『まったくの初心者です。』のクチコミ掲示板

[山へい]

初めまして。
実家にガスオーブンがあったものの、この春から一人暮らしのため、不自由をしています。
というのも、趣味は料理（特にお菓子作り）なのです。
一人暮らしを始めるにあたり、電子レンジを購入したのですが、やはりオーブン機能がほしいと思い、購入しようと思っています。
今は大学生で、作ると言ってもケーキやパンなどがメインになるのですが、ゆくゆくはお店を出したいと思っています。それまでの４年間でたくさんの試作品を作りたいと思っています。
現在、すでに生産終了をしているものではありますが、機能的に見劣りがあるものとは思われないので、購入に関しては意欲的です。
そこで、ＤＶ１００かＤＶ２００か迷っています。
容量の３Ｌの違いは大きいですか？また、温度差２０℃はどのような影響がありますでしょうか？購入時期は７、８月を予定しているのですが、在庫は無くなると思いますか？
以前のクチコミを一通り目を通させていただいたのですが、自分の日本語力の弱さがゆえに理解に苦しむ点がいくつかあったので、新しいトピックとして立てさせていただいた次第であります。
ご使用中の方、私と同じように検討をしていらっしゃる方などなど、ご返答のほど、よろしくお願いいたします。

書込番号：9578115

[Ｋ２．Ｆ]

　実家でガスを使用で、将来店舗経営を考慮されているならば、是非とも卓上のガスオーブンか、ガスに近い予熱速度の２００Ｖ機種をお勧めします。

　ちなみに家電店ではガス卓上機種は販売していないので、ガス店での取り扱いに成りますが、予熱が早いとは、庫内温度が素早く均一に成る、製パンやケーキではその事が最も重要なのです。

　とは、製パンやケーキは全体浸透加熱ですが、問題はどんなオーブンでも予熱後の開閉で、温度は確実に３０℃以上低下します。

　その為に、対象物周囲全体の温度が均一に保たせる為には、素早い予熱が出来るが条件に到りますが、三洋の収縮と三菱の撤収した現在では、家庭用卓上の１００Ｖ電源機種で、ガスに匹敵した予熱レベルの機種は存在しません。


　加えて、製パンではバケットも考慮かと思われますが、３２０℃機種程度ではバケットの加熱には厳しいと言わざる得ません。

　と、特に製パンに付いては、オーブンの熱量次第で焼き上がりが決定しますので、将来を見据えての勉強用での考慮でしたら、下手に中途半端な機種選択はお勧め出来ません。

書込番号：9648190

[山へい]

K2.Fさん＞
丁寧なご返答ありがとうございます。
オーブンについては、もう一度１から検討しなおすことにしました。
やはり、今急いで買うものではないかな…と思ったのと、やはりK2.Fさんのご意見を見て、やるからには本格的に取り組みたいので、中途半端な気持ちで買うことはできないと判断したためです。
大変よいアドバイスをいただけて、本当に感謝しております。
ありがとうございました。

書込番号：9687532