デリシャス調理 ヘルシーシェフ MRO-DV200 のクチコミ掲示板

庫内掃除

[Rari]

鶏肉と秋刀魚焼きを調理したら、庫内天井に焦げがこびり付いてスチームお手入れしても、中性洗剤をつけて拭き取ってもも取れませんでした。
皆様はどのように庫内掃除をしていますか。

書込番号：9708783

予熱時間について

[hercules200]

こちらの機種と、東芝のER-F400を比較検討しています。

手作りパンの焼き上げですが
今使っている８年前の古いレンジオーブンは
予熱時間が結構かかります。

そこで、予熱時間が速いと謳っているER-F400
（200℃の余熱が約５分）
に対してDV200はどれぐらいかかるのか教えて下さい。

（この２機種は値段が同じぐらいだったのに
最近こちらが上がってきましたね・・・・(^_^;)


それと、
新型のFV200との違いは
光速ヒーターがダブルか否かという事ですよね？

「FV200の、この機能は外せない！」という違いがありましたら
教えて下さい。

書込番号：9687142

[azumi22]

余熱時間、計ってみました。
あくまでも、我が家の場合ですが。
　
200度の余熱時間です。
室内温度24度で、余熱200度　1段で（1段か2段か選択します。）に設定。
11分28秒かかりました。
思ったより時間がかかっているのですね。

庫内で使える温度計を水の中に落として壊れたので
正確に200度になっているかは、今度、温度計を
買って調べたいと思っています。
お役にたてればよいのですが…
参考までに。

書込番号：9698869

[hercules200]

azumi22さん

ありがとうございました。

この機種、検討していたのですが
お値段がみるみる上がってしまいましたね(^_^;)

書込番号：9699585

サービスは最悪

[gogokuuchan]

エラー表示が出て動かなくなり修理を依頼したのですが1時間近く作業しても動かず、「持って帰り修理してもいいですか？1週間くらいですが」というのでお願いしました。
1週間後に連絡が入り「部品がなく遅くなります」「部品はいつ入荷するのですか？」「わかりません」「調べていただけますか？」「では調べて連絡します」とのやり取りがあったのですが、2日経っても連絡がありません。
こちらから連絡すると「調べて連絡します」と折り返し連絡が入り、「○日に部品が入荷するので修理して届けるのは○日ですが、居ますか？」と悪びれず連絡してきました。付け足しで「奥さん不便をかけますね」とは言いましたが…預けてから3週間以上ですよ。これも本当にその期日に戻るのか不安です、電話での口約束ですから。
取り敢えず、まだ10日以上あるので安いレンジを買いました。
部品をこれから造るとでもいうのでしょうか？次期モデルが発売されると部品のストックもないのでしょうか？
日立のサービスってどうなんでしょう？
補償期間で無料といっても、出費は大きいですのでご注意ください。

書込番号：9690955

[ゴールドマウンテン（金山）]

スレ主さん

強く言って、新品に交換してもらって下さい。

日立はサービスが満点のはずですが、場所によりけりで、当たり外れが有る訳ですね。

修理時に代替機をお願いしても良かったですね。

書込番号：9692884

まったくの初心者です。

[山へい]

初めまして。
実家にガスオーブンがあったものの、この春から一人暮らしのため、不自由をしています。
というのも、趣味は料理（特にお菓子作り）なのです。
一人暮らしを始めるにあたり、電子レンジを購入したのですが、やはりオーブン機能がほしいと思い、購入しようと思っています。
今は大学生で、作ると言ってもケーキやパンなどがメインになるのですが、ゆくゆくはお店を出したいと思っています。それまでの４年間でたくさんの試作品を作りたいと思っています。
現在、すでに生産終了をしているものではありますが、機能的に見劣りがあるものとは思われないので、購入に関しては意欲的です。
そこで、ＤＶ１００かＤＶ２００か迷っています。
容量の３Ｌの違いは大きいですか？また、温度差２０℃はどのような影響がありますでしょうか？購入時期は７、８月を予定しているのですが、在庫は無くなると思いますか？
以前のクチコミを一通り目を通させていただいたのですが、自分の日本語力の弱さがゆえに理解に苦しむ点がいくつかあったので、新しいトピックとして立てさせていただいた次第であります。
ご使用中の方、私と同じように検討をしていらっしゃる方などなど、ご返答のほど、よろしくお願いいたします。

