タイプ：オーブンレンジ 庫内容量：30L 使用人数：4人 最大レンジ出力：1000W オーブン最高温度：340℃
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このページのスレッド一覧（全70スレッド）
| 内容・タイトル | ナイスクチコミ数 | 返信数 | 最終投稿日時 |
|---|---|---|---|
 石焼き芋はできますか |
0 | 4 | 2011年8月24日 01:21 |
 やっぱりこれにして正解！ |
0 | 2 | 2010年12月13日 16:25 |
| RO-EV10との違いについて |
4 | 4 | 2010年10月17日 01:20 |
| 現物を見たい |
0 | 0 | 2010年7月29日 04:07 |
| ハンバーグや焼き魚 |
0 | 0 | 2010年7月13日 14:06 |
| 上火調節 |
0 | 0 | 2010年6月30日 23:30 |
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電子レンジ・オーブンレンジ > 三菱電機 > 石焼厨房 RO-EV100
石焼きという名前に引かれました。焼き芋屋さんの石焼き芋が大好きなのですが、石焼き厨房で焼き芋を作れますか。現在、電子レンジを使って焼き芋を作っていますが、水分が飛んでパサパサになってしまい、石焼き芋のようなネットリ感がありません。
0点
石焼き芋つくるならこういうものがいいと思います。
http://item.rakuten.co.jp/pro-douguya/na-se75-07/
自分も使っていますが、まんま石焼き芋です。
ただ、過熱防止機能付のコンロだと火が消えますのでご注意を。
書込番号：12366252
0点
たつべぇさんの教えてくださったサイトはどうしてかつながりません…。
閉めちゃったのかな?
他の使い方を知るチャンス!と思っていたのに、とっても残念です…。
書込番号：13411472
0点
電子レンジ・オーブンレンジ > 三菱電機 > 石焼厨房 RO-EV100
ガスオーブンに負けない焼きあがりを一番に求めて購入しました。前から使っているオーブンレンジは値段も１９８００円とお安かったのですが、パワーが弱く、鶏肉を焼いても白くなるだけでしたが、こちらは香ばしく焼けて子供達も喜んでいます。パンもそとはパリッと中はふんわりです。オーブンを使った後、すぐにレンジを使いたいときは、なかなかオーブンの中が冷めないので、古いほうのレンジを使っています。ですがレンジ単独で使うときはやっぱりこっち！冷凍肉の解凍は重量センサーに比べ、やりなおしがほとんどなくて済んでいます。お好み温度というのも気に入ってます。オーブンは最高温度３４０度までとなっていますが今のところ３００度以上を使ったことがありません。それ以上を使った料理ってあるんでしょうか？
0点
この機種は30Ｌの大型機種で予熱時間のかかる250℃機種では食品を入れた後に
庫内温度を安定させるので時間ロスになり、結果として焼きムラに繋がります。
又、焼きムラはコンベクション機種ではあるので食材のレイアウトを
熱風の沿った配置の必要があります。
この機種は石を利用した蓄熱効果により庫内温度を安定させる時間ロスに対して有効です。
以上のことから300℃に対応する料理はパン、ピザ、お菓子が相当します。
必要かつ均一な焼き上がりが必要となります。
この機種の長所の蓄熱効果が庫内温度を下げないので連続稼働ができないことになります。
しかし、この機種はそれを上回る良さがあります。
現在、市販されている優秀なオーブンレンジ中の一つです。
書込番号：12360109
0点
早速の回答ありがとうございます。３００度までの他社のオーブンとの違いを知りたかったのですが、パン、ピザ、お菓子の仕上がりが優秀ということなのですね。ピザやお菓子もまだこの機種では作っていないのですが、今までのとどう違うのか楽しみです。
書込番号：12361395
0点
電子レンジ・オーブンレンジ > 三菱電機 > 石焼厨房 RO-EV100
焼き菓子を作ることが多く、もっと美味しく焼きたい！という目的でオーブンを探し、この機種を検討しています。
三菱のサイトを見ると、下位機種のRO-EV10と大きな違いが良く分からなかったのですが、
どのあたりが違うのでしょうか？
上手に焼きたいのですが、予算の関係もあり、値段を抑えられるなら押さえたいのです。
