石焼厨房 RO-EV10 のクチコミ掲示板

ドアに隙間があるから予熱時間がかかる？

[テネレ]

購入して1年半経ちます。
この機種をお使いの方に質問です。

この前300度グリルの時にドアと本体の間から煙がでて
ドアがピッチリ閉まってないことに気がつきました。
ドアを閉めた状態で押したらさらに数ミリ程動きます。
でも手を離したらまた少し浮きます。
それって正常ですか？

そういえばオーブン使用した時に部屋中匂いがしたり・・・
オーブン予熱に時間がかかったり・・・といろいろ思い始めました。

オーブン機能はあまり使わないのですが、使うたびに思うのですが必ず予熱時間が30分位はかかります。正確には計っていないのですが、10〜15分ってことはないです。通常それくらいの時間はかかるものですか？
もともと、口コミで予熱時間が短いという評価があったので買ったのですが・・・短い長いは個人差があると思いますが、よろしくお願いします。

書込番号：12028605

[みやっちママ]

私は、よく200度前後までの予熱をかけますが、10分ほどですよ。
250度〜になるとやっぱり20分くらいかかるような気はしますけど。

ドアの内側の透明ガラス部分との継ぎ目にゴムパッキンがありますよね？
そこの状態は大丈夫ですか？

ドアのぐらつきも、おかしい感じですね。
うちのは、パタンとしまったら軽い力では1mm程度浮くか浮かないかぐらいです。

書込番号：12028697

奥行き４０ｃｍ

[minimon]

はじめまして、そろそろレンジが古くなってきたので、新しく買い換えたいなと思い
こちらの機種が評判が良いため購入しようと思います。

なぜ、たくさんある機種の中でこの製品かというと、台所の備え付けの台の幅（奥行き）が
４０ｃｍとかないのです。４０ｃｍの機種となると数が限られてくるし・・・
限られたスペースで、高機能ということなのでぜひと思ったのですが。

この機種自体が奥行き４０ｃｍのようですが、壁から何センチかあけなければならないのでしょうか？

書込番号：11352571

[ちぱまん]

２ｃｍです。

うちも奥行４０ｃｍのスペースですが、綺麗に置けましたよ。

書込番号：11361635

[minimon]

ちぱまんさん

早速の回答、ありがとうございました。

４０ｃｍでもおけるんですね＾＾

早速、購入を検討しようかと思います。ありがとうございました。

書込番号：11368594

オーブン選び、教えてください。

[poporon81]

10年使った電子レンジの買い替えを検討しています。

用途は、温め、解凍はもちろん、ケーキやクッキーなど、お菓子作り。
パンはあまり焼きません。
フライや蒸し料理はレンジではやらないつもりです。

ただ、クリスマスのチキンとか、ローストビーフとか、オーブンを使う料理はしたいと思っています。


30L で、オーブンの2段調理ができ、300℃くらいまで温度があがるものを希望しています。


悩んでいるのは、

東芝　石釜オーブン　ER-F400、ER-F350

パナ　ビストロ　　　NER-3000、NER-301

日立　ヘルシーシェフ　MRO-DV100、MRO−DV200、MRO-FV100

三菱　石焼厨房　RO-EV10


ここから絞れず、悩んでいます。。

価格は安い方がベターですが、5万円台ならがんばってみようと思います。
6万超えるのは無理です。
最新のものがいいというこだわりはなく、型落ちでもかまいません。

置き場所は、幅や高さはゆとりありますが、奥行きが45センチです。


どうぞよろしくお願いします。(>_<)

書込番号：10167697

[Ｋ２．Ｆ]

　指定条件として、最も機種差が出るのは


＞ケーキやクッキーなど、お菓子作り　　です

　とは、製パンやケーキの全体浸透加熱で、予熱後のフラッシュオーバー現象からの３０℃以上の温度低下が大きく焼き上がりを左右しますので、予熱後に食品を入れた後の温度回復が焼き上がりを左右します。

　この点で最も有効なのは三菱のＥＶ１０で、ヒーター容量からよりも石を使用した蓄熱効果でのフラッシュオーバー現象を軽減出来る点が有るからです。

　製パンやケーキは全体浸透加熱なので、加熱開始からの庫内全体の温度安定が最も重要です。

　が、クッキーがサクサクするかモサモサに成るかは、加熱開始の温度が高ければ生地の油脂を溶かしてサクサク感を呼びますが、温度が安定しなけば生地の卵が先に固まってしまいモサモサしてしまいます。

