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容量：0.2〜1升 つく：○
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説明書どおりに、1升のもち米と、480mlの水を入れて蒸したのに、
何回蒸し直しても炊きあがりまでほど遠い…
説明書には水の量は確かに480mlとあるし、複数回蒸すなんてどこにも書いてない。
空腹時でしたので、いつになったら炊けるんだ！と頭に来ました。
書込番号：8847026
4点
赤飯の場合はやはり一気ひたしより、きちんと10時間くらい
水に浸した方がイイかもしれません。芯が残る可能性があります。
古米か新米かで違いますが。
私の場合は4時間くらい浸して、そのあとに一気ひたしを
やってみました。まぁまぁうまく行きましたよ。
水切りは大きなザルの方がいいようです。
特に一升だと水切りがまずいと蒸気が抜けない可能性が大です。
30分放置がイイでしょう。
書込番号：8888169
2点
ひたしは急速を使わずに、一晩行いました。もしかすると、おっしゃるように水切り不足かもしれませんね。蒸気がやけに弱々しかったですし…
買って初回の餅づくりでは、説明書通りにやって大成功・大満足だったんですがねぇ…ちなみにこの時は急速ひたしを使いました。
３回目でははねの取り付けが不十分だったり、４回目ではうすの取り付けが不十分だったりと、そそっかしい我が家では失敗続きです。家電ならではの警告メッセージ表示など、親切機能がもう少し欲しいところですね。
書込番号：8891462
2点
今日、十分に水切りをしてトライしたら、大成功でした。
ありがとうございました。
初回に作った餅がやや固めだったので、柔らかくしたい＝水切りをあまり行わない、
という考えがそもそも間違いでした。
書込番号：8913554
2点
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