・焼き菓子やケーキ、シュークリームを焼くのに、この２機種では大きな違いはありますか？
・パンを焼くことは滅多に無いのですが、それでも上位機種のEV100を選ぶメリットはありますか？
（10＋ピザプレートを使用という書き込みはいくつか見ましたが、焼き菓子の観点からの回答をよろしくお願いいたします）
0点
焼き菓子やケーキ、シュークリームを焼きたいとのことですのでオーブン機能は食品の周辺が
同一温度が必要かつ均一な焼き上がりが必要です。
この機種は30Ｌの大型機種で予熱時間のかかる250℃機種では食品を入れた後に
庫内温度を安定させるので時間ロスになり、結果として焼きムラに繋がります。
又、焼きムラはコンベクション機種ではあるので食材のレイアウトを
熱風の沿った配置の必要があります。
この機種は石を利用した蓄熱効果により庫内温度を安定させる時間ロスに対して有効です。
さて100と10の大きな違いはオーブン温度が100の方が高いということです。
焼き菓子やケーキに対して100がカタログ上では有利ですが手動加熱で対応できます。
どちらの機種もスレ主さんの希望に添った機種です。
ご参考にして下さい。
書込番号：12044204
2点
詳しい回答、ありがとうございます。
手動加熱で対応できるというのは、オートメニューではなくて自分で余熱温度を設定して、などのコントロールをするということでしょうか？
ＥＶ１０に気持ちが傾いてきました。
デザインも他のオーブンより気に入っているので、実物を見に行くのが楽しみです。
書込番号：12045468
0点
>手動加熱で対応できるというのは、オートメニューではなくて自分で余熱温度を設定して、などのコントロールをするということでしょうか？
ドアを開閉時に起きる30℃近く温度下がりますので調理時には340℃には到底無理が
あります。予熱温度をマニュアルで対応できます。
ご自身でこの機種に慣れて頂ければ問題はありません。
三菱はオーブンレンジから撤退しました。
入手困難になってきましたので早めの購入を勧めます。
書込番号：12048006
2点
こんばんわ！私もnina77さんと同じくパンは焼きませんが、お菓子作りが趣味で、ロール、シフォン、パウンド等はよく焼きます。レンジよりはオーブン機能を考えてこちらの機種を選びました。100か10ですがオーブンの最高温度の表示が20度違うんですよね…。
こんな高温でお菓子は焼きませんが、よりパワーがあるのだろうということで100にしたのですが10でも問題なく美味しく焼けると思います。どちらにしても石釜効果か蓄熱性が高いように思います。焼き終わって1時間以上は経っていても庫内は結構熱いです！液晶表示やソフトドアバンパーなど細かな違いはありますが、納得のいく買物ができるといいですね♪
書込番号：12071575
0点
電子レンジ・オーブンレンジ > 三菱電機 > 石焼厨房 RO-EV100
パンやお菓子を作るのに評判が良いということで、購入を検討しています。
しかし、こちらの製品は、量販店では置いていないということで、ネット通販などには慣れていない私は思い切って購入する事ができません。
どこかで現物を見て、それから安心して購入したいのですが。。。
東京、神奈川周辺で、現物を見ることが出来るお店をご存知の方がいらっしゃいましたら教えてください。よろしくお願いします。
0点
電子レンジ・オーブンレンジ > 三菱電機 > 石焼厨房 RO-EV100
ハンバーグや焼き魚は、美味しく焼けますか？
キッチンボードのサイズの関係上、
この機種くらいしか置けるモノが無く、
パンやお菓子作りも、美味しく出来るのであれば使うと思うのですが、
メインはレンジで温めと、焼き魚などが美味しく出来るかが決め手なので、
ご使用されている方のご意見をお聞かせいただけたらと思います。
よろしくお願いしま～すo(＿ ＿*)o
0点
電子レンジ・オーブンレンジ > 三菱電機 > 石焼厨房 RO-EV100
11年前購入シャープ製高価格帯オーブンレンジからの買い替えです。焼き色が綺麗・菓子・パンを作るのに良いという三菱製に惹かれ４月に購入しました。今までは、上火・下火の調整がきいたのですが、この製品のには、設定がありません。初めから温度を下げるしかないのでしょうか？焼き始めてすぐ綺麗な焼き色がつき始めるのでどのように調節すれば良いのか戸惑っています。
みなさんは、どのように調整されているのですか？教えてください。
0点
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