書込番号：9578115

[Ｋ２．Ｆ]

　実家でガスを使用で、将来店舗経営を考慮されているならば、是非とも卓上のガスオーブンか、ガスに近い予熱速度の２００Ｖ機種をお勧めします。

　ちなみに家電店ではガス卓上機種は販売していないので、ガス店での取り扱いに成りますが、予熱が早いとは、庫内温度が素早く均一に成る、製パンやケーキではその事が最も重要なのです。

　とは、製パンやケーキは全体浸透加熱ですが、問題はどんなオーブンでも予熱後の開閉で、温度は確実に３０℃以上低下します。

　その為に、対象物周囲全体の温度が均一に保たせる為には、素早い予熱が出来るが条件に到りますが、三洋の収縮と三菱の撤収した現在では、家庭用卓上の１００Ｖ電源機種で、ガスに匹敵した予熱レベルの機種は存在しません。


　加えて、製パンではバケットも考慮かと思われますが、３２０℃機種程度ではバケットの加熱には厳しいと言わざる得ません。

　と、特に製パンに付いては、オーブンの熱量次第で焼き上がりが決定しますので、将来を見据えての勉強用での考慮でしたら、下手に中途半端な機種選択はお勧め出来ません。

書込番号：9648190

[山へい]

K2.Fさん＞
丁寧なご返答ありがとうございます。
オーブンについては、もう一度１から検討しなおすことにしました。
やはり、今急いで買うものではないかな…と思ったのと、やはりK2.Fさんのご意見を見て、やるからには本格的に取り組みたいので、中途半端な気持ちで買うことはできないと判断したためです。
大変よいアドバイスをいただけて、本当に感謝しております。
ありがとうございました。

書込番号：9687532

二次発酵について

[シュリD]

今まで何回かパンを焼きましたが、二次発酵がうまくいきません。
（いつも一次発酵まではＨＢに任せています）

古いオーブンの発酵機能だときちんと膨らんでいたのですが、
このオーブンのスチーム発酵になってから、膨らむというよりは、
横に広がり、ベタッとした平たいパンになってしまいます。
焼き上がりも固くなって、美味しいパンが焼けません。

これはスチームが影響しているのでしょうか？

例えばタンクに水を入れずにスチームを発生させないで、
発酵機能を使ってみた方はいらっしゃいますか？
（説明書を読みましたが、書いてありませんでした）
また、二次発酵がうまくいくコツを教えてください。

書込番号：9611987

[りんこっち★]

スチーム無しの発酵をしたことが無いですが・・・。
私も一次発酵はＨＢでやって、２次発酵を
スチームオーブンでやってます。
いつもちゃんと膨らみますよ〜。
だいたい４０度で30〜40分です。
参考にならなくてすみません（＾＾；）

書込番号：9619922

ビックカメラ新横浜

[アイ・マイ・ミー]

本日、ビックカメラ新横浜で購入しました。
53,700円　ポイント20%　輸送費無料でした。
5%は長期保証に使ったので、ポイント8,055円はSuicaにチャージ。
次期モデルであるFV200の情報を見て、オーブンの最高温度が320°Cから
300°Cに、省エネ達成率が110%から109%に落ちたので、デザインは
新型の方が良さげではありましたが、DV200に決めました。
店員に聞いたところ、関東圏では最後の一つらしく希望のワイン色が
残っていたのはラッキーでした。
展示品であれば42,800円のポイント20%で、パールとワインがそれぞれ
１つあるそうです。
土曜日に届きますので早速鶏の唐揚げに挑戦しようと思います。

書込番号：9582562