電子レンジ・オーブンレンジ > 日立 > MRO-SX1
300℃&30L、天板2枚というのをキーワードにこの機種を選びました。昨日商品が届きまして、早速話題に上っている温度を測ってみました。250℃設定がピロピロ〜と終了した時点では240℃。扉を開(1分弱)閉して、オーブンスタート。庫内の温度は見る見る下がり、2分かけて190℃まで下がりました。その後2分間は静止。再び1分間1℃で上がり始め、6分後250℃に達しました。
この結果、例えば<180℃で18分焼く>という市販本のレシピの場合…
240℃で予熱を始め5分焼いた後、180℃に設定しなおして残り13分焼けば常に庫内は180℃になっている事になります。(外気温や天板の温度でも変わりますが…)
まだ300℃は試していないのですが、220℃までしか上がらない・・・とおっしゃっていた方のオーブンは不良品かも知れないですね。。うちのは250℃までちゃんと上がっていたので。
それと焼きムラですが、今朝型抜きクッキーを2段で焼きまして、確かにムラが出ました。上段は許せる範囲ですが、下段は奥の方の焼き色が強かったです。取説レシピのように天板一杯に並べるのはオススメできないです。奥はあけて真ん中から手前に並べるといいかも。
色々考えると結構手間がかかるんですが、私は前が18Lターンテーブル9年ものだったので『300℃&30L、天板2枚』というので満足しています。音も前のからしたら随分静かですし…値段も手頃だし。これからクセをつかんで、末永く可愛がってあげようと思います☆
書込番号:1476338
0点
2003/04/12 23:42(1年以上前)
ピオーネさん、こんばんわ!おっしゃる通り我が家のSX-1は個別不良だと思われます。実はわざわざメーカーの品質管理部より、(千葉県)2人も出張してきてメーカー側で焼いてきたロールパンの写真と実際にCL(クッキングレディー)が神戸で焼いてきた実物を見せていただき(それでも焼きムラはありましたが)メーカーで1次発酵まで済ましてきたパン生地を我が家で2次発酵させ、実際に160℃/20分で焼きました。何度も申し上げますがこの温度は以前のL65の温度設定です。そして焼きあがるまでの20分間、色々、メーカーの方と洗濯機は煙はあがるはエアコンは2台ともすぐ壊れただのL65も一度修理したとか乾燥機もすぐに異音が発生しただのしゃべってました。でも彼らの態度は過去のことはどうでもいいでしょ!って感じでした。そして20分が過ぎ、SX-1が終了音を出しました。比較的、高位置に設置されたSX−1なのでそれまでの内部の状態は見えなかったのですが自信たっぷりで対応していたメーカーの方が焼き具合を見て愕然としてました。それは1段目はムラムラでL65よりも大幅に劣るし、2段目に至っては手前2列は全く焼けずに生状態で後1列のパンの後ろ側半分が真っ黒でした。メーカー側総勢4名が愕然とした状況でした。そしてメーカーの回答は個別不良でしょう・・・てことになりました。それじゃすぐに修理または交換の手配をお願いしますと言うと交換しても自身がありませんので他メーカーに買い替えてくださいとのことでした。要はメーカー側は欠陥を承知で強引に販売に漕ぎ付けていたわけです。それじゃ返金していただいてもう一度SX-1を購入してもいいですかとだずねるとそれは勘弁してくださいと言われました。今の三洋のFR100なんて2段目後1列は抜く必要なんて全くありませんよ!後ろ1列抜いて調理しなければいけないこと自体がおかしいとは思わないのですか?SX-1カタログをもう一度よく読み返してください。そんなこと一言も書いておりません。
書込番号:1483892
0点
2003/04/13 20:08(1年以上前)
家電王さん、こんばんは。やはり個別不良だったのですね。。それにしてもメーカーの対応はちょっと凄いですね。「交換しても自身がない」とは・・(そんなんで良いのか?!)
