『ちゃんと焼けました！』のクチコミ掲示板

[ryurei]

ロールパン	フランスパン

先日悩みに悩んで石焼厨房 RO-EV10を購入しました。
こちらの価格.comもかなりお世話になりました。
もともとガスオーブンが欲しくてオーブンを探し始めたのですが、
オール電化が進む中、ガスオーブンは今後改良があまり進まないと聞き、
ナショナルのビストロと最後まで悩みましたが、パン教室の先生の勧めで
三菱の石焼厨房にしました。
3面石焼はこのメーカーのみで、電気店の店員さんもオーブンなら三菱だと言っていました。
ワンランク上のRO-EV100とも悩みましたが、違いが最高温度（340℃か320℃の違い）、
ピザプレートがあるかないかの違いだけだったので、
（詳しく言うとドアがゆっくり閉まる設計になってるなどありますが・・・）
ピザプレートも別購入できると聞いたので安いこちらのRO-EV10にしました。
購入してかなり満足しています。
お菓子も膨らみがよく、今までのオーブンに比べると焼きムラも少ない気がします。
パンはロールパン、食パン、フランスパンを焼いてみました。
どれも今までのオーブンより満足のいく出来になり、大変嬉しく思っています。
操作も簡単でオススメできる商品だと思います。

書込番号：7470087

[はじぴょん]

コチラの商品を検討しています。

パンの写真がわかりやすく参考になりました。
ありがとうございます★

ところでこちらの商品は上位機種と違って
選択したメニューが表示されるサブドット液晶が
ないのですが、不便は感じられませんでしょうか？

また、冷凍ごはんなどの温め具合はいかがでしょうか？
よければ教えてくださいませ。

書込番号：7522145

[ピーチひめ]

こんにちは。オーブンレンジの買い替えをするために、こちらを参考にさせてもらいました。
１日おきにパンやお菓子を焼き、料理の幅をもたせたくて、色々悩んだ結果こちらのオーブンを購入しました。
今までのオーブンは予熱にとっても時間がかかり、お菓子の生地ができたのに予熱がまだ、なんてことがあり不満でしたが、このオーブンはビックリするほど早いです！しかも焼き色も程よい感じでつくので、本当に美味しそうにできあがります。今までは温度設定しても、その温度より相当低かったのか、パンなど焼き色がほんのり状態でした。なので、このオーブンのパワーのすごさに驚きです！！（今までのオーブンレンジがひどすぎたのかな・・・）
まだ買ったばかりですが、作ったものはすべて美味くできています。
おススメです♪

書込番号：7768111

[shikachan]

今頃投稿して答えていただけるか分かりませんが。
私は、ＲＯ−ＥＶ１００を購入したんです。
わたしは、１７年前のシャープのオーブンレンジを使っていましたが、
以前の機種は、ターンテーブル２段調理でまったく焼きムラなく
角食・山型ともにきれいに焼けていました。
ところが買い換えてから、小型パンは天板を入れ替えれば何とか
そこそこ上手くいくものの、山型はケースから出ている部分は
焦げる(ホイルをかぶせれば何とか我慢は出来ますが)が、
ケースの中は焼き足りないのです。
ちょっと厚いケースだと焼き色が付いてない状態です。
きっとこういうパンも試されていると思います。
いかがですか？

書込番号：8360738

[ryurei]

＞はじぴょんさん

お返事が遅くなってしまい、（半年も経ってる・・・）申し訳ありません！
参考にしていただき、ありがとうございます。

サブドット液晶ですが、私はなくても全く不便は感じていません。
最初からなかったら気にならないと思いますよ。
余熱をする際、現在の庫内温度は表示されますし、
見やすいと思います。

冷凍ご飯も短時間で温まります。
冷やご飯もスチーム加熱で水分が与えられ、ほかほかの美味しいご飯になります。
オーブンをメインに使っているので、
電子レンジ機能は使いこなせていないのですが、
自動メニューもたくさんあって使いやすいとは思います。

書込番号：8360884

[ryurei]

＞ピーチひめさん

私もこのオーブンの余熱の速さに満足しています。
焼き色も温度を高めにしなくてもきちんと焼けますよね。
ただ、パンの焼き加減には満足しているのですが、
お菓子は表面のキメが粗くなる気がして、そこだけが残念です。
お互い沢山焼いて、このオーブンの癖をつかめるといいですね。


＞shikachanさん

ＲＯ−ＥＶ１００を購入したんですね。私もどちらにしようかかなり迷いました。
でもその後差はあまり感じていません。
サブパネルも別にいらないし、
ピザプレートも別売りで買うつもりでしたが、結局買っていません。
shikachanさんの言うとおり、私も焼きムラには苦戦しています。
特にクッキーを焼いた時、奥の方がすごく色が付いてしまうんです。
私も途中で天板を入れ替えていますが、
今のオーブンでもこればかりは仕方ないのですかね？
一度庫内灯が壊れた時、修理に来た人に聞きましたが、
どうしようもない・・・みたいなことを言われました。
最近は癖もつかんできているので、様子を見ながら焼いています。

山型パンの上部が焦げるとのことですが、何度で焼いているのでしょうか？
私は220度で焼いています。上部がこげることはありませんが、
側面がやはりどうしても焼き色が甘いです。
型にクッキングシートを敷くと焼き色が甘くなるので、
型にショートニングを塗ってじかに入れて焼いています。
それでもだめな時は私も型から出して更に焼いています。

書込番号：8360965