『クリスマス料理レポート』のクチコミ掲示板

[うららのら]

・トリの丸焼き

胸もやわらかくできました。レシピには『サラダ油をトリの表面にたっぷりぬって」とあるので、超ヘルシーではないかも。

・グラタン
いつもどおりの自分のレシピでしたが、ワンランクアップの出来でした。いつもは個別ですが、今回は大きなベキングディッシュで作ったのもよかったかもしれません。

・エビフライ
フライパンメニューの「お手軽フライ」で。べちょべちょでしかも身が固く、これはダメでした。衣をう〜〜んとつけてレシピの写真みたいに（まるでアメリカンドックのような）すればいいのかも。

・とりのささみのチーズまき
塩コショウしたササミにのりをのっけて、その上に棒状にきったプロセスチーズをのせて巻き、衣をつけて再び「お手軽フライ」

これは、うまくいきました。お手軽フライはちょっと時間を早めに切り上げたほうがいいですね。

・焼き豚
フライパンメニュー「ローストビーフ」。たれにつけておいた豚もも肉（焼きブタ用）のたれをふき取ってフライパンで焼き目をまんべんなくつけてから庫内へ。
センサーが重さ（？）で時間を計算してくれます。出来たら、こげたところを削ってスライスしてからフライパンで煮詰めたたれをかけます。

これは美味しかったです！「広告の品・本日限り」のシールがはってある３３０ｇ２９８円のお肉です。
お肉は狙い通りでした。　太いものより、細長くて脂身が片面にあるものを選んで大正解。脂身を下にして庫内でやいたので、こげて削っても影響は少なかったですよ。

・その他
在庫が減ったので、気になっていたシフォンを焼きました。半信半疑で予熱ナシで焼いたら、見事にキレイなものが出来ました。
山食も温度を庫内のオーブン形を見ながら変えていってまぁまぁのレベルまできました。

２段オーブンモードの火力はすごいです！

最初はがっかりしましたが、だんだん楽しくなってきました〜。

ちなみに、上記のメニューは２４，２５日のこの機種使用のものです。一晩で食べたわけじゃありません。

書込番号：5803597

[ヨンセン]

うららのらさん、度々すみません。

いろいろ迷いましたが、買うなら、やっぱり三菱にしようと思います。

フライパンメニューについてなんですが、「肩透かし」ってことでしたが、クリスマスにいろいろ作って、その後の感想はどうですか？

RO-DG1との違いは、フライパンくらいみたいなので、市販のティファールで応用できそうでしたら、DG1でもいいかなって思ってます。

よろしくお願いします。

書込番号：5813577

[うららのら]

訂正させてください。

＞山食も温度を庫内のオーブン形を見ながら変えていってまぁまぁのレベルまできました。

オーブン計、の誤りです。なお、オーブン計は私が別途購入したもので、デフォルトで中についているわけではありません。

ヨンセンさん

フライパンメニューはう〜ん、まだよくわかりません。

ただ、食べ盛りのハンバーグが大好きなお子さんがいて、料理する自分がハンバーグが苦手でコンプレックスがあり、ついつい生協などのレトルトを利用しちゃう、なんていう場合には、極端な話ですが、ハンバーグのためだけに購入してもいいのではないかっていうくらいの仕上がりです。

「苦手で焦がしちゃう」とか「生焼けでいつもチンしてゴムみたいな食感」で悩んでいる方はいいですよ。

上手に出来る方は、この機種を使って、いつも以上の出来になるかっていうと、それは微妙かも。

あと、市販のティファールでは代用できないみたいです。

私は前からティファールを使っていて、取っ手がもう一個ほしいと思っていたので、重宝しています。

あと、シフォンなのですが、前回は型出しする前に書き込んじゃったんです。型出しして、米粉ってことが原因かどうかわからないですが、ちょっと・・・な出来でした。

ぬか喜びさせてすいません。　小麦粉で作ったらまたレポートしますね。

書込番号：5814112

[うららのら]

ヨンセンさん

おはようございます。昨晩、子どもをお風呂に入れてから１７ｃｍ型で小麦粉（国産）を使って焼きました。

１７０度予熱ナシ３３分、１段オーブンモード下段。

１５分経過したところから変化が大きくなり、メレンゲの泡も消えちゃったんじゃないの？ってハラハラしながらも見守った結果、とってもキレイに焼けました。

一晩置いて、先ほど型から出しました。オッケーです！！

私の個人的な嗜好としては、１６０度予熱１６０度３０分弱ほど焼いたものの食感の方がいいですね。ただ、側面のフチまで張り付かないで生地がせりあがるので、なんか変だなって感じですけど。

ちょっとまたいろいろ試してみたいと思っています。

書込番号：5816317

[ヨンセン]

うららのらさん、いろいろ教えて頂きありがとうございます。
仕事のあと、子供の習い事だったので、お礼が遅くなってすみませんでした。

明日、家族の誕生日なので、またシフォンを焼いてます。
１７０度予熱１７０度４０分で、焼いてます。
私は、途中（１５分位焼いてから）、ナイフで４箇所に切り込みを入れます。

ハンバーグは、子供たちが大好きです。
作るのは嫌いではないですが、子供の習い事が多いので、楽はしたいと考えています。
一番遅い曜日は、帰りが８時すぎなので、できるだけ短時間に夕飯の準備ができるとうれしいです。
レトルトだと食べないです・・・

いろいろ、迷っているのも楽しいです。

また、気づいたことがあったら、教えてください。

書込番号：5819143