『使ってみて。。。』のクチコミ掲示板

[cocobrown]

去年の１２月のクリスマス前に購入しました。メニューブックの肉料理、七面鳥を焼いたりしてみました。表面はぱりっと焼けて、なかなかおいしかったです。でも、表はいい焼き加減なのですが、皿に接している裏面が生焼けとまではいきませんが、ぱりっと焼けません。どこのメーカーも同じなのかな〜？あと揚げ物などのあたためもぱりっとしたいけど、いまいちやり方がわかりません。普通のあたためだとぱりっとならないんですよね〜。

書込番号：5894141

[taisama]

こんばんわ！
七面鳥はなんとか成功したようですね！
使ったのは両面グリルですか？網つかいましたか？

わたしもやっとＤＧ１０Ｆ買いました！！
まだ、あまり試してないのですが・・・

フライの温めですが、オートメニューのフライ再加熱はないですか？情報によると油も落ちていい感じにサクットなるみたいですよー
では、また。。。

書込番号：5894620

[うららのら]

こんにちは。
丸トリを焼くときは、焼いていると肉汁が出てくるのでどうしてもお皿に接している部分がべチャッとなりますよね。
網に乗っけても（taisamaさん、サイズ的にムリかもヨ）油で揚げない唐揚げみたいに、下のほうは（特に網に接しているところ）べちゃっとなるとおもいます。これはどのメーカーも似たような感じじゃないでしょうか。

一番いいのは棒にくくりつけたトリを暖炉で油を何回もかけながらじっくり焼くのが美味しいでしょうね。外国の田舎でやっているのをTVで見たことがあります。

ところで七面鳥はどういうふうに皿にのせましたか？　メニューブックに載っているように、手（羽）を後ろで組ませて（あるいはクシでとめて）胸を上にして焼きました？もしそうでなかったら、そうやって焼くと、背中が皿にくっつく面積が減るからいいのでは？

わたしは面倒くさいので（なかなかうまく組めなかったので）やらなかったですけど、焼き上がりをみて、次は手間でもやってみようと思いました。

ですが、家族全員（夫、私、大食いの２歳児）がモモを好むので、来年は丸焼きではなく、骨付きモモを家族分グリルでバリッと焼くかなぁ。

あと、七面鳥はふつうの丸トリより大きいからメニューブックの時間通りではちょいと焼き足りないのではないでしょうか？　

書込番号：5895147

[taisama]

よかったぁ。うららのらさんが来てくれて（笑）
デバイスタイルの大きいオーブンで七面鳥を刺してグルグル焼ける機能がありますよね？あんな感じかな？
実際に試した人のレビューは聞いたことないですけどねぇ。

書込番号：5895331

[cocobrown]

　taisamaさん、ＤＧ１０Ｆ購入されたんですね！おめでとうございます。いいなぁ〜。これから楽しみですね!!
　メニューブックのローストチキンを参考にして、１段オーブン網なしでやってみました。ブックの写真のように裏以外はイイカンジにできて、夫も美味しいとパクパクペロリと食べていました。両面グリルだとまたできばえが違うんでしょうかね〜？
フライの再加熱はあるんですが、スチームなので水を入れたり、時間が１２分かかるのがわたしにはめんどくさくて。。。レンジで暖めたら１分くらいなのにな〜なんて思ってしまって。手間を惜しんだらだめですね。。。

　うららのらさん、初めまして！私が焼いたのはベビーターキーで1.9ｋｇだったので、メニューブック通りで１時間半くらいで焼けました。あと足は購入した時点で組まれている状態だったので、わりと手間いらずで、１段に横向きにのせて焼きました。
　裏がべちゃっとなるのは肉汁と置き方のためで仕方ないんですね〜。でも、丸焼きは手羽とももはいいのですが、胴体には包丁が入りずらく、食べにくかったです。夫はきにならないようでしたが。。。
　taisamaのおっしゃっているデバイスタイルっていうのは、外国で家に備え付けてある特大のオーブンでしょうか？そのぐるぐる回る機能、国産にも欲しいですよねー。モモ焼きも美味しそうですね！

書込番号：5897819

[taisama]

cocobrownさん、ありがとうございます！
ローストチキンのレシピの下に【鶏のもも焼き】がありますね。
それは、両面グリルになってますが、料理手順は裏返す。となってますね。
両面グリルってなんでしょうかねぇ？

デバイスタイルは日本のメーカーだったような・・・
価格コムからも見れますよ！でもオーブンのみだったかな。

書込番号：5899972