　この点は、高温機種からの肉類に対しての表面加熱が可能なので、後に有る、


＞クリスマスのチキンとか、ローストビーフとか　　　にも有効です。

　しかしこの点に付いては、２５０℃機種ならば直火での表面さえすれば、肉汁を閉じ込める事は可能なので、重要なのは製菓使用での選択です。


　そうしたオーブン料理を考慮した時点としては、日立の３２０℃機種、天面の清掃を難点を考慮した上でパナソニックの３００℃機種、が候補に上げられます。

　一方東芝については、カタログの製品比較表の下欄※に明記されている様に、製品は３５０℃としながら予熱は２７０℃とした「謎の８０℃」温度差が有ります。

　その為にオーブン使用での東芝を選択ならば、フラッシュオーバー現象を考慮して予備予熱として＋３０℃設定での手動加熱での使用が良いでしょう。

　更に陶器の角皿を使用する場合は、金属ではない熱伝導がマイナスと成りますので、予熱後に陶器皿を入れるとそれを温めるロスが発生しますので、必ず陶器皿を入れたままの予熱が必要です。

　この２７０℃については、単に断熱材が機種サイドに無く熱が逃げて蓄熱が出来ないが要因が有ります、更に問題が有るのが予熱が早いとした説明が有りますが、この点は本来庫内手前に設置必要が有る温度センサーが奥に有ると想定されます。

　この件に付いては、予熱開閉後の温度低下が無いとオーブンの基本原理では絶対に有り得ない説明が有った事が、予測として上げられます。




　ではオーブン使用を除外したレンジ加熱がメインならば、最も有利なのは業務用センサー搭載の三洋、時点が三菱と東芝が候補かと。

　とは、レンジ加熱には、水よりも塩を通し氷を通さない電磁波の特性から、センサー制御が温めのムラの有無の結果に繋がり、そのサンサー精度がレンジ加熱を左右するからで、これはターンテーブルレスならば、食材温度を直接管理する赤外線センサーが最も有効です。


　しかし、先ず日立はサンサー精度が最も苦手とする点が有り更に赤外線センサーは未使用なので、ターンテーブルレス機種で唯一全機種機種が解凍あたための指示が必要、パナソニックはねらって加熱での条件から、レンジ加熱時には説明書の熟知が必要です。

　更にこの２社は、家庭用の基準電源で有る１００Ｖの最高出力で有る１０００Ｗアンテナが搭載されていないのも関わらず、自動出力では発生するとした、インバーター１０００とＰＡＭ１０００とした、「謎の２０Ｗ」が存在します。

　インバーターとＰＡＭは電源の抑制基盤が役割であり、洗濯機では振動抑制に使われるとした役割を果たしますが、最高出力を発生させるとした説明自体が謎と成ります。

　

　として、オーブンレンジの選択で最も重要なのは、カタログ巻末の製品比較表で、製品に嘘が無いメーカー程、このページが明確に記載されていますので参考にして下さい。

書込番号：10201781

[poporon81]

わかりやすく、丁寧なご返信ありがとうございました！

三洋のデリスタかEV10がいいかなと思っていましたが、価格や大きさや機能を考慮し、EV10が合っているかと感じました。



近くの家電店にはもう展示すらないので、実物を見ないで買うことになってしまいそうなのが不安ではあります・・・（^^;A

そして価格はこれ以上下がることはないのでしょうかね。。

日々チェックをして、少しでも安い時に購入できたらと願うばかりです！



K2.Fさんの口コミはとても参考になりました！
どうもありがとうございました。

書込番号：10204101

100満ボルトオリジナルモデル

[まさ父]

近所の100満ボルトの展示処分でポイント無しで49800円でオリジナルモデルが売ってありました。地域ではおそらく最後の一台です。
正直お買い得だと言われたのですが処分したいだけなのかも？？と疑ってしまうのですが･･･。
オリジナルはＲ０−ＥＶ10の型で340℃まで焼けるとのことですが、展示スペースにはパンフレットとかがなく温度のほかにどんなスペックの違いがあるのかわかりません。ネットで検索しても出てきません。←スペックが載っているページをご存知でしたら教えてください。
三菱のページではEV１０とEV100ではサブ液晶があるかないかもあるみたいですね。
オリジナルモデルを購入された方はいませんか？

書込番号：10168226

[Ｋ２．Ｆ]

　ＥＶ１００とＥＶ１０の差は、サブ液晶の他に、

　オーブン温度の２０℃差、ピサプレートの有無、ソフトドアバンパーの有無、選択色の違い


　ＥＶ１００の方が上位機種なので、選択色以外は上記の４点が全て加わっており、ＥＶ１０はのそサブ機種に成ります。


　それ以外は、同一の金型と断熱材を使用していますので、設置スペース条件は同一ですが、ピザプレートの有無よりも２０℃の温度差が、ピザの焼き上がりに左右されますので、それを目的ならばＥＶ１００の方が有利との機種差に到ります。

書込番号：10201373

EMO-XS33との比較

[nini12]

我が家で初めてオーブンレンジを買うことになっており、いろいろこちらの口コミ等を拝見してこのRO-EV10と三洋のEMO-XS33に絞り込んでおります。
正直気持ち的にはEMOに傾いておりますが、生産中止になっている点が気になっています。
RO-EV10は値段が安いのと皆さんの満足度が高い点が気に入っています。
そこで詳しい方から教示頂きたいのですが、この2機種の違いはどんな所でしょうか？
必要な機能は普段は主にレンジ機能、たまにパンやケーキやから揚げ等を作りますが、せっかくですからこれらを全て美味しく作れるものがいいと思います。
宜しくお願いします。