焼きムラについては、友人の使っているオーブン(ムラが出るので天板を焼きの途中で入れ替える等)でも聞いていたので、私としては「こんなモノか・・・」と言う感じなんです。例えば下火が強いからシートスポンジを焼く時は天板を2枚重ねにするとか・・・。確かにメーカーが出している説明書通りにならないのはおかしい!という考え方もありますけど。どの程度の仕上りを求めるか?にもよりますよね。私が奥を抜いた方が良いと言ったのは焼きの途中で入れ替えしない場合で、天板の入れ替えをするなら説明書通り並べても大丈夫だと思います。(入れ替えについては説明書に記載されています)ただ、全く焼きムラをなくすのは無理でしょうね。
私事ですが以前ホームベーカリーを購入して付属レシピ通りに何度も焼きましたが、全然写真通りにふっくら焼きあがらず「欠陥品じゃないの〜?」と思ったことがありました。でも、レシピや材料を変えてちょっとしたコツを掴んだら、ふっくら美味しく焼き上がるようになりました。それ以後、私は説明書の使い方以外はホント参考程度にしかみていません。
何もしないで焼きムラが出ないに越した事はないですが、(最初にも書きましたが)クセをつかむ・・・というか。私の知る限り、それぞれ長所短所とありますし。それも技量のうちというか・・・。特にお菓子やパンってそういうとこありますよね。結して家電王さんの腕が悪いと言っている訳ではないですよ!なので、この容量&温度でこのお値段(43.500円で購入)なら私としては納得しています。
ただ、家電王さんの所のように商品がことごとく壊れて・・・あげく今回もとなるとメーカー自体、信用出来なくなりますよね。お気持ちお察しします。家電王さんが納得できるオーブンに出会えますように!
書込番号:1486639
0点
2003/04/13 20:11(1年以上前)
連続投稿でスイマセン。
「例えば下火が強いからシートスポンジを焼く時は〜」というのは友人のオーブンの話です。私はまだSX1でシートスポンジは焼いていません。
書込番号:1486645
0点
2003/04/14 00:06(1年以上前)
こちらこそすみません・・・ちょっと反省してます、やはり電気オーブンで2段でムラなくってのははっきり言ってどのメーカーも多分、カタログ通りには行かないと思われます。やはりカタログの誇大広告としか思われないですよね!!我々消費者側はそれに踊らされているだけだと思います。自信を自身と書いてしまったりちょっと慌ててまして今、読み返したら恥ずかしくなってしまいました。最近、ほんとカタログが信用できない時代ですね!(どこのメーカーも)最近、今まで2位だった日産をここ2〜3年で急に猛追して2位に踊り出たメーカーの車で頭にきてオークションで売り飛ばした車があります。およそ10項目に渡りトラブルやカタログに書いてあることに対して大きな差異が生じたのでメーカー相談センターとかに問い合わせたのですが彼らいわく「カタログは書いてあるだけでその車種の表現方法で消費者はどう捕らえるかは個人の感覚に任せますので丸々カタログを信用信用しないでください、書いてあるだけなので・・・」ガ〜ンときて来てしまいました。これが世界に名立たるメーカーの言うことらしいです。ちなみに私はいま18台目の車でアルピナB12-6.0で440psですが0〜100kmもしくは0〜400mそれに燃費もカタログデータをすべての項目で上回っております。これは日本の工業全製品には全く当てはまりません。ま〜お国柄どうしょうもないことですけど・・・・ほんといい製品にあたるまではどんどん返品もしくは個別改良等をメーカーにお願いするしかないでしょうね!今の日本の工業製品は世界一、劣るでしょう。昭和50年代からの高品質、大量生産の日本製品はどこへいってしまったのでしょうかね???いまひとつ一呼吸おいて各メーカーさんも品質を最優先にされた方がよりと思いますが・・・我々、消費者の目はどんどん肥えてきております。それに答えるのがメーカーの大きな役割を思いますが??
書込番号:1487597
0点
2003/07/18 00:12(1年以上前)
まあ嘘のカタログ写真はやめてほしいのには同意。
しかし家電王さんには改行を覚えてほしい。
書込番号:1770971
0点
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