとでは
グラムが違うので、多少つぶつぶが残るのでは？
自分は許容範囲でした。（少しつぶつぶ有り）
沢山のこるようでしたらメーカーに問い合わせ
たら良いです。
書込番号：14025766
0点
カップではなくデジタルの量りでしました。
煮ても焼いてもツブツブのガリガリがあり1週間前に作ったのとは雲泥の差です。
書込番号：14028906
1点
私も最大容量１升でつくと失敗します。
蒸しきれなくて、ブツブツが残ってしまいます。
個体差もあるのかもしれませんが、７合くらいまでしか蒸せないように思います。
仕方がないので、１升作りたい時には蒸し器で蒸したもち米を、投入しています。
書込番号：18316893
1点
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2 | 2010/12/19 12:59:34 |
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