電子レンジ・オーブンレンジ > 日立 > MRO-SX1
今、MRO-SXとTOSHIBAの石釜オーブンでどちらにしようか迷っています。MRO-SXの発酵の速さに惹かれていますがフランスパンがうまく焼けるのか心配で踏ん切りがつかずにいます。誰かいいアドバイスを下さい!
書込番号:1044035
0点
2002/11/25 10:20(1年以上前)
先日我が家でもこの機種を購入して、パン作りをしてます。
MRO-SXの発酵の速さということですが…
すばやく発酵できるという「レンジ発酵」ではうまく発酵できなかったので、
結局「オーブン発酵」で通常の時間をかけて発酵させてます。
私のやり方がまずいのか分かりませんが…
レンジ発酵で上手にできるという方アドバイスお願いします。
書込番号:1088512
0点
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