書込番号：9506823

[みいネコ]

オーブンの最高温度がRO-EV10は320℃、EMO-XS33は350℃ですよね。
XS33はEV10の上のEV100と同等の機種じゃないでしょうか。
それ以外ではEV10もEV100もオーブンが上下ヒーター＋コンベクションヒーターなのが特徴と思います。
EV10を使っていますが、1段オーブンのときは250度以上にしないとコンベクションはまわりません。
XS33は下ヒーターは無かったと思いますから、常時コンベクションが回ると思います。
でなきゃ、下側が焼けませんものね。
どちらが良いかは、私にはわかりませんが、私はシフォンケーキなど良く焼くので、コンベクションがまわらない方が、しっとり焼けるような気がしています。

書込番号：9512518

[お気楽・極楽・ちと真面目に]

詳しい方ではありませんが先日EMO-XS33を購入しました。
購入時に店頭のかたの話では
・三菱は今期で電子レンジ撤退する（在庫のみ）
・違いは、レンジ機能のセンサーで三菱：温度、湿度、赤外線の３つ、三洋：赤外線1つのみ
　センサーの種類数から三菱がおすすめだがレンジ機能は両社とも差があまりない。
・パンを焼かれる方は、三菱の指名買いが多い。石かまが評判よいらしい。
でした。
私は店頭での価格差がかなりあり、三菱ネット購入は納期が未定でしたので
三洋にしました。（他の方の書き込みをかなり参考にしました。）



　

書込番号：9514333

[Ｋ２．Ｆ]

　デリスタと石焼の差は、


　オーブン　＝　ヒーター力蓄熱か

　デリスタは、通常よりも大型のヒーター使用なので、予熱時間がガスに最も近い機種でした、が石焼は石を使用した蓄熱方式。

　しかし、デリスタの天面のみと違い、石焼は上下ヒーターなので、製菓用には有利でも有ります。

　が、決定的な違いは対象機種の温度差が、３０℃でこれは素早く加熱が必要なピザの焼き上がりが左右されるので、これらの加熱にはデリスタが有利です。


　レンジ　＝　ムラの有り無し

　三洋のセンサーは０．３秒センサーで、現状これ以上のセンサーを使用しているメーカーは存在しておらず、加えて横に配列された８眼センサーと、更に横に伸びた庫内全体に対して、全体を暖める為の大判アンテナを搭載しているので、レンジ加熱ではデリスタ以上の機種は、現状では不可に相当します。



　と、どちらの加熱を優先させるかに成りますが、オーブン使用が料理対象ならば、加熱スピードが素早いデリスタが有利に到ります。

書込番号：9514949

[nini12]

みいネコさん、ご意見ありがとうございます。
製菓にはEV10が向いていることを分かりました。
オーブンでの料理の出来映えを聞かせて頂けますでしょうか。

書込番号：9516333

[nini12]

お気楽、極楽、ちと真面目にさん、K2.Fさん：
ご返事ありがとうございます。
いまお二人のほかのレビューを見ますと、デリスタは料理向いているようですね。
どちらを重視するかをゆっくり考えて見ます。

お気楽、極楽、ちと真面目にさんはデリスタで製菓にチャレンジされていますでしょうか。
何かの感想があればお聞かせ下さい。

また、デリスタを5万円内で購入されていますね〜〜
うらやましい限りです。購入先を教えて頂けますでしょうか？

書込番号：9516415

[お気楽・極楽・ちと真面目に]

まだ購入３日目でして、空焼きが終わってレンジのみ使用したところです。
購入店はコジマ電気です。

店頭59,800でしたが電話で確認したところ49,800円で在庫が1点あり。
AmazonでRO-EV10を注文していましたが、納期が未定とのことでしたので
取り置きをしてもらってから展示品を見に行って購入した次第です。
5/6購入ですので、同価格でやっているかも知れません。
外観、設置の奥行きから石焼厨房の白がよかったのですがモノがなかった
のは縁がなかったのかと思っています。

書込番号：9518504

[みいネコ]

nini12さん、私は購入してから約一月です。
amazonで１〜2ヶ月納期とありましたが、注文したら2週間で来ました。
お菓子つくりとレンジがメインで、料理はほとんど作っていません。
から揚げは作りましたが、はっきり言ってまあ食べられる。というレベルです。
油で揚げたものと比べるのが無理なのかなと思ってしまいました。
レシピより鶏肉の量が多かったのも、おいしくない原因かもしれませんが・・・
レンジはうまく温まりますが、オートメニューの肉の解凍が１００ｇ以上でないとできないし、できても鳥のもも肉2枚で20分近くと、恐ろしく時間が掛かります。

書込番号：9518717